Кога нарачуваме храна во кафуле, се надеваме дека готвачите, келнерите, чистачите и касиерите квалитативно ќе ја извршуваат својата работа, а свежото јадење, подготвено во согласност со сите правила и норми, паѓа во ништвото. Но, за жал, не секогаш се случува: персоналот работи по ракавите, а посетителите страдаат од ова.
Ние во Adre.ru одлучија да копаат на интернет и да ги најдат советите на луѓето кои работеле во fastfood. И сè, така што кампањата во кафулето те остави само пријатни впечатоци.
- Работел во познатата кафуле повеќе од 4 години и знам дека карамел Frappuccia содржи цела планина шеќер, се додаваат 3 вида сируп и карамел на врвот. Се вознемирам кога гледам како родителите им наредиле на своите деца со шеќер лудило. Единствената природна работа во овој пијалок е млеко. Па или мраз. © mengel4545 / Reddit
- Јас бев глава на промена во кафе за брза храна, па дури и години подоцна, јас не јадам сладолед. Апаратот што стоеше во нашата институција секогаш беше покриен со мувла и расипан крем. © prannke / reddit
- Откако направив пица и кога го извадив од рерната, паднав во локва на подот. Да, така што сите состојки расфрлани. Јас земам кофа за отпадоци за да го отфрлам расипан производ, но менаџерот на нашата пицерија зграпчи 2 вилушки, собраа сирење од подот, го изложив нежно и испрати пица во рерната. Јас повеќе не јадев таму. Никогаш. © Ubercam / Reddit
- Јас работев во најкул и скап трговски центар во трендовата област на големиот град. Во текот на ноќта, околу 10 минути по затворањето на трговскиот центар, кога светлината е пригушена, декоративните растенија во саксии буквално се движат од лебарки. Ниту еден од продавачите никогаш не се одложи доцна. Сепак, го повикавме менаџментот на трговскиот центар и се подобри и покрај постојаната обработка, ништо не беше променето. Јас сега не одат во трговски центри и не јадам на храна судови. © thundersnowlight / reddit
- Во нашата институција, топлите кучиња беа подготвени на ротирачки скара. На крајот од денот тие беа изгорени и збрчкани. Откако ќе ги оставиме 3 такви топли кучиња, а менаџерот ги стави во фрижидерот и рече да го користи следниот ден. Нарачавме да ги ставиме во јадења како хили или сирење топли кучиња за да го прикријат овој поттик. Сè уште имам срам пред клиентот кој следното утро ги прими Чили-кучињата. © Exwifi69 / Reddit
- Мојот најдобар пријател работел во многу популарна мрежа за брза храна, каде што сендвичи. На неколку домати мувла формира, па таа отиде да ги исфрли. Но, менаџерот ја отфрли и рече дека ако мувла е формирана на нешто, тогаш само треба да го исклучите, а не да ги исфрлите производите. © Airyeez / Reddit
- Претходно, работев во мала институција, и за време на мојата обука, мојот менаџер беше лут на мене за фрлање пченка покриена со слуз. Контролата едноставно ја измила слузот од неа и се врати. © Успешно-Cat8572 / Reddit
- Јас сум специјалист за одржување на опрема за храна и никогаш не пијам производство на мраз во институцијата каде леб се пече. Поради квасецот во воздухот, лудо расте на мувла почнува на решетката на генераторот на мразот. Дури и редовното чистење и миење автомобили нема да помогнат. Тоа е причината зошто транспарентни очила не се користат во рестораните за брза храна. © Jedimasteryyony / Reddit
- Јас работев во ресторан за брза храна, кој е специјализиран за пилешки јадења. Не се уморни за да ги потсетам вашите пријатели: "Не јадете торта со пилешко". Тоа е ставено во него старото месо кое не можеше да го продаде. Тоа е замрзнато, и по неколку месеци смачкана за пити. © cjsbbyprincess / reddit
