На почетокот на седницата на сосилите од 8 март до 14 март, Rospotrebnadzor потсетува како да ги изберат вистинските производи.
За многу празни јадења: палачинки, кнедли, чувари, пити со кутии и без него, вкупниот производ е брашно. Протокот на брашно ги води следните процеси: цртање, испит, калапи, развој на инсекти и крлежи и чување. Флоридското брашно е придружено со формирање на специфичен мирис на лисица. Брашното CASCY се карактеризира со појава на специфичен киселиот вкус и мирис во него, а најчесто предизвикани од повреда на температурата и влажноста за време на неговото складирање. Кога складира брашно, многу е важно да се усогласат со условите наведени од производителот на етикетата. Бидете сигурни да го извадите брашното пред месето за месење, тоа ќе го збогати со кислород, а исто така ги спречува можните штетници во кулинарскиот производ.
При изборот на урда и кисела павлака, Kamehkovtsam треба да обрне внимание на условите за складирање и етикетирање. Температурата на складирање не треба да биде повисока од + 6 ° C. Во составот на урда и кисела павлака не треба да биде ништо друго освен млеко и фризури. Не можете да купите млечни производи со истечен датум на истекување: микроорганизми и нивните токсини се акумулираат во нив, способни да предизвикаат труење со храна, а топлинска обработка не секогаш се ослободува од готовиот производ.
Дали замрзнатите бобинки се погодни за полнење се многу лесни за евалуација во продавницата: бобинки не треба да се извлечат во едно мраз - ова укажува на повторено одмрзнување и замрзнување на производот за време на процесот на складирање, што доведува до микробиолошката брзина на Бобинки и губење на влага, заедно со кои се изгубени и витамини. Ако бобинки се продаваат во режим на самопослужување, можно е директно да се погоди на бобинки на микроорганизми кои се ослободуваат за време на кивање и кашлица, како и валкани раце со валкани раце со независен сет на бобинки.
При изборот на месо, важно е да не го купите од случајни поединци, во места на неовластена трговија, со автомобили по патиштата. Во овие случаи, постои ризик за купување на месо од пациенти или паднати животни. Ве потсетуваме дека сите јадења со месо мора да бидат предмет на доволен термички третман за да го зачуваат од микрофлора, предизвикувајќи цревни инфекции, како што се салмонелоза, дизентерија и паразитски ларви, како што се свинско месо и нахакан синџир, ехинокок, предизвикувајќи сериозни паразитски болести.