गेल्या वर्षी किंमत कमी झाली आणि ही प्रक्रिया आता चालू आहे.
वचन दिल्याप्रमाणे, "इवानो न्यूज" ची गणना केली गेली की 4 लोकांच्या सामान्य इवानोव्हो कुटुंबासाठी रात्रीचे जेवण किती आहे.
यामुळे आम्हाला रशियाच्या प्रादेशिक कार्यालयाच्या विशेषज्ञांना मदत मिळाली.
म्हणून, आपण बटाटे पासून 4 सर्व्हिंगसाठी बटाटे पासून स्ट्यू तयार करता.
पाककृतीनुसार आम्हाला आवश्यक असेल:
- चिकन पाय - 300 ग्रॅम,
- बटाटे - 500 ग्रॅम,
- कांदा - 1 पीसी.,
- भाजीपाला तेल - 20 मिली,
- अजमोदा (ओवा) - 2-3 twigs,
- मीठ आणि थाईम चमच्याने, ग्राउंड काळी मिरचीचा एक तुकडा.
"भांडी दोन मुख्य घटकांसाठी बटाटे आणि चिकन आहेत - वर्ष दरम्यान ते वेगळ्या बदलले. उदाहरणार्थ, गेल्या हंगामात बटाट्याचे गुणवत्ता कमी आणि कमी उत्पन्न त्याच्या किंमतीच्या वाढीचे पुनरुत्पादन झाले. आमच्या डिशच्या किंमतीमध्ये त्याने वाढ करण्यास मोठी योगदान दिले.
इतर घटकांनी चिकन मांसच्या किंमतीवर प्रभाव पाडला. जागतिक धान्य किमतीमुळे, फीडची किंमत वाढली. 2020 मध्ये रुबलच्या कमकुवतपणामुळे आयात घटकासह पशुवैद्यकीय तयारीच्या किंमतीवर प्रभाव पडला. या वर्षाच्या सुरुवातीला रशियाच्या दक्षिणेस वाढीच्या वाढीमुळे आणि एव्हीयन इन्फ्लूएंझाचा प्रकोप झाला. यामुळे चिकन पिल्लांच्या किमती 2.5% वाढून वाढ झाली, "तज्ञांनी" इवानवो न्यूज "स्पष्ट केले.
कांदा देखील किंमतीत कुचला आहे - 2.5%. यामुळे कीटक आणि रोगांचा सामना करण्यासाठी वापरल्या जाणार्या आयात खते आणि रसायनांच्या रसायनांचा खर्च वाढल्यामुळे निर्मात्यांच्या खर्चात वाढ झाली.
"देशाच्या दक्षिणेकडील भागात शुष्क हवामान सूर्यफूलच्या पिकात घट झाली आहे, ज्यामुळे गेल्या वर्षीच्या अखेरीस भाजीपाला तेलाच्या किंमतीत वाढ होण्याची शक्यता होती. परंतु, चालू वर्षाच्या जानेवारी महिन्यात, सामाजिकदृष्ट्या महत्त्वपूर्ण उत्पादनांसाठी किंमतींच्या उपाययोजनाबद्दल धन्यवाद, या उत्पादनासाठी ग्राहक किंमत निर्देशांक जवळजवळ थांबला आहे, "असे केंद्रीय बँकेच्या तज्ज्ञांनी सांगितले.
चिकन सह बटाटा स्ट्यू विविधता कशी विविधता, आपण आपल्याला एक पाककृती पुस्तक सांगेल. उदाहरणार्थ, आपण त्यावर एक पांढरा कोबी जोडू शकता - सुमारे 300 ग्रॅम असेल. त्यातील वाढीचा दर 6.3% इतकी आहे आणि गेल्या वर्षी कमी बेसच्या पार्श्वभूमीवर वाढ झाली आहे, जेव्हा वार्षिक अभिव्यक्तीमध्ये कोबी जवळजवळ दोनदा झाली आहे.
रस आंबट मलई सॉस stue येईल. हे करण्यासाठी, रेसिपीने 100 ग्रॅम आंबट मलई 100 ग्रॅम चालू करा. गेल्या वर्षीच्या जानेवारीच्या तुलनेत आंबट मलईच्या किंमतीपासून ते पाककृतीच्या उत्कृष्ट कृतीच्या किंमतीत वाढ करणार नाही.
चव अॅडिटीव्ह - मीठ, मिरपूड, मसालेदार औषधी वनस्पती - प्रत्येक पाककृती प्रत्येकामध्ये कमी होते: एक चिमूटभर किंवा चमचे. त्यामुळे, डिशच्या खर्चासाठी त्यांच्या किंमतीतील बदल व्यावहारिकपणे प्रभावित होत नाहीत.
अशा प्रकारे, वैयक्तिक घटकांच्या कौतुक केल्यामुळे, बटाटे असलेल्या आमच्या "मूलभूत" व्यंजनांचे दर 4.9% वाढले - हे इवानोवो प्रदेशात जानेवारी महागाईपेक्षा कमी आहे, जे 6.3% होते.
बटाटा स्ट्यूचे साहित्य, जे आम्ही रशियाच्या इवानोव्ह शाखेच्या कर्मचार्यांसह एकत्र केले, केवळ ग्राहक बास्केटचा एक भाग आहे जो मासिक मानतो, सरासरी महागाई दर मोजतो.
यात 550 पेक्षा जास्त पोजीशन समाविष्ट आहे, उत्पादन घटक व्यतिरिक्त, अन्न उत्पादने आणि विशिष्ट सेवांचा एक निश्चित संच आहे.
दर महिन्याला रशियाच्या बँक वेबसाइटवर, देशाच्या प्रत्येक भागातील महागाईबद्दल विश्लेषणात्मक साहित्य प्रकाशित केले आहे. रशियन प्रदेशांमध्ये इन्फ्रास्ट्रक्चर विकास आणि बाजारपेठेचे वेगवेगळे स्तर, नैसर्गिक-हवामान वैशिष्ट्ये आणि ग्राहक सवयींचे वेगवेगळे स्तर आहेत, जेणेकरून एखाद्या विशिष्ट क्षेत्रात किंवा गणराज्य सर्व-रशियनपेक्षा भिन्न असू शकते. इवानोवो प्रदेशातील ट्रेंड आणि सामान्य चलनवाढीच्या चित्रासह अधिक माहिती प्रादेशिक कार्यालय पृष्ठावर आढळू शकते.