मी माझ्या मुलांना काय खातो (किंवा खात नाही) बद्दल चिंता करणे थांबविले

मी एक माणूस आहे जो स्पीकरला अन्न बद्दल लिहितो, आणि माझे पती काळजी नाही ...

स्त्रोत: आई. (धर्मादाय कूल मॅथ्यूज)

चार्तीच्या चार मुलांच्या आईने तिला अन्नाविषयी अनुभव कसा घालविला आहे याबद्दल आणि त्याच वेळी त्याने आपल्या मुलांना नवीन व्यंजनांचा प्रयत्न करण्यास घाबरले नाही, टेबलवर सतत विरोधाभास टाळण्यासाठी, निरोगी अन्न निवडा. आणि आम्ही तिची कथा आपल्यासाठी हस्तांतरित केली.

"आई, तू आमच्यावर प्रेम करणार नाहीस?", "एका नऊ वर्षांची मुलगी अचानक मला विचारली. "पूर्वी, आपण आम्हाला बर्याच हानिकारक भोजनांना मनाई केली आहे. परंतु आम्ही कुकीज, मिठाई आणि इतर वस्तू खाल्ले आणि आपल्याला राग आला नाही."

"हे होय," मी विचार केला.

आपल्याला आमच्या कुटुंबाबद्दल काहीतरी माहित असणे आवश्यक आहे. मी एक माणूस आहे जो अन्नपदार्थांबद्दल बोलतो आणि माझा पती या विषयावर काळजी घेत नाही. त्याला चिप्स आवडतात, आणि फास्ट फूड आणि टेक-ऑफ फूड ताजेपणे तयार केलेले घरगुती व्यंजन तयार करतात.

तांत्रिकदृष्ट्या तो "पातळ चरबी मनुष्याच्या प्रकाराशी संबंधित आहे, तांत्रिकदृष्ट्या तो पातळ आहे, परंतु त्यांच्याकडे निरोगी शरीराचे कोणतेही स्नायू आणि इतर चिन्हे नाहीत, जे क्रीडा आणि निरोगी पोषणद्वारे निश्चित केले जातात. हे सर्व मी ते चिटणी न करण्याचे सांगत नाही आणि या सर्व कुकीज, मिठाई आणि इतर गोष्टी विकत घेतल्या आहेत ज्या सुट्टी दरम्यान आमच्या मुलांना विकत घेतात.

तो आहे जो मुलांना या सर्व हानीकारक वागवते. आणि या अस्वस्थतेमुळे कोण आहे याचा अंदाज?

विचित्रपणे पुरेसे, हे मला नाही.

पण ते नेहमीच नव्हते.

आमच्याकडे चार मुले आहेत: 6, 8, 9 आणि 11 वर्षांचे. करियर तयार करण्यासाठी आणि नेतृत्व गुण आणि विसंगत वर्ण विकसित करण्याची वेळ येण्यापूर्वी मी खूप उशीर झाला. या सर्व सेटसह, मी आमच्या मुलांसाठी तयार होणारी समस्या सोडविण्यासाठी धावली.

येथे माझ्या खाण्याच्या सांद्रतेची फक्त एक लहान यादी आहे:

- बालपणातील मुले पुरेसे वजन वाढवणार नाहीत.

- होत्या मुलांना जास्त वजन किंवा लठ्ठपणा असेल.

- मधुमेह.

- स्नॅक्स आणि विकृत अन्न.

- अन्न एलर्जी.

- खूप जास्त ऊर्जा.

- खूप कमी ऊर्जा.

- इतर लोकांना निंदा.

- खराब अन्न सवयीमुळे भविष्यात हृदयात समस्या.

आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, ज्याचे वाइन असेल? 21 व्या शतकात आपण जगतो, याचा अर्थ, कोणत्याही परिस्थितीत मी दोषी ठरलो. आपल्या समाजात, माझ्या मुलांमधून जे काही भोजन सह उद्भवते ते नेहमीच मानले जाईल की मी ते सुधारू शकू किंवा टाळले आहे, परंतु तसे केले नाही.

