Төрөл бүрийн хүнсний бүтээгдэхүүний хязгаарлалт нь эрсдэл ихээхэн эрсдэлтэй байдаг гэж үздэг. Өнөөдрийг хүртэл бүх тэжээл нь бүх тэжээл байх болно, тийм болохоор хүн төрөлхтний организмд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Энэ талаар мэргэжлийн хувьд хоолны дэглэм нь хүүхдүүдийн хоолны дэглэмийг ойртуулахыг зөвлөж байна, энэ нь хамгийн бага өөх тостой байх ёстой. Үүнээс гадна, хэрэв веган эсвэл
Зөв төлөвлөсөн, тэд MAMA-ийн аль алинд нь MAMA-д төгс төгөлдөр юм. Зөвхөн энд ийм үзэл бодол, олон хүүхдийн эмч нар хуваалцдаггүй.
Тиймээс, өнөөдөр би энэ асуултыг шийдвэрлэхийг хүсч, аль нь вэ гэвэл ХҮҮХЭДЭЭ, ХҮҮХЭД ХҮРГЭЕ.
Гурван жилийн дотор хүүхдүүдэд зориулсан хоолны дэглэм
Цагаан хоолтон болоход, энэ тохиолдолд яаж, энэ тохиолдолд xx зууны эхэн үед мэдэгдэж байсан. Үүний дараа эрдэмтэн судлаачид энэ асуудлыг нарийвчлан судалж эхлэв. 80-аад оны сүүлээр, Их Британийн эрдэмтэд нь зохих хоолны дэглэмийг дагаж мөрддөг. Олон хүүхэд эрүүл өсч өссөн боловч тэдний өндөр, жин нь үе тэнгийнхнээс хамаагүй бага байв. Ургамлын дэглэмийг бүхэлд нь сайтар төлөвлөсөн байсан боловч одоо ч хүүхдүүд нь Витамин B2 ба B2 ба B12-ийг зөв хэмжээгээр авах боломжгүй байсан.
Нас нь хагас жилээс илүү жил, төмрийг үйлдвэрлэхэд зориулагдсан төмрийн үйлдвэрлэл нь баяжуулсан бүтээгдэхүүнээс байх ёстой.
Цагаан хоолтнуудын уургийн эх үүсвэр нь:
- вандуй;
- nougat;
- дүфү бяслаг;
- сүү эсвэл шар буурцагны тараг;
- шош;
- Лентил.
Хэрэв та хүүхэд-веган хийхээр төлөвлөж байгаа бол ямар хүчин зүйлүүдийг харгалзан үзэх шаардлагатай вэ?
- Биед шаардлагатай шим тэжээлийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг зайлуулах зайлшгүй хомсдол. Хүнсний цагаан хоолт хоолны дэглэм нь насанд хүрэгчдэд зориулагдсан бөгөөд хүүхдүүдэд тохирохгүй. Үндсэндээ бүх веган, бүх өөх тос багатай бүтээгдэхүүн, ходоодыг их хэмжээгээр дүүргэхийг хичээдэг. Тиймээс, та аз жаргалын мэдрэмжийг мэдэрч, нэг зэрэг хэт их идэхгүй байх. Гэхдээ жижиг хүүхэд хамгийн ихдээ хамгийн ихдээ 300 мл-тай ходоодтой байдаг! Бага илчлэгийн бүтээгдэхүүний улмаас хүүхдүүд нас ахих тусам илчлэгээс хамаагүй бага байдаг. Ийм нөхцөл байдлаас зайлсхийхийн тулд хүүхэд гурван үндсэн хоол, дор хаяж 2 зууштай байх шаардлагатай. 2-оос доош насны хүүхдүүдийг өөх тос идэх нь зүйтэй гэдгийг санах нь чухал бөгөөд тэд өөх тосоор хязгаарлагдах ёстой. Хүүхдүүдийн өсөн нэмэгдэж буй организмын хэрэгцээ ямар ч итгэлгүй байдаг.
- Хүүхдүүд ихэнх бүтээгдэхүүн таалагддаггүй. Бараг бүх цагаан хоолт хоолны дэглэм нь олон талт байдалд суурилдаг. Хэрэв хүүхэд зөвхөн алим, байцаа илүүд үздэг бол ургамлын уураг, бусад нь бие махбодид байдаг, дараа нь хэвийн, эрүүл хөгжилд шаардагдах бусад бүтээгдэхүүнүүд байдаг бүх организм. Хэрэв хүүхэд эцэг эхчүүдэд болгоомжтой хяналт тавьдаг тэнцвэртэй байдлыг хангаж байгаа бол мэргэжилтнүүдээс системтэйгээр ажиглагддаг бол ямар нэгэн ноцтой үр дагаврыг багасгадаг. Мэдээжийн хэрэг, хүүхдийн хоол тэжээл нь янз бүрийн хоол, ихэнх тохиолдолд тэд зүгээр байдаг.
Эцэг эхчүүд түүний үйлдэлд мэдээлэх ёстой, цагаан хоолтон болохын тулд үйлдлийнхээ талаар мэдээлэх ёстой, цагаан хоолтон, бүх зөвлөмжийг дагаж мөрдөхийг ойлгох хэрэгтэй. Ноцтой үр дагавартай бүх нөхцөл байдлыг дагаж мөрдөх нь ийм амьдралын хэв маяг байх болно. Ямар ч тохиолдолд, цагаан хоолтон болоход бүх зүйлийг хянах шаардлагатай байдаг.
