На 24 февруари 1931 година во Тула беше отворена јавна институција за нов тип. И од 25 февруари, градот стана уште поблиску до идниот среќен живот - илјадници семејства имаат олеснување од потребата да се подготват домашни вечери. Времето пондерирано време кога би можеле да го потрошат за нешто корисно.
Метални улици на Хибари
Идејата за механизирани угостителски претпријатија ги совлада умовите во дваесеттите години на минатиот век. Идејата и всушност не беше лоша - слободни луѓе од прибор. Во време, кога немаше погодни гасни плочи, микробрановите и аерологили, се чинеше одлично. Впрочем, примамните и печки носеа многу непријатности. Почнувајќи од банален антисанитар поврзан со присуството на керозин, саѓи, пепел за време на готвењето, завршувајќи со фактот дека целиот процес окупирал многу време и бил опасен од пожар.Фабричките кујни веќе беа изградени во целата земја, а сега, во 1928 година, беше одлучено дека таквото прогресивно претпријатие ќе се појави во Тула. Првично, тоа беше сокриено со многу помал обем - во два спрата и 500 вечери дневно.
Таа остана да се реши главната работа - каде да се изгради проценета кујна чудо. Тие одлучија дека на местото на трпезаријата "октомври". Каде беше оваа трпезарија, тешко е да се каже со точноста. Токму она што некаде во центарот. Може да се претпостави дека е договорено во собата на некој добар поранешен ресторан. Но, овој проект беше одбиен - премногу мал се покажа во дворот во трпезаријата каде што ќе мора да се изгради кујната. И кога е подигнат во дворот на новата зграда, беше креиран близок, кој нема да им овозможи на производите навремено и да го отстранат ѓубрето.
Ни требаше место кое го зема предвид рационалното производство на работата на самата кујна, заштедувајќи средства за испорака на храна во претпријатието и создавање на различни удобности за посетителите на трпезаријата. Тогаш беше одлучено оптималната одлука да биде уништување на старите трговски редови спроти Кремљ, а во исто време на црквата Казан, воопшто неопходна за работничката класа. За ова, проектот беше дури и малку конвертиран - специјалистите веруваа дека ниската двокатна зграда ќе придонесе за изгледот на веќе формираната област.
Сепак, јавноста активно понуди сопствени опции. Нај деталниот проект беше воведен од страна на Пушкин инженер, кој се чинеше на фактот дека фабриката-кујна е изградена првенствено за сервисирање на работниците на првото тула оружје и стариот и новиот. Стариот, како што сите се разбирливи, тоа е старо. И новата е тековната машина за градење. Нејзините до седумдесеттите години на минатиот век на градскиот жарг и го нарече новото оружје. Сложената фабрика - кујната, според инженерот Пушкин, треба да биде толку лоцирана во однос на излезот од фабриките,
Така што работникот не потроши вишок работа и време да помине од фабриката до трпезаријата. Ова треба да влијае на рационализацијата на изборот на трпезарија.
Потоа тој посочи дека локацијата на фабриката-кујна и централна трпезарија, задоволувајќи ги сите задачи, ќе биде целата зграда четвртина помеѓу улицата на металистите и насипот на Црвениот Кузнецов, како и помеѓу црквите на Сретенскаја и Казан. Да, да, црквата Казан исто така стоеше, но насипот беше веќе црвено Кузнецов.
"Слушнав приговорот дека апсурдно се застанува една четвртина зафатени куќи на Металистичка улица, каде што се поставени јавни институции (Металил клуб, Фабфавуч школа), апартмани. А сепак имам храброст да го истакнам овој квартал. "
Она што беше оваа храброст? И на фактот дека, како што се разгледува Пушкин, имаше само две пристојни куќи, а остатокот - остатокот. И воопшто, не е неопходно да се уништи сè одеднаш. Во првиот период, зградите треба да ги користат урнатините на зградите на почетокот на кварталот од Црквата Сретенск, а потоа по насипот, фаќањето на урнатините на поранешните zaelniki бањи, до Мил бр. 1 (поранешен белолијци ). "Куќите лоцирани долж металист уличен дел од силни и значајни големини сега може да се користат од страна на КПД со договор со Комумет во нивната сегашна форма, а некои од нив се обновени. На овој начин, во првиот период може да се користи површина од околу половина од целиот квартал, а урнатините можат да растат нови згради прилагодени на нови барања на животот. Понатамошната област на кварталот ќе служи како резерва за понатамошен развој на изградбата на КПД. " КПД е централна работна кооперација, односно организација за сервисирање на потребите на потрошувачите на работничката класа.