ते अत्यंत कंटाळवाणे होते. मी सतत अन्न बद्दल विचार केला. आपण एक बाळाला एक हाताने स्विंग करता आणि यावेळी दुसरीकडे निरोगी पाककृतींचे नवीन पाककृती शोधत आहे. सर्व अन्न पर्यावरणीय, जैविक, निरोगी आणि त्याच वेळी मधुर आहे याचा प्रयत्न करीत आहे. शेवटी, आपण कमीतकमी प्रयत्न करू शकता.

अन्न थीम तिच्या पतीशी संबंध ठेवून तणाव निर्माण करते. शेवटी, मी सर्व उपयुक्त उत्पादनांना खायला घालण्याचा प्रयत्न केला तेव्हा त्याने हाताळणी खरेदी केली. आणि मग मी माझा दृष्टीकोन बदलण्याचा निर्णय घेतला. आणि तिच्या मुलांना समजावून सांगितले.

मला माझ्या कुटुंबास शिजवण्यास आणि खाण्यास आवडते जे शरीराचे लाभ घेतात, परंतु त्याच वेळी मधुर. मला खात्री आहे की प्रत्येक डिश, जे मी त्यांच्यासाठी प्रेम आणि काळजी घेतो ते तयार आहे, पोषण मध्ये निरोगी सवयींचा आधार ठेवतो. असे अन्न केवळ पौष्टिक उत्पादन नाही तर एक पुरस्कार, भेटवस्तू, मेमरी आहे.

आणि जर मी न्याहारीसाठी सकाळी ताजे अंडी देतो तर दुपारला एक मोठा कप चॉकलेट प्यावे. जर दुपारचे जेवण असेल तर ते क्रिस्की गाजर खातात, मग मला हे लक्षात येत नाही की त्यांनी कॅंडीचा आनंद घेतला आहे. दररोज आम्ही बाइक चालवितो. आमच्याकडे कुत्रे आहेत जे आम्ही चालत आहोत, ट्रॅम्पोलिन, ज्यावर आम्ही उडी मारतो आणि आम्ही कोठे आहोत. आमचे शरीर एक सक्रिय जीवन जगतात आणि थोडे अतिरिक्त कॅलरी नुकसान करणार नाहीत.

माझ्या भीतीचे कारण माझे बालपण होते. जेव्हा मी लहान होतो तेव्हा मी माझ्या मुलांपेक्षा जास्त चतुर होते. मी मिरपूड, मासे, मशरूम, कांदा आणि माझ्या आईची तयारी करत असलेल्या अर्ध्या भागाने खाल्ले नाही. नाही, नाही, सॅल्मन देखील आणि त्या भव्य मासे, जे कौटुंबिक दुपारच्या ग्रिलवर माझ्या दादीची तयारी करत होते. त्याऐवजी, मला शक्यतो चिप्ससह गरम कुत्रा आला.

70 आणि 80 च्या दशकातील बर्याच मुलांप्रमाणे मी सर्वात ऑर्डर केलेली जीवनशैली सोडली नाही आणि देखील गिळले होते. आणि मी त्याबद्दल विसरू शकलो नाही. मी सक्रियपणे टीका केली नाही, परंतु ते माझे वजन बोलले. उदाहरणार्थ, ग्रीटिंगऐवजी आजोबा, म्हणू शकले: "आणि तू बरे झालास."

अर्थातच, मी हे सर्व द्वेष केला आणि माझ्या मुलांसाठी मला सर्वोत्तम हवे होते.

मी निरोगी कपकेक, शिजवलेले सूप "छंद" भाज्यांसह शिजवलेले सूप, त्यांना स्नॅकवर फळ दिले. आम्ही थाई पाककृती, करी आणि केबॅब खाल्ले. आम्ही बर्याच गोष्टी प्रयत्न केल्या. मुलांमध्ये अजूनही आवडते व्यंजन आहेत, परंतु तरीही ते माझ्यासोबत एकाच टीममध्ये आहेत. आणि कधीकधी मला वाटते.

