Во пресрет на Нова Година, целата љубовница размислува за што да се готви на масата и како да ги изненади гостите со невообичаено и целосно новогодишно мени.
Ние доведуваме до вашето внимание три нови рецепти за вашата новогодишна масаВо пресрет на Нова Година, целата љубовница размислува за што да се готви на масата и како да ги изненади гостите со невообичаено и целосно новогодишно мени. Впрочем, Оливие, чуварот и крзното палто секако се добри, но секоја година сакам нешто ново и невообичаено.
Салата "ела-дрво"
За готвење ви треба: 25 грама шампињони, 200 грама пушеле сирење, 4 парчиња пилешки јајца, 2 парчиња моркови, 100 грама мајонез, 30 грама растително масло, 30 грама копра и сол по вкус.
Отпрвин, треба да ги измиете печурките и да ги исечете на средните парчиња и кромид со половина прстени. Потоа, ставете го тавата на оган, истурете растително масло и малку го загревате. Истурете кромид и печурки на тава, додадете малку сол. Сите се мешаат и пржете 10 минути на средна топлина, постојано мешајќи.
Пушеле сирење нанесуваат на голем ренде, и моркови се вари 30 минути до подготвеност. Кул, чист и триење на мал ренде на половина морков, а половина ќе одат во декорација. Јајцата пијани извртување 10 минути. Тие треба да се изладат, чистат и решетки на голем ренде. Копра мелење на нож, и пред тоа, не заборавајте да ги намали стеблата.
За првиот слој треба да се меша мајонез со сирење и печурки, така што печурките добро се залепат и салатата не се урнат. Го раширам првиот слој на плочата, формирајќи елка. Ние се обидуваме да го помешаме сè, така што излегува мазна површина без туберкули.
Вториот слој е поставен мешан морков со мајонез. Исто така трамбам и ласкава вилушка. Ако се мешаат моркови со мајонез одеднаш, тогаш тоа ќе биде поудобно да се примени, а мајонезот ќе оди помалку. Потоа третиот слој - јајца. Тие исто така се мешаат со мајонез и се ставаат.
Конечниот слој е декоративен - ова е копра. Грубо посипете салата, така што тој изгледа како елка. Како украси, можете да ги користите остатоците од моркови, црвени пиперки, маслинки, пола точки, пченка. И наместо на венецот можете да го користите мајонезот.
Салата "прв снег"
За подготовка на новогодишната салата, ќе ви треба: 150 грама пилешко филе, 40 грама ореви, 2 јајца, 80 грама солидно сирење, 70 грама мајонез, 1 десерт lingonberry лажица и 70 грама грозје.
За почеток, ги подготвуваме сите потребни состојки. Ги зголемувам јајцата на средна топлина за 12 минути и кул. Ова може да се направи со ставање под ладна вода. Покрај тоа, за да бидат подобро исчистени. Грозјето треба да се измие и да се отстранат гранките. Пилешко филе се осмелуваат на средна топлина до подготвеноста. Отстранете го месото од супа и ставете ја пластичната кеса и оставете го на ладењето. Така, филетите ќе останат нежни и не хард. Ако сè е наполнето однапред, тогаш ќе потрошите за подготовка на салата не повеќе од 15 минути.
Ладениот пилешки филе треба да се исече и да се стави на дното на плочата, давајќи круг форма. Невозможно е да се користат топли производи во ладни салати - салата ќе се влоши побрзо. Подмачкајте мајонез, а потоа ставете парична казна сецкани ореви. По, повторно, ставете го слојот на мајонез на ореви. Цврст сода сирење на среден ренде и преклопете го со мазен слој на врвот и салата страни. Треба малку притискање со сува лажица. Значи тој нема да се држи. Потоа нанесете го мајонезот на врвот и шега на сирење.
Јајцата треба да бидат поделени во протеини и жолчка. Yolksching и ставете го задниот дел на салатата. Подмачкајте ја целата површина на салата со мајонез. Црното грозје се сече на половини, извадете ги коските и ставете го задниот дел од салатата, а со пасење верверички покриваат страни на салата.
Салата "Бул"
Листата на состојки е доволна за подготовка на 8 порции. За да формирате глава, ви треба: 500 грама пилешко филе, 110 грама цврсто сирење, 240 грама ананас, 200 грама конзервирана пченка, 3 пилешки јајца, 40 грама ореви, 1 каранфил на лук и 100 грама мајонез.
За подготовка на Rozing и кнедли ќе бидат потребни: 90 грама цврсто сирење, 90 грама стопено сирење, 30 грама моркови, 1 лук чешне и 60 грама мајонез.
Исто така, за декорација потребни: 3 парчиња маслинки, 100 грама варени колбаси и 1 јајце.
За прекрасен дизајн, потребни се три различни салати, кои се усогласени едни со други. Да се создаде глава на бикот, салата со пченка, ананас, пилешко со мајонез. Прво, измијте го месото и исушете го со крпа. Филе се сече на тенки ленти по должината на влакната што е можно повеќе. И тогаш овие ленти низ влакна. Мора да ги добиете коцките околу еден и пол сантиметри. Месото се стави во сито, додадете малку брашно и добро се тресат. Значи месото ќе биде сочно.
Загрејте ја тавата на висока топлина. Веднаш, сите месо се стави со топло масло. Не брзајте да се мешате - дајте парчиња за да го зграби и се затресе. И потоа измешајте неколку пати. Фрај е потребен околу 4 минути. Извадете го готовото месо од шпоретот, додадете пиперка и сол. Нека стои под капакот, а потоа се излади.
Месото се стави во длабока плоча додадете пченка, ситно сецкан ананас и сецкани ореви. Сирење сода на плиткиот ренде, и јајца на голем. Во оваа фаза, салатата сад и отстранување во фрижидер за ноќ. Треба да се пополни и промешува само пред хранење, или со неутрализирање на тематската фигура на бикот. Да се полни лук притискање во мајонез.
Со цел да се создадат рогови и контејнер треба салата од сирење. За коренот, фино сода два сирења, стискате лук и пополнете мајонез. Салата Подели, додадете свежи моркови во третиот дел. Од овој дел треба да направите грнчар.
Свртете ја салатата во бик почеток, колку што е можно поблиску до добиточната храна на масата, така што дизајнот не го изгуби презентабилниот изглед. Подгответе готвење. Исечете од варени колбаси ги исечете ушите и носот. Од јајца - протеини на очите. Ноздрите, очите и веѓите - од Маслин.
Поставете сè со формирање на потребната форма, и кога двете дожјити се поставени на плоча, посипете со рендано сирење и јајце. Пред хранење, декорација на плоча со зеленчук.