Инженер Пушкин ја разјасни дека зградата на тули на поранешната мелница, според разгледаните лица, кревка, остатокот од зградите се незначителни, а до крајот на кварталот, во црквата Казан, постои речиси неповратна страница. Така, проширувањето на изградбата долж насипот на Црвениот Kuznetsov речиси никогаш не ги исполнува пречките.
Тој делумно беше делумно договорен со одреден фотограф Голицин, кој веруваше дека е можно да се носат Хибари на Металичка улица, наместо тоа, наместо тоа. Точно, за да започнете да го разгледувате предлогот за да го изградите во областа, на аголот на октомври и насипот. Ова е центарот на работната површина и е блиску до главната база на снабдување - станицата Ryazhsky. И трпезаријата потоа паѓа во областа сервисирана од канализација.
Член на градскиот совет на Селиванов беше убеден дека предлогот за изградба на местото на поранешните стари редови е неприфатлив. Во центарот на градот веќе постои добра голема трпезарија "октомври", па новата трпезарија мора да биде промовирање во центарот на работната област, така што работникот е близу да оди на вечера или вечера. Тој верува дека кујната фабрика треба да биде изградена во zarechye. Ова, меѓу другото, ќе ја намали протокот на производи од фрижидер на железничката станица Ryazhsky и превоз на жешки работници за производство.
Значи, да биде инженер Пушкин и фотографот Голицин е имагинарен, ние нема да одиме сега во прекрасна улица на металникот. Но, тие ги освоија оние кои одлучија да ги жртвуваат трговските редови, според кои писателот Гогол и црквата Казан одеа, што го посети царот Николај II.
Тие дури и не го разгледаа фактот дека трговската серија неодамна, во 1926 година, беа поправени за владина сметка и дека ова е споменик на архитектурата на доцниот XVIII век. Во "Комунар", тие тогаш беа отпочнети наречен "несмасен прикачен на земјата".
Фабрика кујна дизајнираше непријателот луѓе
Конечниот одобрен проект направи неколку значајни промени. Прво на сите, зградата е три спрата, а не две. Всушност, централниот дел и на сите четири ката. Одмор на готови вечерни јадење во кујната беше зголемен од страна на проектот од 500 до 1000 вечери дневно, и сите дневни кујнски перформанси се дефинираат наместо 10.000 - 12.000 вечери.
Зградата била изградена од најновата технологија, врз основа на искуството стекнато со изградба на кујнски фабрики во Москва и Иваново-Вознесенск.
Првиот кат на планот го сместила лобито, снек бар, кафе, полу-готови празник продавница и трпезарија за 400 луѓе. Во втората - трпезарија, вклучена, библиотека, стоковна канцеларија и стоковна лабораторија. Во третиот - клуб, проблематични соби, лоби, сцена и визуелна сала за 600 луѓе. Повторно, во финалната форма, не се оствари сите идеи.
За сервис персонал, посебен потег, соба со туш. Секој вработен, кој доаѓа на работа, би можел да се истуши, а потоа се променил во работна облека, по што тој веќе барал работа.
Во задниот дел на фабриката, беше ставена кујна, фрижидер за лесно расипливи производи, продавница за овошје, расклопување и перење на зеленчук, оставата, чајната кујна за зеленчук итн. Субвенционирани институции
Кујната беше опслужена од две плочи и 27 котли за готвење. Греење.
Според планот, во 1928 година, градителите мораа да ја постават темелите во 1929 година за да ја завршат зградата во зградата, така што во зима да се направи внатрешна декорација, и од пролет или лето 1930 година да започне работата на кујната фабрика .
Потоа планираа дека ќе ја завршат изградбата на 13-годишнината од октомври, односно до есента 1930 година. Но, повторно во времето не се сретна. Во завршната фаза, работата беше спроведена во единаесет градежни организации, кои не сметаа дека е неопходно да ги координираат своите постапки меѓу себе, и многу работи мораа да ги повторат. Постојано нешто недостасува - Електричен панел, трансформатори, котли за готвење, уред за вриење топли пијалаци итн. Единствениот, со тули не беше затегнат - добија четири и пол милиони од расклопувањето на трговските редови и црквата Казан.