मला अलीकडेच दुपारचे जेवण घेण्याची वेळ नव्हती आणि त्यांना बर्गर खरेदी करण्यासाठी ऑफर केले. अधिक उपयुक्त अन्न विचारले कोण अंदाज? तेच मुले आहेत. मी एक सलाद आणि ग्रील्ड चिकन विकत घेतले. जतन वेळ, पैसे आणि उत्कृष्ट उपयुक्त जेवण मिळाले.

आणि मी ते कोणत्या मार्गाने करतो:

- मी यापुढे अन्न निवडण्यासाठी त्यांना टीका करणार नाही.

- मी मिठाई आणि इतर व्यंजन मर्यादित करू शकत नाही.

- मी त्यांना योग्य निर्णय घेण्यास मदत करतो.

प्रत्येक संध्याकाळी आम्ही एकत्र जेवणाचे जेवण. पण मी त्यास समस्येत बदलण्याचा प्रयत्न करीत नाही. प्रथम, टेबलवर नेहमीच ताजे ब्रेड आणि फळे असतात, मला वाटते की ते कधीही दुखते. दुसरे म्हणजे, मी त्यांना वेगवेगळ्या जेवण ठेवतो जेणेकरून त्यांनी प्रयत्न केला. अक्षरशः, दोन चमचे. मग ते स्वत: ला आवडतात ते जोडण्यासाठी विचारतात. त्यांना निर्णय घेण्याची स्वातंत्र्य आहे आणि दबाव अदृश्य होतो. जेवणासाठी, आम्ही धाडस करीत नाही किंवा नाही याबद्दल बोलत नाही, खूप जास्त किंवा थोडेसे खाल्ले, परंतु आम्ही दिवसाच्या घटना विभाजित करतो, उडी मारली आणि हसतो.

आणि मी आपल्या वैयक्तिक समीक्षकांच्या मते जाणून घेण्यासाठी वेळोवेळी "थंब अप - अंगठ्याचा" सिस्टम सादर केला आहे. आम्हाला "खडबडीत" सारख्या शब्दांवर बंदी घातली जाते, परंतु रचनात्मक टिप्पण्या डिशच्या स्वाद किंवा पोतबद्दल स्वागत आहे.

पूर्वी, सर्व मुलांबद्दल सर्व मुलांबद्दल मी अविरतपणे चिंतित आहे आणि आता ते माझे लक्ष केंद्रित झाले. कदाचित हे असे आहे कारण त्यांच्याशी वाटाघाटी करणे वृद्ध आणि सोपे झाले. कदाचित कारण मी त्यांच्यामध्ये कौशल्य वाढवण्यास मदत केली असेल. कदाचित मला कोणीतरी वैयक्तिक अपमान म्हणून प्रयत्न करण्यासाठी कोणीतरी अनिच्छपणा समजू नये म्हणून शिकले नाही ...

अर्थातच, सर्वकाही परिपूर्ण नाही. आणि तरीही एक अन्न आहे जे मुले प्रयत्न करण्यास नकार देतात. आणि बहुधा, ते नेहमीच असेल. पण काही फरक पडत नाही. मुख्य गोष्ट अशी आहे की आता ते त्यांच्या प्लेट्सबद्दल घाबरत नाहीत, त्यांना समजते की अन्न कुटुंबात आनंद आणि शांती आहे. आणि तो एक डिश त्याला आवडत नाही तरीही, भिन्न असेल आणि कदाचित ते चवदार असेल.

आज दुपारचे जेवण, त्यांनी टोमॅटो सूप खाल्ले, ज्यामध्ये मी गुळगुळीत पोत आणि प्रथिने म्हणून बीन्स जोडले. आणि मग "उपयोगी डिनर बिस्किटे" प्लॉट "आणि रस्त्यावर धावले. एक दिवस घालवण्याचा एक चांगला मार्ग - शांत आणि तणाव न. आमच्या सर्वांसाठी.