- Во средно училиште, работев во кафуле, каде што шишињата со сосови стоеја на секоја маса. Во вечерните часови, го паднавме кечап и сенф во шишето, додека за да ги зачуваме предметите, спреено сме да ги истураме остатоците од сос. Но, откако ќе истурив сè во шишиња. Мирисот беше ужасен, секој слој внатре беше уште потечен од претходниот. Сите што работеле до мене го раскинаа носот со рацете. Кога дојде менаџерот, тој прв го прашаше што е за ужасниот мирис. И кога научив што направив, тоа ми се закануваше да отпуштам ако повторам таква легенда. © Logscatskids_helpme / Reddit
- Јас работев во модерен кафуле околу 2,5 години и на крајот сфатив дека Моккачино е најлош пијалок од постоечките. Секој пат кога го гледам, почнува да се разболува. Работата е дека ова кафе може да се складира во рок од 24 часа по готвењето. Но, поголемиот дел од вработените не се мачат со условите, така што процесот на ферментација започнува, меурчиња и ужасниот мирис се појавуваат во речник. © Empyology / Reddit
- Управувам со брза храна. Единствено јадење од нашето мени што никогаш нема да нарачам е Burrito за појадок. Сè друго, покрај ова јадење, се подготвува во кафуле од свежи производи. © MetsMonkey / Reddit
- Никогаш не јадете крофни со трошка од тесто. Јас работев во продавницата за продажба на крофни. И секој ден, кога непродадениот производ беше вратен на главната пекарница, го исчистив во просторија за складирање. Потоа, неколку недели подоцна, направивме трошка за нова печење од овие стари и црвени крофни. © 122922 / Reddit
- Работев неколку години во црвен јастог и никогаш не јадев паста. Тие земаат претходно подготвени тестенини, сос од пакување, загреани сите во микробранова печка, а потоа едноставно се мешаат и служат. © qbeanz / reddit
- Нашиот главен менаџер ги исплаши остатоците од варените хамбургери, изми месо и го сруши за Тако. © Agoroguy / Reddit
- Јас работев во областа на угостителството 15 години, и ова правило важи во која било институција. Пред нарачката, проверете го тоалетот. Ако има тековен исполнет лист за чистење и во затворен простор, тоа значи чисто и во кујната. Ако персоналот не се грижи за тоалетот за посетителите, тоа значи дека тие ги занемаруваат другите работи. © Winterfyre85 / Reddit
- Јас сум поранешен вработен во голема кафе. Не нарачувајте ништо со Моха или тиква. Пумпи за нив се многу тешки за чистење, така што тие не се мијат толку често, како што треба. Кога ја расклопувам пумпата за чистење, мирисот на тоа беше гаден. © Narwhalsgalore / Reddit
- Не купувајте јагоди во чоколадо во вечерните часови, бидејќи, најверојатно, се готви рано наутро. Ако јагода збрчкан, како чоколадна школка беше премногу голема за неа, тоа значи дека таа долго време стоеше на изложбата. Јас воопшто не би го купил, но ако навистина сакате, подобро е да се земе јагоди на почетокот на работниот ден. © EvelStepmom1991 / Reddit
- Јас работам во мрежна кафуле каде што самите правиме чоколаден сос. Звучи добро, но неколку дена подоцна почнува да мувла. Контејнерот за него е исчистен само ако сос крајот. Сите останати од времето ние едноставно истурете го свежот чоколаден сос на врвот и веднаш почнете со работа. © Fantastas_Relief / Reddit
- Јас бев вработен во продавницата, кој понудил бесплатни примероци од замрзнат јогурт. Ние никогаш не ги отфрливме користените лажици и нивните сапуни и се вративме во чашата со нови. © TheHedefaultuser / Reddit
- Откако работев неколку години во областа на угостителството, секогаш барам пијалаци без мраз. Ледените генератори, како што знаете, е тешко да се чува чист. Во автомобилот, речиси секогаш постои мувла. © Jazzy_junebug / Reddit
Кои тајни за угостителските претпријатија знаеш? Кажете ни за тоа во коментарите.