Изградена рачно. Тежината горе го влече козата - специјален уред, за кои беа прикачени ремени на рамената и задниот дел на подигнувачот, каде што беа поставени две или три десетици тули. Тие изградени главно поранешни невработени, бригади со оружје и изготвени од Москва. Никој не изгорил со ентузијазам. Московјаните беа генерално навредени - локалниот КПД не сакаше да ги стави на сметка, и затоа правата за примање на индустријалци не се однесуваат на перисалнери. Се разбира, секој ден тие мислеа дека се повеќе и повеќе за Демобел отколку за епохабилна конструкција.
Локалните луѓе, исто така, не се многу мирисани од ентузијазам. Весниците се жалеа на поголемото учење и фактот дека од 300 работници само 68 се наведени од страна на тапанарите, а само двајца се прицврстени тука до крајот на изградбата. Остатокот, излегува, може да се пресврти на првата можност. Ова, сепак, не беше секогаш едноставно ако изградбата на градилиштето беше прометната. Но, често неговата посебна дозвола за разрешување издаде сојуз на градители. Може да се види, имаше оние кои ги разбираат луѓето кои совршено се занимаваа, што е тука за нарачки.
Да, многумина во градот се насмеаа: нема да имаш што да се готви во оваа фабрика. Изградбата генерално беше опкружена со штетници, како и очекувано во тие времиња.
На пример, градењето на Катгин што ја дизајнираше зградата, така што многу мала соба беше наменета за самата продукција, а тоа не даде можност за понатамошно распоредување на фабриката. Добро работници нивниот внатрешен малку забележал вметнување и го спречил на време. Како што е потврдено со крајот на продолжување на телото под производствениот дел.
Никој, патем, не беше изненаден, зошто нема информации за архитект на Кратугин во локалните локални изданија на Lore и на интернет? Но, лицето ја развија првата глобална градба на нов тип и ново време во Тула. И право што не постои. Што да се запамети за него, за непријателот? Архитект Катгин, сè уште не ја заврши изградбата, а веќе, благодарение на внатрешните алармни работници, застрелан за подмачкување.
И ова е уште еден фер Советски суд не знаеше за главната грешка - фактот дека особеностите на почвата на Lowrage дел од Тула не беа земени предвид, поради што изградбата тогаш има постојано проблеми со кои се бара поправка.
Штрајк
Во режим на тестирање, кујната работеше веќе од почетокот на февруари, доставувајќи свежо подготвен вечери за оружје. Но, официјалното откритие се одржа во шест часот во вечерните часови на 24 февруари. Имаше околу илјадници гости поканети на него, од кои повеќето се тапанари на Тула претпријатија.
По официјалниот дел од фабричката кујна третирана со примероци од нивните производи - примерните вечери.
Се разбира, локалните поети го рекоа нивниот збор:
"Подигнуваме нов живот,
И примади -
Нашите непријатели -
Спречи ни од градењето на социјализмот
И чекорите се инхибираат.
Во Чадом Cuishes и Avgar,
Стариот живот не завршува.
Фабрика-кујна е удар
Моќен удар за наједноставниот секојдневно. "
Новата зграда навистина веднаш стана вистинска гордост. Дневно фабриката присуствуваше на три или четири екскурзии. И тие го восхитуваа внатрешниот уред подолго време. Значи, во март 1933 година, "Комунар" објави: "На 18 март, Градскиот совет на ОЗ, заедно со Gorzhilsoyuz, организира турнеја на Тула за домаќинки. Изоксорите ќе ја посетат пекарницата, кујната, алиштата, музејот Шардош. Подигнувањето на екскурзијата е дизајниран за цел ден. По екскурзијата, учесниците ќе го добијат ручекот. Снимање на екскурзија во Gorzhilsuyuzu (Одделот за комунални услуги) во T. Tisova и во Градскиот совет на ОЗ (Палатата на труд, COM №13), Телефон број 12. Палатата на трудот, патем, е зграда каде што беше можно да се восхитуваат на новата фабрика-кујна од прозорецот - соседи со сегашната Полска на пионери.
Точно, ентузијазмот во однос на беспрекорно чистотата на затворени простории брзо испарува некаде. Посетителите почнаа да се жалат на антисаниција, нечистотија, вкусни јадења. Но, ова е уште една приказна која нема ништо заедничко со прекрасната идеја за ослободување на човештвото од кујната ропство.