Според истражувањето, 77% од родителите веруваат дека во хотелите е неопходно да се обезбедат повеќе здрави опции за детското мени, а 79% изјавиле дека различни јадења за деца ќе го подобрат својот целосен впечаток на одмор. Како резултат на проучувањето на поранешниот директор на Црвениот водич, Мишелин и Меѓународниот синџир на хотели, Џумеира создаде иновативен кулинарски концепт - "Театар во чинија". Следните трендови покажуваат дека генерацијата x и z направи избор Во корист на висококвалитетна автентична услуга во секое поле, менувајќи ја деловната стратегија. Jumeirah одлучи да дознае како овие генерации припаѓаат на исхраната на нивните деца, држејќи глобално истражување на повеќе од 5.500 родители.
Студијата покажа дека првите три во најпопуларните производи во светот за мали патници вклучуваат пица (44%), грутки (35%) и компири (32%). Сепак, повеќе од половина (58%) од родителите од Русија појасниле дека прават напори да јадат нешто хранливо и корисно. Значи, 53% од родителите се обидуваат да поднесат личен пример и да ги изберат десните јадења за себе, а 40% ги стимулираат децата да јадат повеќе здрава храна преку ограничувања - првиот зеленчук, а потоа десерт.
Пред експертите на Jumeirah стоеја тешка задача - да развијат различни, интересни, но корисни и запознаени со детска исхрана со одлични квалитети на вкусот и апетитот визуелен извор. По проучувањето на преференциите на децата и родителите на родителите, поранешниот директор на црвениот водич, Мајкл Мајкл Елис и Меѓународниот хотелски синџир, ги комбинираа напорите и создадоа иновативен кулинарски концепт - Foodiekids. Деца од различни возрасти и различни земји, исто така, учествуваа во создавање на ново мени.
Главниот кулинарски директор на Jumeirah Група Мајкл Елис коментира: "Направете вистинска исхрана на интересно дете - реално. Ние истражувавме многу различни опции за јадења и innings, и им понудивме на нашите најголеми критичари - деца, да ја дадат својата пресуда. Тие сакаат да се чувствуваат вклучени во процесот и им ги презентиравме голем број на јадења кои го претвораат вообичаениот ручек во играта или театарот во чинија. Салата "Собери се", азбучен супа, "близалки" од Мозарела, интересни овошни десерти - мал дел од нашето мени. Кога детето е страсно, тој не забележува како зеленчук, овошјето, брашното со минимална содржина на сол и шеќер со апетит. Проектот на нашиот Foodiekids не само што реагира на барањата на родителите, туку и го прави секој женски прием со фасцинантно кулинарно патување ".