Ако сакате правилно да го започнете денот, подгответе се за појадок каша. Тоа ќе даде енергија и сила, ќе го засити телото со витамини и други супстанции корисни. Каков вид на каша нутриционисти се препорачува за утрински оброци? Кои се правилата за готвење десна каша? Одговори на овие прашања ќе ги најдете во статијата.
Нашите предци имаа традиција за готвење каша во помирувањето со непријателот. За кого е невозможно да се согласите со тоа, бидејќи тогаш е вообичаено да се каже: "Касиерот не заварува со него". Бидете сигурни дека готви каша во утринските часови за да живеете во мир и хармонија со вашите најблиски. Така вели верувањето на луѓето.
Каков вид на каша треба да се варат за појадок, нутриционистите ќе бидат поттикнати за нас. Оценување на хранливите својства на различни кариери, треба да се забележи дека стапката на енергетска вредност во сите крупи е речиси иста (опсег од 300 до 350 kcal / 100 g на производот). Но, алатката содржана во различни кариери е апсорбирана, нееднаква.
Врз основа на ова, нутриционистите ни даваат совети за готвење за појадок:
- леќата;
- овес;
- Шега.
Но, оризот или гризната каша за утрински оброци - изборот не е од најдобрите.
Секоја водителка знае како да готви каша. Сепак, така што ова јадење навистина може да вкусни, треба да ги знаете сите суптилностите на нејзината подготовка. Не секој знае како да се готви каша!
Професионалните готвачи даваат неколку корисни совети, знаејќи што, ќе научите да готвите совршена каша:
1. Користете само дебела ѕид метал сос или котел за готвење. Еманатирани садови за готвење каша, според професионалци, не е погоден. На дното на газот не смее да биде рамно, но конвексни. Поради овој дизајн, каша ќе биде рамномерно топло и отече.
2. Користете мека вода (варени или флаширани) за готвење;
3. Внимавајте на пропишаните пропорции на состојките. Не користете вода повеќе отколку што ви треба.
- Ако вријте тромава каша (леќата, отечена, ориз), земете 1 чаша житни култури 2 чаши вода.
- За подготовка на вискозниот "тест" Земете 1 чаша смачкана житарици и 3 чаши вода.
- Ако се готви течна касеа (гриз, пченица, овесна каша), се држи до соодносот од 1: 4.
4. Готвачите препорачуваат додавање на малку масло во водата за готвење на самиот почеток на процесот на готвење.
5. Крпе победи пред да се варат. Прво исплакнете во ладна вода, а потоа топло. Ако ви се случува да се подготвите од смачкана житарици или снегулки, не е потребно да се мие.
6. Пред готвењето леќата или пченицата, по можност е да се испорача на рерната за време на ниската температура.
7. Во процесот на готвење на тромава каша, не отворајте го капакот и не ја мешајте содржината на тавата. Водата треба да исфрли, и каша да оди до двојка.
8. Не додавајте во каша премногу масло. Иако во изреката, се вели дека овој производ нема да ја расипе, професионалците сè уште не ги советуваат да ги злоупотребуваат. Инаку, каша ќе го изгуби својот вкус.
- На 1 дел е доволно 1-2 суп.л-патки. л. Крем или растителна нерафинирано масло.
Втората опција е многу корисна и ви овозможува да го диверзифицирате садот интересни вкусови. Не се ограничувајте само со сончогледово масло. Downbear маслиново каша, кикирики, бадеми, лен или пченка масло. Од ова е вкус само за да победи!
Дека каша е една од најпопуларните јадења на руската кујна, секој знае. Излезе дека Кушањи е запознаен со жителите на Европа, Америка, Азија:
- Кинезите често јадат за појадок Tairches - каша од течен ориз;
- Италијанците сакаат да бидат оградени со палпист - каша на пченка;
- Американците традиционално користат стек со крем пченка - пченкарни зрна;
- Германците, Австријците и Швајцарците често имаат многу Милчес - "Млечен ориз".
Не се мрзливи да се вари во утра каша. Нека биде добра традиција на вашето семејство што го штити од кавги и нарушувања.
Автор - Ксенија Михајлова
Извор - springzhizni.ru.