Сургуулийн сурагч, өсвөр насныханд зориулсан цагаан хоолтон
XX зууны төгсгөлд эрдэмтэд, цагаан хоолтон болоход 82 өсвөр насныхны эрүүл мэндийн байдлыг үнэлэв. Судалгааны үндсэн дээр мэргэжилтнүүд бүх хүүхдүүд төгс хөгжиж буй дүгнэлтэд хүрсэн. Зөвхөн зарим сургуулийн сурагчид үе тэнгийнхэнтэй харьцуулахад бага зэрэг туранхай, хүчтэй байсан. Гэхдээ олж авсан үр дүнд үндэслэн Вахан хүүхэд туранхай, сул дорой байх болно гэдэгт мэддэггүй.
Цагаан хоолт хоолны дэглэмд наалддаг бөгөөд хэрэв тэдний жин нь 15 хувь биш бол Доорх хүүхдэд энэ индексийг энэ индексээр хийсэн тохиолдолд энэ хоолны дэглэмийн аюулгүй байдлын талаар мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх шаардлагатай.
Сургуулийн насны залуус залуус болох цагаан хоолтон болох нь давуу болон сул талтай байдаг. Гэхдээ олон судлаачид хүүхэд, хатуу хоолны дэглэмээс залуу, хатуу хооллолтоос хамаагүй бодлыг дагаж мөрддөг, бие махбодид эрсдэлтэй, бие махбодийн эрсдэл ихээхэн хэмжээ биш юм. Гэхдээ энэ нь веган хоолны дэглэмийг хянах шаардлагагүй гэсэн үг биш юм. Үгүй, бүх өсвөр насны хоол хүнсний хоол хүнс хэрэглэдэг, бүх шаардлагатай бүх тэжээлийг авахын тулд хөгжиж буй залуу организмыг боловсронгуй болгох хэрэгтэй.
Эцэг эх нь юу мэдэх хэрэгтэй
Хэрэв та хүүхдийг зөвхөн хүнсний ногооны хоол идэхийг хүсч байвал түүний хоолны дэглэмийг нарийвчлан бодож үзэх хэрэгтэй. Өсвөр насныхан тодорхой хэмжээний хоол хүнс авах шаардлагатай гэж би үргэлж санаж байх хэрэгтэй.
- Тарган амин хүчил. Цагаан хоолт хоолны дэглэмийн олон тооны өөх тос их хэмжээний амин хүчлүүд, бие махбодид бие махбодь, бие нь омега-3 хүлээн авах ёстой. Хангалттай омега-3 нь маалинган тос, хушга, шар буурцаг, шар буурцагны хувьд.
- Уураг. Жижиг хүүхдүүд өсч томрох ёстой, хүнсний ногооны хоол хүнс, хүнсний ногооны хоол хүнс маш ховор байдаг. Хүүхдийг байнга нэгтгэдэг тул хүүхдүүдийг тогтмол хийх шаардлагатай байдаг тул хүүхдийг зайлшгүй шаардлагатай амин хүчилээр бүрэн хамгаалдаг. Сүүний бүтээгдэхүүн, хоол хүнс нэмэх, хоолны дэглэмийг хооллох, асуудлыг шийдэх болно.
- Төмөр. Өсвөр насныхан-веганчууд төмрөөр ирмэгээр явдаг гэдгийг санаарай. Ноцтой үр дагавараас урьдчилан сэргийлэхийн тулд ургамлын гаралтай бүх төмөр нь сайн ашиглагдах ёстой. Үүний хувьд хүүхэд нь Ascorbic хүчил агуулсан бүтээгдэхүүнийг авч явдаг.
- Кальци. Хэрэв хүүхэд сүүн бүтээгдэхүүнийг идвэл кальци авах тохиолдол гардаг. Хэрэв сүү нь хоолны дэглэмээс хасагдсан бол тэжээллэг бодисоор баяжуулж буй янз бүрийн ундаа эсвэл хагарлыг ашиглах шаардлагатай.
- VITAMIN D. 1-ээс доош насны хүүхдэд зориулсан хүүхдүүдэд зориулсан санал болгосон витамин D нь 15 мкг юм. Хоолны дэглэмд өөх тос, сүү оруулах шаардлагатай.
Энэ нь цагаан хоолтон болох нь зөвхөн шар буурцагны сүү, түүнчлэн тусгай витамин нэмэлт тэжээлээс гаргаж чаддаг.
Цагаан хоолтон болоход шаардлагатай хүүхдүүдэд шаардлагатай, витамин шинжилгээ хийлгэх шаардлагатай юу?
Олон эцэг эхчүүд цусны витаминыг хяналтанд байлгах, зохих дүн шинжилгээ хийх замаар цусны судасыг хадгалахыг хичээдэг. Гэсэн хэдий ч ийм журмыг гүйцэтгэх шаардлагагүй.Хүүхдүүдийн шалгалтанд хамрагдахын тулд зөвхөн хүүхдийн биед хангалттай хэмжээний витамин агуулагдах тохиолдолд зөвхөн эмнэлгийн ажилтнуудад хангалттай хэмжээний витамин агуулсан тохиолдолд л хангалттай. Тиймээс, та эмчид үзүүлэхгүйгээр тогтмол шинжилгээ хийх шаардлагагүй.
Үр дүн
Цагаан хоолтон цагаан хоолтон болох ямар ч эсрэг заалт, саад тотгор байдаггүй. Нэмж хэлэхэд ийм хоолны сангаас ашиг тустай байгааг харуулсан судалгааг бий. Тэнцвэртэй ургамлын гаралтай хүнсний ногооны хоолны дэглэмийг хэрэгжүүлдэг хүмүүс ихэвчлэн хэт таргалалттай байдаггүй.