Хэрэв та өдрөө зөв эхлүүлэхийг хүсч байгаа бол өглөөний цайны будаа бэлдээрэй. Энэ нь эрч хүч, хүч чадал өгөх болно, бие махбодийг витамин болон бусад бодис хэрэглэнэ. Өглөөний хоолонд ямар будаа хоол тэжээлийн хоолыг санал болгож байна вэ? Баруун будаа хоол хийх журам нь юу вэ? Эдгээр асуултын хариултууд танд нийтлэлд олох болно.
Манай өвөг дээдэс нь дайсантайгаа эвлэрэхэд будаатай хоол хийх уламжлалтай байв. Энэ нь хэнтэй санал нийлэх боломжгүй вэ, дараа нь энэ нь заншилтай байдаг. "Кассчин түүнтэй гагнахгүй байна." Өглөө нь хайртай хүмүүстэйгээ энх амгалан, эв найрамдалтай амьдрахын тулд өглөө хоол хийхээ мартуузай. Тиймээс хүмүүсийн итгэл үнэмшил гэж хэллээ.
Өглөөний цайнд ямар төрлийн будаа хийх ёстой, хоол тэжээлийн сан нь бидэнд өгөхийг хүсэх ёстой. Өөр өөр порри тэжээлийн шинж чанарыг үнэлэх, бүх крупын энергийн үнэ цэнэ нь бараг ижил байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Гэхдээ янз бүрийн парпортод багтсан ашиг тус нь шингээсэн, тэгш бус байдаг.
Үүн дээр үндэслэн хоол тэжээлийн эмч нар өглөөний хоолонд хоол хийх зөвлөгөө өгдөг.
- Сагаган;
- oatmeal;
- Хусах.
Гэхдээ өглөөний хоолонд зориулсан будаа эсвэл семолина Корридж - сонголт нь хамгийн сайн зүйл биш юм.
Хостис бүрээ будаа хийхээ мэддэг. Гэсэн хэдий ч энэ хоол нь үнэхээр амттай байж чаддаг тул та түүний бэлтгэлийн бүх нарийн зүйлийг мэддэг байх ёстой. Бүгд л будаа хоол хийхээ мэддэг биш!
Мэргэжлийн тогооч нар цөөн хэдэн ашигтай зөвлөмжийг өгдөг, аль нь ч хоол хийж сурах болно.
1. Хоол хийхдээ зөвхөн зузаан ханатай металлын сав эсвэл каулдрон ашиглана уу. Мэргэжлийн хүмүүсийн дагуу пашед хоол хийх күүкет, хоол хийхэд тохиромжтой биш юм. Илжигний ёроол нь хавтгай биш, харин гүдгэр. Энэхүү дизайны улмаас будаа нь тэгш, хавдартай байх болно.
2. Хоол хийхэд зөөлөн ус (чанасан эсвэл савласан) ашиглана уу;
3. Орцны тогтоосон пропорцийг ажиглаарай. Шаардлагатай байснаас ус бүү ашиглаарай.
- Хэрэв та үйрмэгээ буцалгана.
- Нисэхгүй "т рхэц" бэлтгэх зорилгоор 1 аяга буталсан үр тариа, 3 аяга ус ууна.
- Хэрэв та шингэн касса хоол хийдэг бол 1: 4: 4-ийн харьцаатай харьцана уу.
4. Тогооч нь хоол хийх үйл явцын эхэнд хоол хийхэд бага зэрэг тос нэмж өгөхийг зөвлөж байна.
5. Crupe-ийг буцалгахаас өмнө зоддог. Эхлээд хүйтэн усаар зайлж, дараа нь халуун. Хэрэв та буталсан үр тариа, цавуугаас бэлдэх гэж байгаа бол угаах шаардлагагүй.
6. Сагаган хоол хийх эсвэл улаан буудайн круп хийхээс өмнө бага температурт зууханд хүргэх нь дээр.
7. үйрмэгийн будаа хоол хийх явцад тагийг нь нээ, тагийг нь нээ, хайруулын агуулгыг бүү холь. Ус хаях ёстой, бас будаа нь хос руу алхах ёстой.
8. Хэт их тос нэмж болохгүй. Хэдийгээр хэлэхэд энэ бүтээгдэхүүн нь түүнийг сүйтгэхгүй гэж хэлдэг. Мэргэжлийн хүмүүс тэднийг хүчирхийлэлд оруулахыг зөвлөдөггүй байна. Үгүй бол будаа нь амтаа алдах болно.
- 1 хэсэгт 1-2 tbsp хангалттай. л. Тос эсвэл ногооны үл мэдэгдэх тос.
Хоёрдахь сонголт нь маш ашигтай бөгөөд танд аяга таваг сонирхолтой амтыг төрүүлдэг. Зөвхөн наранцэцгийн тосоор бүү хязгаарлаарай. Оливын будаа, газрын самар, газрын самар, бүйлсний, маалинга, маалинга, эрдэнэ шишийн тос. Энэ нь зөвхөн ялахад л амттай байдаг!
Энэ будаа нь Оросын хоолны хамгийн алдартай хоолноос нэг юм, бүгд мэддэг. Кушяни Европ, Америк, Азийн хоёр оршин суугчдад танил болсон гэдгийг харуулж байна.
- Хятадууд ихэвчлэн өглөөний цайны тайрахад ихэвчлэн хоол иддэг - шингэн будаа будаа;
- Италичууд Палписттай хашаа барих дуртай - эрдэнэ шишийн будаа;
- Америкчууд уламжлал ёсоор стейкийг цөцгийтэй эрдэнэ шишээр ашигладаг - эрдэнэ шишийн үр тариа;
- Германчууд, Австричууд, Швейцарчууд ихэвчлэн олон мильчрейд байдаг - "сүүний будаа" байдаг.
Өглөөний мэндээ буцалгахаас залхуурах хэрэггүй. Энэ нь танай гэр бүлийн сайн уламжлал бөгөөд энэ нь хэрүүл маргаан, эмгэгээс хамгаалдаг.
Зохиогч - Ksenia Mikholova
Эх сурвалж - Спрингззизни.ру.