Үйлчлэх нь хоолны дэглэм, зан авир, зан авир, зан авир, зан авирыг хооллох, зан авир, зан үйлийн стандартад нийцдэг. Сайхан хучигдсан ширээ нь хоолны дуршилыг сэрээдэг бөгөөд энэ нь бүх цугларсан хүмүүст анхаарал хандуулах сайхан тэмдэг юм.
"Авах, хийх" Хүснэгтийн шалтгаанаас хамаарч хүснэгтэд хэрхэн үйлчлэхийг зөвлөж байна.
Чимэглэх ширээ.
Хүснэгтийн төвд ихэвчлэн үндсэн чимэглэл тавьдаг. Энэ нь цэцгийн баглаа боодлын хэлбэртэй цэцгийн зохион байгуулалт байж болно. Үүний дараа, хүснэгтийн (Playsmatics) -ийг хүснэгт (Playsmatics) хэвтэж, зочдод зэргийг зааж өгсөн газрыг зааж өгдөг. Ирмэгийг дагаж, энгийн салфетка, хавтан, багаж хэрэгсэл байдаг.
Стандарт тогтмол
1 - Хоолны залгуур, 2 - салфетка, 3 - Хоолны хавтан, 4 - Хүснэгт хутга, 5 - Хүснэгт хутга, 6 - ширээний хутга, 6 - халбага.
Заримдаа ийм үйлчлэх нь үндсэн гэж нэрлэдэг. Энэ нь ердийн үдийн хоол эсвэл оройн хоолонд тохиромжтой. Хамгийн бага аяга, цахилгаан хэрэгсэл шаарддаг. Дараагийн процедур:
- Зэрлэг онгоцыг хүснэгтэд тавь.
- Дээр нь тавь.
- Зүүн талд нь хоолны залгаас тавиад, баруун талд нь - ширээний хутга, халбага.
- Бага зэрэг дээр нь шилэн усанд хийнэ.
- Салфеткагаа тавган дээр тавган дээр тавь, салаа дээр байрлуулж, салаа доор байрлуулна.
Албан бус үйлчилдэг
1 - Хоол хийх / салфет, 3 - сал хэмжээ, 5 - ширээний кер ус, 8 - Финут, 30 - ширээний хутга, 6 - ширэнгэлдсэн дөрвөн хутга, 8 - Платип, 8 - Шуурсан хутга, 8 - Түсээний хутга, 6 - Түсээний хутга
Хүлээн авалт хийх тохиргоог хийх. Хэрэв та албан ёсны хоолыг албан ёсоор эсвэл зочдод урихыг хүсч байвал хүлээн зөвшөөрч зөвшөөрнө. Ширээн дээрх ширээн дээр зөвхөн эдгээр төхөөрөмж, аяга таваг байх ёстой. Дараагийн процедур:
- Зэрлэг онгоцыг ширээн дээр тавь.
- Дээр нь тавь. Хэрэв та салатаар ажиллаж байгаа бол хоолны үеэр хоолны хавтанг тавь. Үүний дагуу, дараа нь аяга тавагны дунд шөл байдаг бол шөлний хавтанг маш дээд талд тавьдаг.
- Зүүн талд нь хоолны залгаас тавиад, баруун талд нь - ширээний хутга, халбага.
- Усны шилэн дээрээс дээш. Үүнээс шууд, бусад ундаа уухын тулд нэмэлт шил байрлуул.
- Салфеткагаа тавган дээр тавган дээр тавь, салаа дээр байрлуулж, салаа доор байрлуулна.
ЧУХАЛ: Хэрэв та стейкийг өгвөл дугуй хэлбэртэй зодуур бүхий ердийн хутга, хутганы дагуу шатаар, даавуугаараа махыг хялбархан зүсэх боломжийг танд олгоно.
Бүрэн үйлчилдэг
1 - Салат ба зууш, зууш, 2 - Хоолны залга, 2 - салфет, 5 - Хавтан, 7 - Хавтан, Зочны нэр, 8 - Зочны нэр, 8 - Зочны нэр, 8 - Зочны нэр, 8 - Зочны нэр, 8 - Зочны нэр, 8 - Зочны нэр, 8 - Зочны нэртэй, 8 - Зочны нэр, 8 - Гүйшөө халбага, 9 - Үйлчилгээний хавтан, 10 - Усан шил, 12 - Хоолны хутга, 14 - Хоолны хутга, 15 - Хоолны шил, 15 - хоолны хутга, 15 - Хоолны хутга, 15 - Хоолны хутга, 15 - Хоолны хутга, 15 - Хоолны хутга, 15 - хоолны сав, 15 - халбага.
Албан ёсны хүлээн авалт, оройн хоол, өдрийн хоолны хатуу байдалд ашигладаг. Энэ нь зочин аягыг дор хаяж 3 өөрчлөлт хүлээж байна гэж үздэг. Дараагийн захиалгын захиалга:
- Ширээн дээр ширээний бүтээлэг дээр тараана.
- Төвд байрлах төвд, суудлын суудлын өмнө үйлчилгээний хавтанг тавь. Түүн дээр - шөл эсвэл хоол.
- Булан дахь зүүн талд нь талх, үүн дээр тавган дээр тавьчихсан байх ёстой - газрын тосны тусгай хутга (хутганы тусгай хутга).
- Хавтангийн зүүн талд хоолны залга тавьдаг.
