Протеинот врши многу важна карактеристика: тоа е градежен материјал за клетките на нашето тело. Ако сте навикнати да го добиете од животински производи, тогаш остар одбивање на месо, млеко и јајца може да се претвори во вистински тест за вас и сериозни здравствени проблеми.
Во денешниот преглед, ајде да зборуваме за кои производи можете да ги замените животинскиот протеин за време на големиот пост за да го задржите благосостојбата и енергичното расположение.
Грав
Грашок, орев, грав, леќа, соја и други мешунки - вистински шампиони во содржината на растителниот протеин. Тие долго време ќе дадат чувство на сатурација, покрај тоа, тие не им штетат на фигурата: има неколку калории во нив, но многу диетални влакна кои го подобруваат метаболизмот и создаваат поволен медиум во телото за репродукција на корисни микроорганизми. Соја е заслужена одделно: го намалува нивото на лош холестерол, го подобрува работењето на бубрезите и го отстранува канцерогенот на диоксин од телото.
Од мешунките можете да подготвите многу вкусни јадења: на пример, домашен хумус или многу задоволувачка салата со грав, тофу и фалафел. И така што мешунките подобро се апсорбираат, тие треба да се користат во комбинација со зеленчук.
Крупи и трик
За време на големиот пост, сигурно е неопходно да се јаде житарици: тие содржат не само зеленчук протеин, туку и голем број важни амино киселини кои недостасуваат во мешунките. Во тие денови кога можете да ја користите варена храна, ве советуваме да започнете еден ден со каша: ориз, леќата, бисер, пченка, овесна каша, коска, просо, како и булгур, филм и куктус. Тие ќе го пополнат телото со корисни елементи во трагови, ќе го подобрат метаболизмот и ќе ве подигнат на вечерата.
Многу корисно и трици, особено овес: тие содржат висококвалитетни зеленчук протеини и масни киселини. Покрај тоа, тие имаат необезбедени влакна кои ја зголемуваат цревната перисталтика и го прочистуваат телото од згуми и токсини. Бран може да биде во чиста форма со вода за пиење, или додадете топла јадења и салати до житни култури.
Ореви и семиња
Групата производи богати со зеленчук протеини вклучува ореви. Покрај тоа, тие се важни за одржување на младите, бидејќи тие им помагаат на телото да произведе специјални хормони кои ги забавуваат процесите на стареење.
Најквалитетниот протеин содржи орев, второто место го презема бадемот. Нивниот овошје може да се меша со сушено овошје или да направи салати со нив, на пример, таква хранлива вкусна салата со авокадо и спанаќ. Сепак, запомнете дека оревите се прилично калориски производ, па затоа е подобро да се ограничите на 4-5 парчиња дневно.
Корисно е да уживате во двете линии, Chia и Sunflower семиња - последните 24% се состојат од зеленчук протеин. Сепак, треба да се запомни дека телото е во можност целосно да асимилира не повеќе од 100 g сончогледни семиња дневно.
Печурки
Простените резерви може да се надополнуваат со печурки: свежи, сушени маринирани или замрзнати. Некои научници се придржуваат до мислењата дека печурките се заситени со телото уште подобро од месото. Покрај тоа, нискокалорични печурки, и затоа не мора да се грижите за фигурата. Белите печурки се сметаат за шампиони на перформансите на вкусот и исхраната, додека во исушени бородици, концентрацијата на корисни супстанции е многу повисока отколку во свежо.
Лесно во подготовка и во исто време многу вкусна и миризлива зелка со шумски печурки е одлична опција за мени за перење. Сепак, во рецептот можете безбедно да ги користите остригите и шампињите.
Зеленчук и овошје
Зеленчукот и овошјето не се најпогодушниот извор на протеини, но тие можат да обезбедат помош од сите во испорака. Повеќето треба да бидат оставени во тиквички, Брисел зелка, компири, аспарагус, краставици, авокадо, смокви, курагу, датуми, киви и банани. Банана, исто така, се зајакнува со производство на серотонин, одговорно за добро расположение, и ова е особено важно за време на функцијата, кога лицето е лишено од повеќето вообичаени радости.
