Дэлхийн алдартай, алдартай Хятадын алдартай хятад хоол. Азийн халуун ногоотой, тахианы мах, тахианы мах, тахианы махан дээр шарсан маханд шарж, энэ нь бэлтгэхэд хэцүү, энэ нь бэлтгэхэд хэцүү биш бөгөөд энэ нь танд хагас цаг хүрэхгүй байх болно. Хоолыг хооллох, сэтгэл ханамжтай, амттайгаар олж авдаг.
Найралт
- Өндөг гоймон - 340 гр
- Тахианы гуяны филе - 450 гр
- Лууван - 150 гр
- Селөдерей иш - 2 PCS
- Цагаан байцаа - 150 гр
- Ногоон нум - 5
- Сармис - 3 шүд
- Ginger шинэхэн, буталсан - 2 PPM
- Эрдэнэ шишийн цардуул - 1 tbsp.
- Шар буурцагны соус - 1 tbsp.
- Газрын чинжүү хар - 1/2 C.L.
- Ногооны тос - 8 tbsp.
- Давс - 1 халбага.
Тахианы махтай chow Maine хэрхэн хоол хийх вэ
- Тахианы махны филе нь жижиг нимгэн хэсэг болгон хуваасан, лууван, байцааны сүрэл, гуужуулагч, ногоон сонгино, жижигхэн цагираг, селөдерей, селөдерей, селөдерей, селөдерейг жижигхэн цагираг, селөдерей, селөдерей, селөдерей, селөдерейг томорч, жижиг цагираг, ногоон өнгөтэй болго.
- Тахианы маханд 1 TSP нэмнэ. Давс, ½ tsp Хар чинжүү, 1 tbsp. Шар буурцаг, 1 tbsp. Эрдэнэ шишийн цардуул, холих, 20 минут байлгана.
- Хоол хийх соус - хясааны соус, шар буурцагны соус, шар буурцаг, чихэр, цагаан цуу, будаа, будаа, будаа, будаа,
- PAN-д ус хийнэ, 1 TSP нэмнэ. Давс, буцалгаж, гоймон руу авчирч, энэ нь багц дээрх зааврын дагуу al dente-ийн төлөвт, усыг бүх усаар зайлж угаана.
- Дулаан сэрээд 2 tbsp нэмнэ. Ургамлын тос, тахианы махыг тавиад, бэлэн халуун дулаан дээр 3-4 минутын турш бэлэн халуунд 3-4 минутын турш тогооч дээр тавган дээр тавь.
- PAN-д, хэрчсэн лууван, селөдерей, селөдерей, селөдерей, 1-2 минутын хүчтэй гал дээр шарсан махыг тавиад, шарсан хил дээр тавь.
- Хайруулын тавган дээр 2 tbsp нэмнэ. Хүнсний ногооны тос, байцаа, шарсан махыг өндөр дулаан дээр 1 минутын турш тавь, сармис, цагаан гаа нэмээрэй, нэг 30 секундын тавган дээр тавган дээр тавь, хайруулын тавган дээр тавь.
- Панад 4 халбага нэмнэ. НОГООН НОГООН НОГООН НОГООН НОГООН СОНГОЛ, ХУВЬЦАА, БАЯРЛАЛАА, 20 секундын турш хүчтэй гал дээр.
- Дараа нь Гоймоныг хайруулын тавган дээр нэмж, хүчтэй гал дээр хүчтэй гал дээр нэмж, байнга хутгана, 2 минут.
- Бялуу чанасан соус нэмж, сайтар холино.
- Тахианы мах, шарсан махыг 1 минутын хүчтэй гал дээр нэмж, байнга хутгана.
- Шаржны ногоо, ногоон сонгино нэмээд тавган дээрээс сайн тангараглая.
- Chow Maine нь халуун үйлчилдэг.
Зөвлөмж: Wok хүчтэй гал дээр халсан. Бүх найрлага нь хүчтэй гал дээр шарсан мах, байнга хутгана.