Өдрийн мэнд, миний уншигч. Гэртээ мөөг ургадаг мөөг нь ургадаг. Шампань нь үржлийн хамгийн түгээмэл үзэмжээр болдог. Эхлээд гэртээ авардаг хүмүүс гэртээ ургадаг хүмүүс, санаж байх ёстой. Энэ үйл явц нь мэдээж цаг хугацаа, тэвчээр шаарддаг.
Өсөн нэмэгдэж буй сахиусан онгоц (Стандарт тусгай лиценз © Azbukaogorogornika.ru)
Байгаль, шампанзууд нь хаа сайгүй өсч, нээгдэж, хангалттай тэжээллэг хөрстэй нээлттэй, нойтон газрыг илүүд үздэг.
Гэртээ тариалах нь илүү хатуу шаардлагыг дагаж мөрдөхийг шаарддаг:
- Агаарын чийгшил дор хаяж 60% байх ёстой;
- 24-р сарын 24 - 27 градусыг буух үед агаарын температур, жимсний биетүүд 15 - 17 градустай байх үед.
- Хөрсний хоол тэжээл нь өндөр байх ёстой;
- Ноороггүйгээр өрөөний байнгын агааржуулалт;
- Гэрэлтүүлгийн мөөг хэрэглэх шаардлагагүй, тэд харанхуйд илүү сайн ургадаг.
Шампанийг жилийн туршид тариалах, өрөөнүүд нь хурц температурын ялгаатай температурын ялгаатай байдал, подар, подвал эсвэл агуулах.
Мөөгийг тариалах хөрс нь сайтар бэлдмэл байдлаар бэлтгэсэн байх ёстой. Туршлагатай мэргэжилтнүүд нь шампантай хамт шампансчууд ургаж, уут эсвэл саванд хийнэ. Хэрэв Mycelium ургамал эсвэл мөөг, мөөгний аргументыг ашиглах боломжтой бол.
Сувдарт бэлтгэхэд ялгадас (хүсдэг морь) ба сүрэл ашигладаг. 1 квадрат талбайд. m авах ёстой:
- 40 кг сүрэл;
- 20 кг жин (морь эсвэл хулуу);
- 800 граппосфат ба аммонигийн сульфат;
- 2.8 кг urea;
- 2 кг шохой.
Энэ нь сүрэлийг нэг өдөр бүлээн усанд дэвтээнэ. Дараа нь тохирох саванд, давхарга, давхаргад нь сүрэл, ялгадас (Ойролцоогоор 6 давхар), давхарга бүр нь дулаан ус бүрт усаар угаана. Гурван өдөр, холимог, холимог, urea, Spinephosphate болон аммонигийн сульфатын хэсгийг нэмж оруулаарай.
Тариалангийн хувьд Mycelium-ийг Mycelium ашигладаг, эсвэл үр тарианы овъёос, улаан буудайн тос, эсвэл хөх тариа, хөх тариа нь мөөгний аргументын хувьд субстрат юм.
Өсөн нэмэгдэж буй шампансууд (Gluckspspilze.com сайттай зураг)
Буух Технологи нь эдгээр зүйлээс өөр өөр байдаг. Үр тариа нь субстратын гадаргуу дээр тархсан бөгөөд дараа нь хөрсөөр цацна. Mycelium, органик дээр ургаж, бие биенээсээ 15 - 20 см-ийн зайд худаг (3 - 5 см) худаг руу задална. Хөрсний температур нь 28 ° C-ээс дээш байх ёсгүй, өрөөний температур нь 27 ° C-ээс доош байх ёстой. Агаарын чийглэг байдал 90% -иас бага байна.
Мөөгний утаснууд 2 долоо хоногийн дараа гадаргуу дээр үүсдэг. Тэднийг хүлэрт 5 хэсгийн холимогоор цацаж, шохойн 1 хэсэг, дэлхийн 1 хэсэг, дэлхийн 4 хэсгүүд. 3-5 хоногийн дараа өрөөний температурыг 15 - 17 градус бууруулах ёстой, агаарын чийгшил нь 60% -иас бага бөгөөд агаар чийгшүүлэх, агаар чийгшүүлэх, агааржуулалтыг хадгалахгүй байх ёстой.
3 сарын дараа мөөгний дараа мөөг гарч ирж, 1-2 долоо хоногийн дотор ургадаг.
Зуслангийн байшин эсвэл өрхийн талбай дээр, шампанзонууд хүлэмжинд ургаж болно.
Шампанийг нэгтгэн шампанууд нь поликарбонат, шил, шил, эсвэл жижигхэн зүйлээр хийх боломжтой. Мөөг нь нарны шууд тусгалыг авчирдаггүй тул та сүүдэрлэх хэрэгтэй. Агааржуулалтын хувьд та ноорогоос урьдчилан сэргийлэхийн тулд хүлэмжийн таазан дээр суулгаж, таазан дээр суулгаж болно.
Ор нь 1.5 м-ийн өргөнийг 1.5 м-ийн өргөнтэй, хөрсийг морь эсвэл үнээний аргалаар шахдаг. Орны дээгүүр, нуманууд суулгаж, кинотой хучигдсан байдаг. Цэцэрлэгт Цэцэрлэгийн Zucchini-ийн суулгац нь өсч эхлэв, мицелиум мөөг нь бутны хооронд тарьж эхэлдэг.
Шампанионыг тариалах нь нарийн төвөгтэй үйл явц бөгөөд гэхдээ сонирхолтой. Технологи, төвлөрөл, төвлөрөл, төвлөрөл, анхаарал халамжийг жил бүр мөөгөнцөр болгож болно.