Орц:
- Гурил - 350 гр.
- Шинэ мөөгөнцрийн шинэ - 20 гр. (эсвэл хуурай 7 гр.)
- Сүү - 110 мл.
- Элсэн чихэр - 100 гр.
- Давс - 1/2 c.l.
- Өндөг - 2 PCS.
- Шар - 1 PC. (тослох материалыг тослоход)
- Цөцгий тос - 40 гр. (хайлсан)
- Цөцгий тос - 120 гр. (тослох материалыг тослоход)
- Мускат самар - 1 TSP. (Эрэгтэй)
- Үзэм - 200 гр. (эсвэл цангис)
- Бүйлс - 100 гр. (эсвэл бусад самар)
- Ванилийн элсэн чихэр - 8 гр.
Хоол хийх арга:
Шаардлагатай бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх.
Гурилууд асуух ёстой.
Мөөгөнцрийн ба 1 tsp. Халуун сүүтэй элсэн чихэр нь дулаан сүүтэй, хөөс малгай өсгөхөөс өмнө дулаан газар тавь.
Цөцгий тос (40 G) хайлж байна.
Өндөг, шар, элсэн чихэр, ваниль, Ванилийн элсэн чихэр цайвар хөлрөх.
Гурил нь аяганд сайн харагддаг, гүнзгийрч байна.
Сүү, өндөгний хольцыг сүү, өндөгний хольцоор хийнэ, давс нэмнэ.
Хайлсан цөцгийн тос нэмнэ үү, зуурсан гурилыг карбаагаар хутга.
Энэ нь эхлээд наалдамхай байх болно, гурил нэмээрэй.
Зуурсан гурилыг дор хаяж 10 минутын турш гараа сунгахаа болино.
Хайлсан цөцгийн тосыг тослох, зуурсан гурилыг тослох, зуурсан гурилыг газар дээр нь тослох, of of and of to үүн дээр тослох, 1-1.5 цагийн турш ноороггүйгээр хальтирч, хальтирч, дулаан газар байрлуул.
Cranberry эсвэл Resisins ус асгаж, 15 минут буцалж буй усыг 15 минутын турш буцалгаж, хашаатай, цаасан алчуураар хатаана.
Бүйлсний дэлбээ нь хуурай хайруулын тавган дээр бага зэрэг эрчилдэг.
1.5 цагийн дараа зуурсан гурил хоёр удаа нэмэгдсэн.
Крфины зуурсан гурилыг 3 хэсэгт хуваа, жигд хэлбэрийн хэлбэрийн хэмжээгээр төвлөрүүл.
Зуурмагийг тойрон, хоол хүнсний хальсыг хучих, 10 минутын турш амрахаар яваарай.
Ажлын гадаргуу, зуурсан гурилыг тансаг.
Маш нимгэн тэгш өнцөгт давхарга руу өнхрүүл.
Зуурсан гурил нь шилжсэн боловч эвдэрдэггүй.
Давхаргыг зөөлрүүлсэн цөцгийн тосоор тослох.
Бөгжний хамт зуурсан гурилаар хатуурсан, кранберри, бүйлсний дэлбээтэй хатагтайтай зууралдах.
Ирээдүйн гар урлалыг өнхрүүлж, хүнсний хальсыг нь таглаад, халуун дулаан газар байрлуул.
Зүгээр л бусад хоёр зуурсан гурилаар хий.
Өнхрөх огцом хурц хутгыг дундуур нь огтолж, эхнээс нь хэд хэдэн сантиметрийг ухарчээ.
Хеллийг өнхрүүлээд өнхрүүлээд эхэндээ нь чангална.
Хоёр дахь хагасыг чангална, спираль, өргөх, дээшээ боож, "гар урлал" -ыг жигд, тавьж, "Гар урлал" Бялууг жигнэх, баазын киног дээр тавьж, 20 минутын турш хооллохын тулд хоолоо 2 минутын турш байрлуул.
Шилэн зууханд 200 ° C хүртэл урт халаана, Бялууг 10 минутын турш жигнэх.
Дараа нь бид температурыг 180 ° C C.
Хэвлийг тугалган цаасны орой дээр байрлуул, дараа нь болгоомжтой арилгаж дараа нь болгоомжтой арилгаж, өөр 15 минутын турш жигшээд байгаарай.
Бялууг бүрэн хөргөнө.
Нунтаг нунтаг бүхий км-ийн бэлэн коордод цацруул.
Таны харж байгаагаар - энгийн жор, гар урлал нь секундын дотор тархдаг! Сайхан хооллоорой! Зөөлөн, зөөлөн гар урлал! ️️.