Садовите од пилешкото се многу популарни кај сопствениците. Но, ако сте уморни од вообичаените котлети или само пржени дрвја, можете да готвите поинтересна сад - пилешки топки со сирење во леб. И joinfo.com ќе го сподели со рецепт.
Како да направите пилешки топки со сирење во леб?
Состојки:
- Пилешко месо - 450 грама
- Италијански билки - половина од лажичка
- Едно јајце
- Леб дробење - половина чаша
- Мозарела - 400 грама
- Пармезан - две лажици
- Футринг растително масло
Готвење:
- Подгответе ги сите потребни состојки.
- Мозарела сирење треба да се сече на мали коцки. Тие треба да испаднат околу 15 парчиња.
- Пармесан сирење треба да биде решетка во мала ренде.
- Во мал тенџере со густа дно истурете растително масло.
- Ставете го на оган, така што маслото е добро загреан.
- Во тоа време, можете да готвите топки.
- Во мала сад, микс пилешко мелено месо, две лажици лажни суперѕвезди, италијански билки, јајце, една кафена лажичка сол и неколку пилешки црн пипер.
- Се меша темелно.
- Земете две лажици од добиената мешавина и прикачете ја рамна форма со дијаметар од околу пет сантиметри.
- Во центарот стави парче мозарела.
- Завршете го со масна маса, формирајќи мала топка.
- Ставете го на чиста и сува плоча. На ист начин, форма и други топки.
- Во друга сад, измешајте ги преостанатите лебници, една лажичка сол и пармезан.
- Повикајте ги топчињата во сувата микс и пржете во загреаното масло за 6-8 минути.
- Пилешко топки ќе стане темна златна боја.
Можете да им служите со кисела павлака или тубаско. Подгответе ги исто така лесно. За првите 100 милилитри на кисела павлака, лук заби, црн пипер, сол и црвен пипер. Едноставно измешајте ја киселата павлака со зачини, додадете сецкан лук и служете на масата.
За Tabasco, потребни се два домати, еден остри пиперки, два чешни чевли, три стебла на зелен кромид, половина од чајната лажица, една лажичка темно оцет и една лажица растително масло. Сите состојки треба да бидат префрлени од блендер, за колење на средна топлина за 5-10 минути, кул и може да се сервира на масата.
Добар апетит!
Од пилешко можете исто така да готвите вкусна и задоволувачка торта - искинато. Тоа ќе стане одличен додаток на семејната вечера или празнична празника.
Фото: Pexels, Pixabay