Сүүлийн жилүүдэд Энэтхэг дэх төмсний үйлдвэрлэл нь энэ нь дэлхийн хоёр дахь том зах зээлийг ихэсгэсэн. Үүнээс гадна, боловсруулах аж ахуйн нэгж, төмсний бүтээгдэхүүн, төмсний бүтээгдэхүүний тоо тодорхой сортуудын эрэлттэй хамт өсч байна.
Төмөр судлалын дээд хэсэгт төмсний сорви (CPRI) -ийн Төмсний сорт (CPRI) -ийн Төмрийн сортуудыг (CPRI) 65 сайжруулсан төмсний сортууд, мөн одоо 23-р анги нь Энэтхэгт нийт төмсний нийтэд бараг 95% -ийг эзэлдэг.
Эдгээр 65 гаралтай сортууд 33 нь 33 нь янз бүрийн BITION, ABITION-д тэсвэртэй, 8 сортоор ажилладаг бөгөөд 8 ширхэг нь үйлдвэрлэлийн боловсруулалт хийхэд тохиромжтой.
Үнэндээ эдгээр бүх төрлийн төмсний бүх сортуудыг урагшилж, гурван бүлэгт хуваана: эрт, дунд, орой.
Тапс, Францын шарсан мах, франц шарсан мах, экспортын зах зээлийг хангахад зориулагдсан шинэ төмсний сорт, технологийн хэрэгцээг хангах.
Өмнө нь Энэтхэгт, Төмсийг ихэвчлэн шинэхэн ургамал болгон ашиглаж, ургацын үр тариагаар хэрэглэгддэг бөгөөд ХӨДӨЛГӨӨНИЙ ҮНЭГҮЙ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ. %), чипс (12%).
Төмс боловсруулах нь 1990-ээд оны үеэр, дараа нь тухайн корпораци, орон нутгийн корпораци, орон нутгийн удирдлагыг боловсруулж, 10 жилийн дотор үйлдвэрлэсэн ажил эхэлсэн. Одоогоор, бараг 7.5% нь төмс боловсруулдаг.
Үүний зэрэгцээ, үржүүлэгчид боловсруулалт хийх өндөр чанартай төмсний шинэ сортуудыг үргэлжлүүлэн ажиллуулах ажлыг үргэлжлүүлэн ажилласаар үргэлжлүүлэн ажиллана.
Тиймээс зах зээл, үйлдвэрлэлийн нөхцлийг байнга сольж буй тэмдгүүдтэй тэмдгүүдтэй тэмдгээр тодорхойлох нь чухал юм. Дараахь шинж чанартай, сортуудыг сонгон шалгаруулах нь дараахь шинж чанаруудын дагуу: богино хугацаанд дасан зохицох хугацаа, фитофлуорозын эсэргүүцэл, удаан доройтлын хурд, удаан доройтлын хурд, удаан доройтох явдал юм.
Технологийн шинж чанар, өргөн цар хүрээтэй технологийн шинж чанар, өргөн дасан зохицох нь төмсний салбарын бүх сегментэд чухал ач холбогдолтой юм. Яг одоо Энэтхэгийн эрдэмтэдийг сайжруулах физиологийн шинж чанарыг олж авахад хүргэсэн 21 төмсний эрдэмтийг үнэлсэн.
(Эх сурвалж: www.mdpi.com).