सँडविच आइस्क्रीम - कुरकुरीत आणि थंड मिष्टान्न, गरम दिवसासाठी योग्य योग्य. गोडपणाचा उत्सव चांगला सजावट बनू शकतो किंवा प्रत्येक दिवसासाठी चटईचा एक लहान फरक बनू शकतो.
साधे आइस्क्रीम सँडविच रेसिपी
सर्वात सोपा घर आइस्क्रीम-सँडविच तयार करण्यासाठी, आपल्याला आवश्यक असेल:
- क्रीम (35%) - 0.5 एल;
- उकडलेले कंडेन्स्ड दूध - 0.4 किलो (1 बँक);
- चॉकलेट पेस्ट - 0.2 किलो;
- हझलनट - 0.1 किलो;
- मध्यम आकार कुकीज, स्क्वेअर किंवा आयताकृती - 30 पीसी.;
- चीज फडकार, मलाईदार - 0.2 किलो.
तयार केलेल्या डिशची कॅलरी सामग्री 361.7 किलोपेक्षा 100 ग्रॅम आहे.
तयारी अभ्यासक्रम:
- 30 सें.मी. पर्यंत 20 आकाराचे स्वरूप तयार करा आणि आतून अन्न फिल्म झाकून टाका.
- पुढील कटिंगसाठी लहान अंतराने कुकी तळाशी ठेवा.
- मलई, चीज, कंडेन्स्ड दूध आणि पास्ता एकसमान वस्तुमान.
- स्वच्छ हालचाली सह stirring, चिरलेला hazelnut घाला.
- कुकीजवर तयार मास शेअर करा, कुकीजचा दुसरा थर झाकून टाका.
- चित्रपट झाकून किंचित दाबा.
डिश रात्री फ्रिजमध्ये काढून टाकणे आवश्यक आहे. कुकीच्या समोरील बाजूस समान भाग कापल्यानंतर, गोड मिष्टान्न टेबलवर सर्व्ह करता येते.
घरगुती कुकीजसह आइस्क्रीम-सँडविच अमेरिकन
Crumbly कुकीज तयार करण्यासाठी, आपल्याला आवश्यक असेल:
- मलाईदार तेल - 15 ग्रॅम;
- तपकिरी साखर - 10 ग्रॅम;
- साखर पांढरा - 10 ग्रॅम;
- मीठ - 0.5 चमचे;
- चिकन अंडी - 1 पीसी.
- पीठ - 1.25 चष्मा;
- कॉर्न स्टार्च - 5 ग्रॅम;
- व्हॅनिला अर्क - 1 चमचे;
- सोडा - 0.5 चमचे;
- चॉकलेट क्रॅम किंवा ग्रॅन्यूल - 0.5 चष्मा.
चॉकलेट आइस्क्रीम तयार करण्यासाठी, आपल्याला आवश्यक असेल:
- दुध - 1.5 चष्मा;
- व्हीप्ड मलई - 1.5 चष्मा;
- दूध चॉकलेट - 180 ग्रॅम (कुरकुरीत);
- अंडे yolks - 4 तुकडे;
- साखर - 0.5 चमचे.
प्रथम आपल्याला dough आणि बेक कुकीज शिजवण्याची गरज आहे. यासाठी आवश्यक असेल:
- एकसमान मास तपकिरी साखर, पांढरा साखर आणि द्रव बटर रूम तापमान, व्हॅनिला अर्क आणि अंडी घाला.
- एका वेगळ्या डिशमध्ये, पीठ, स्टार्च, सोडा आणि मीठ मिसळा, साखर सह मिश्रण घाला आणि हलवा.
- चॉकलेट ग्रॅन्यूल आणि काजू घाला.
- प्रत्येक भाग 2 चमचे रकमेत द्रव dough डायल करा, समान मंडळे आकारात तयार करा, चर्मपत्रावर ठेवा.
- 150 अंश सेल्सिअस आणि 15 मिनिटे कुकीज बनवा.
मुख्य डिश तयार करण्यापूर्वी, कुकीज पूर्णपणे थंड असले पाहिजेत.
स्वयंपाक करताना आइस्क्रीम आणि समाप्त डिश:
- दूध आणि मलई मिसळा, विजय मिळवा आणि उकळणे आणणे.
- मासिल वितळल्यानंतर चॉकलेट घाला आणि हलवा.
- वेगळ्या कंटेनरमध्ये, साखर आणि अंडी yolks एकसंध वस्तुमान मिक्स, एक थंड चॉकलेट मिश्रण घाला.
- मिश्रण मध्यम आचेवर जाड अवस्थेवर (सुमारे 3 मिनिटे).
- कस्टर्ड क्रीम जोडा आणि नंतर रेफ्रिजरेटरमध्ये थंड.
- आइस्क्रीम, योग्य यकृत, आणि फ्रीजर मध्ये काढण्यासाठी molds ओतणे.
आइस्क्रीम-सँडविच एकत्र करण्यासाठी, आपल्याला दोन कुकीज दरम्यान आइस्क्रीम ठेवणे आणि हळूहळू दाबा. असेंब्लीनंतर, मेजवानीस सादरीकरणासाठी मिष्टान्न तयार आहे.
आइस्क्रीम आणि कुकीजसाठी एक स्वतंत्र निवड आणि कुकीज चांगल्या आणि हानीकारक पर्याय टाळण्यास मदत करेल, बर्याचदा तयार केलेल्या उत्पादनांमध्ये (पाम तेल, मार्जरीन इ.). सँडविचच्या स्वरूपात मुख्य घरगुती आइस्क्रीम गरम दिवसात विविधता मदत करेल.
लेख फक्त चवदार - घरगुती आइस्क्रीम-कुकीजसह सँडविच वेबसाइटवर passofood.ru वर प्रकाशित होते.
आपल्याला लेख आवडला तर कृपया, कृपया तपासा. नवीन प्रकाशन गमावू नका म्हणून आमच्या चॅनेलची सदस्यता घ्या.