![Подготовки со шефот: Hummus рецепт од Günther Pyrofefer од палатата Merano 8464_1](/userfiles/22/8464_1.webp)
За жал, отворањето на хотели се уште е пред распоредот за отворање на границите, но ние предлагаме уште да знаете и да имате корист од вести за патување. Главната работа е дека овие вести се точни и позитивни. Значи, имајте на ум: еден од главните велнес центри на Европа - Палас Мерано - ќе ги отвори вратите за 6 март и ќе ги израдува гостите кои не се рамнодушни кон квалитетот на сопствениот живот, ажуриран концепт и филозофија ревитал.
Главната задача на новиот метод е реставрацијата на психофизичката рамнотежа на лицето, зголемување на очекуваниот животен век и подобрување на неговиот квалитет. Новиот пристап е превентивен, тоа не помага само да се бориме со знаци на стареење, туку и ги искоренува причините за нивното појавување поради прочистување, биоенергија на третман и регенерација на клетките. И еден од главните "виолини" во ова трио игра храна. Затоа Палас Мерано нуди два различни план за исхрана, во зависност од состојбата на телото и целите.
![Подготовки со шефот: Hummus рецепт од Günther Pyrofefer од палатата Merano 8464_2](/userfiles/22/8464_2.webp)
Нискокалоричната исхрана детокситација е насочена како губење на тежината, но пред сè за забрзување на метаболизмот и обновувањето на црниот дроб и цревата. Таа е базирана на протеини, влакна, витамини и антиоксиданти јадења. Нема животински масти, сол заменува со миризливи билки и не-лесни зачини. Biolight исхраната се состои од лесни јадења подготвени од локални органски состојки. Медитеранската исхрана базирана на маслиново масло, свежо овошје и зеленчук, риба и житарици се зема како основа.
![Подготовки со шефот: Hummus рецепт од Günther Pyrofefer од палатата Merano 8464_3](/userfiles/22/8464_3.webp)
Поддршка на здравјето, па дури и подобрување на вашето расположение сега. Ние подготвуваме вар Hummus со сфери на црната соја за рецептот на Günther Pyrofefer, шефот Палас Мерано. Орев, главната состојка на хумус е богата со протеини од зеленчук, помага да се намали холестеролот во крвта и да се подобри интестиналната операција поради присуството на влакна. Вар е овошје богат со витамин Ц, калиум, магнезиум и витамини на групата V. Црна соја - скапоцен степен на оваа фабрика за грав со антиоксидантни својства. COCONET содржи калиум и растителни масти.
Вар хумус со сфери на црна соја и кокос
![Подготовки со шефот: Hummus рецепт од Günther Pyrofefer од палатата Merano 8464_4](/userfiles/22/8464_4.webp)
Состојки (за 4 лица):
- 40 гр црна соја
- 25 g tofu.
- 1 пакет мастило Каракатити
- 1 суп.л-патки. л. Синопа Агава
- 1 лажиче. Сув зеленчук
- Сечкање смачкани грав тенки
- Кокосова струја
- 40 гр синопа Агава
За Hummus:
- 40 g Нута
- 1 суп.л-патки. л. Тахини
- сок од еден вар
- 1 суп.л-патки. л. Маслиновото нафта екстра девица
- 30 мл супа од зеленчук
- 1 лажиче. Сув зеленчук
За декорација:
- Балсамичен сос
- Zestra вар
- соја нафта
Готвење:
Впие црна соја и ореви преку ноќ. Потоа заварување во доволна вода до подготвеност (приближно во рок од еден час). Пука тофу коцки, додадете варен црн соја на неа и малку течност во која тие се готви. Додадете супа од зеленчук, агајно сируп, мастило и варете мешавина околу десет минути. Исцедете ја водата, оставајќи малку течност. Мелење на мешавината во мешалка или мелница за месо. Додај агавен сируп и смачкана убава грав. Со помош на лажица, формирајте ги топчињата со тежина од 20 g. Pulk секоја топка во агавар сируп и посипете со кокос чипови.
За Hummus мелење и измешајте ги сите состојки во блендер и формирате јадење. Со помош на кондиторски прстен, ставете го хумусот на плочата, на врвот-сфери од соја. Украсете ја садот со балсамичен сос, соја масло и вар spotter.
![Подготовки со шефот: Hummus рецепт од Günther Pyrofefer од палатата Merano 8464_5](/userfiles/22/8464_5.webp)