- Хавтангийн баруун талд нь хоолны хутга, тэр ч байтугай зөв юм.
- Амттан халбага нь хавтан дээр байрладаг.
- Баруун дээд буланд янз бүрийн ундаа (шил эсвэл шилэн эсвэл шилэн ус эсвэл шилэн устай байх ёстой).
- Одоо салфеткаыг сайхан нугалж, зүүн талд нь сэрээ, салат хавтан дээр тавь. Хүснэгтийн төвд ойрхон, хавтан дээр ойрхон, та зочны нэр, та зочны нэрээр тэмдэг тавьж болно, мөн хувь хүний чинжүү, Солонкс.
Тавагнаас хамаарч, аяга таваг, цахилгаан хэрэгсэл нь өөр өөр байж болно.
1 - Загас сэрээ, 3 - - хоолны залгуураас 4 - талх хавтан, 5 - салат, 2 салаа газрын тосны Хутга, 6 - Dessert залгахад 7 - амттан халбага, 8 - тавагтай хоолны 10 - хавтан, 9 үйлчилж - 11 - Шазкингт, хөвөн даавуу, 12 - Усны шил нь бусад компьютер, 13- 14-4 - Хоол, 17 - Хоолны хутга. Хоол, 17 - Хандуур хутга, 17 - Хоолны хутга. Хандуур хутга, 17 - хутга. Хандуур хутга, 17 - хутга. Хоолны хутга.
Жишээлбэл, загаснаас хоол хийхдээ үйлчлэх үед үйлчилдэг, үйлчлэх нь сэрээ, загасны хутгаар хангадаг. Дараа нь, хэрэв үйлчилгээний хавтангийн зүүн талд 3 төрлийн сэрээ нь хавтан дээр тавигдах нь дээр юм. Заримдаа төхөөрөмжийн сонголт нь аяга таваг хооллоход хүргэдэг. Жишээлбэл, зарим чихэр нь амттан сэрээтэй байснаас дээр юм. Усан үзэм, амттан хутгаар, амттан хутгыг бас хагасыг нь тайрч, ясыг арилгах боломжтой.
Өглөөний хоолонд үйлчилдэг
1 - салфетин, 2 - Хоолны залгуур, 5 - Хавтан, 7 - халзан хавтан, 7 - Хавтан, 7 - халбага, 10 - халбага, 10 - Cheasco, 10 - Цайны хослоорой. (аяга, таваг), 11 - Хүснэгтийн хутга, 12 - амттан халбага.
Хэрэв бид өглөөний хоолны тухай ярьж байгаа бол, дараа нь аяга, кофе уух нь багажны баруун талд аяга, багажны баруун талд байрлуулна. Дээрээс нь шилэн ус, шүүсний шилэн шил байдаг. Оройн хоолны хавтанг будаа хийхэд зориулж тавган дээр тавьдаг бөгөөд зүүн дээд буланд тавган дээр тавиад талх тавьж, тосны тавган дээр тавган дээр тавь. Хавтангийн зүүн талд нь салфетка, сэрээ юм.
Зорилтот сортууд
- Хоолны хавтанг үндсэн хоолонд ашигладаг. Хэрэв үйлчилгээний хавтан байгаа бол үүнийг тавина. Түүний хэмжээ нь 30 см-ийн диаметртэй байна.
- Амттан хавтан нь ихэвчлэн хүлээн авагч шинж чанар болдог. Энэ нь амттан, зуушны төлөө нугалж болно. Хэмжээ - 18 см-ийн диаметртэй. Энэ нь шууд ширээн дээр шууд тавьж, үйлчилгээний хавтанг урьдчилан зайлуулах явдал юм.
- Талх, газрын тосны таваг нь ширээн дээрээс арчигчдын зүүн буланд байрлуулна. Энэ нь ихэвчлэн дугуй хэлбэртэй, 15 см-ийн диаметртэй байдаг.
- Шөлний хавтан нь бусад гүнээс ялгаатай тул шингэн хоол хийх зориулалттай.
- Салатнууд ихэвчлэн дугуй хэлбэртэй дугуй хэлбэртэй, хэмжээ нь 20-22 см диаметртэй байж болно.
- Зуушны хавтан нь янз бүрийн хэмжээтэй байж болно. Хүссэн хүснэгтэд том хэмжээтэй том ширхэгтэй, жижиг зууш нь жижиг тавьдаг. Зуушны хавтан нь талхтай хавтантай төстэй байж болно, гэхдээ энэ нь илүү хэмжээтэй байх болно. Энэ нь жимс, бяслагтай үйлчлэх боломжтой.
- Үйлчилгээний хавтан нь ихэвчлэн хавтгай бөгөөд 30-35 см-ийн диаметр нь ихэвчлэн 30-35 см-ийн диаметртэй байдаг. Энэ нь амттангаас бусад нь өөр өөр аяга тавагны дасгалжуулагчаар ажилладаг. Үйлчлэх хавтан нь ширээн дээрээс хамгаалж, халуун аяга, хоол хүнсний үлдэгдэлтэй харьцуулахад хүснэгтийг зохицуулдаг.
Ширээн дээр бас ширээн дээр тавьж, Загасны зууван загас, далайн хоол, далайн хоол, далайн хоол, нэг аяга, аяга, нимбэгний газар , Аяга таваг үйлчлэх тохиолдолд ямар аяга таваг идэж байгаа бол ямар хоол хүнс хэрэглэнэ.