Овес е една од најпопуларните состојки меѓу луѓето кои сакаат да подготват здрави јадења без да се нарушат нивниот вкус. Ова е поврзано со содржина со висока содржина на влакна, која ги претвора овес бисквити во прекрасна закуска меѓу работниот ден или брз појадок. "Земи и направи" им нуди на вашето внимание рецепт кој ќе ве однесе само 30 минути.
Состојки
За да подготвите 10-12 колачиња, ќе ви треба:
- 1 чаша овесни снегулки
- 1 чаша целото жито или овесна каша
- 1 јајце или 1 суп.л-патки. л. Чиа или ленено семе (тие треба да мелеат, истурете вода и нека стојат)
- 2 суп.л-патки. л. маслиново или путер
- 2 суп.л-патки. л. Бел или кафеав шеќер
- 1/2 уметност. л. Ванила суштина (опционално)
- 1/2 уметност. л. Busty за тесто
- 50 мл вода
- Смачкана какао грав или исушени бобинки (опционално)
Чекор број 1.
- Се меша во јадење сите состојки освен какао грав и сушени плодови. Промешајте додека не добиете хомогена, малку вискозна, но сува тесто.
- Дополнителни состојки може да се додадат тогаш за да се направат колачиња со различни вкусови. Но, можете да ги ставите во оваа фаза.
Чекор број 2.
- Додајте вода во мешавината, така што таа станува малку влажна, но не и влажна. Ако тестото се држи до прстите е нормално.
- Ако мешавината се покажа премногу течност, додадете малку брашно или овес. Ако е премногу сува - додадете вода.
Чекор број 3.
- Со помош на лажица, формираат колачиња на листот за печење, покриени со хартија за печење. Ако не користите хартија, подмачкувајте го листот за печење со масло.
- Додајте смачкана какао грав или исушени бобинки на бисквити одозгора.
- Загрејте ја рерната 5 минути, а потоа ставете го листот за печење и печете ги бисквитите од 15-20 минути на 185 ° C.
Чекор број 4.
- Отстранете го листот за печење од рерната. Така што колачињата не се скршат кога ќе ги отстраните од задниот дел, користете го ножот.
Совети
- Чувајте ги колачињата во пластичен контејнер или во затворен контејнер во фрижидер, така што тие остануваат свежи. Колачињата може да се складираат на овој начин до 1 недела.
- Ако сакате, можете да ја користите веганската верзија на овој рецепт. Само заменете го путерот на слична количина на маслинка или репка. Наместо јајца, можете да го користите Chia или Flack Seed. За да го направите ова, неопходно е да се измерат 1 суп.л-патки. л. Семиња, додадете 3 суп.л-патки. л. Вода, се меша и заминува 30 минути. Мешавината се губи, и може да се користи за подготовка на колачиња.
- Ако во вашиот супермаркет нема овес, лесно можете да го направите дома со блендер на овесни снегулки.