Сендвич сладолед - јасен и кул десерт, совршено погоден за топол ден. Слаткоста може да стане одлична декорација на празничната маса или мала маргина на деликатес за секој ден.
Едноставен сладолед сендвич рецепт
За да го подготвите наједноставниот домашен сладолед-сендвич, ќе ви треба:
- Крем (35%) - 0.5 l;
- Варено кондензирано млеко - 0,4 кг (1 банка);
- Чоколадна паста - 0,2 кг;
- Лешник - 0,1 кг;
- Средни колачиња, квадратни или правоаголни - 30 парчиња;
- Сирење сплотена, крем - 0,2 кг.
Содржината на калориите на готовиот сад е 361,7 kcal на 100 g.
Подготовка курс:
- Подгответе форма од 20 големина за 30 cm и покријте го филмот за храна одвнатре.
- Ставете го дното на колачето со мали интервали за понатамошно сечење.
- Победи крем, сирење, кондензирано млеко и тестенини за хомогена маса.
- Мешајќи со уредни движења, додадете сецкан лешник.
- Споделете ја подготвената маса на колачиња, покријте го вториот слој на колачиња.
- Покријте го филмот и притиснете малку.
Анката треба да се отстрани во фрижидерот за ноќта. По намалување на еднакви делови долж контурата на колачето, слатка десерт може да се сервира на масата.
Сладолед-сендвич Американец со домашни колачиња
За да се подготват трошни колачиња, ќе ви треба:
- Крем масло - 15 g;
- Кафеав шеќер - 10 g;
- Шеќер бел - 10 g;
- Сол - 0,5 лажички;
- Пилешко јајце - 1 компјутер;
- брашно - 1,25 очила;
- Пченкарен скроб - 5 g;
- Ванила екстракт - 1 лажичка;
- Сода - 0,5 лажички;
- Чоколадни трошки или гранули - 0,5 чаши.
За да се подготви чоколаден сладолед, ќе ви треба:
- Млеко - 1,5 очила;
- шлаг крем - 1,5 очила;
- Млечно чоколадо - 180 g (смачкана);
- жолчки од јајце - 4 парчиња;
- Шеќер - 0,5 лажици.
Прво треба да го готвите тестото и печете колачиња. Ова ќе бара:
- Победи на униформа масовен кафеав шеќер, бел шеќер и течна собна температура со собна соба, додадете екстракт од ванила и јајце.
- Во посебно јадење, мешајте брашно, скроб, сода и сол, додадете мешавина со шеќер и промешајте.
- Додајте чоколадни гранули и ореви.
- Бирајте течно тесто во износ од 2 лажици по дел, формирајте ги истите кругови во големина, поставете го на пергамент.
- Загрејте ја рерната на 160 степени Целзиусови и печете колачиња за 15 минути.
Пред да го подготвите главното јадење, колачињата треба целосно да се изладат.
Текот на готвење сладолед и завршени јадења:
- Се меша млеко и крем, победи и донесе до вриење.
- Додајте чоколадо и промешајте по масовната топи.
- Во посебен контејнер, се меша на хомогената маса на шеќер и жолчки од јајце, додадете ладна чоколадна мешавина.
- Загрејте ја смесата на средна топлина до дебела состојба (околу 3 минути).
- Додај во Custard крем и победи, а потоа се лади во фрижидер.
- Истурете ги калапи за сладолед, соодветен црн дроб и извадете го во замрзнувачот.
За да соберете сладолед-сендвич, треба да ставите сладолед помеѓу две колачиња и нежно притиснете. По собранието, десерт е подготвен за презентација на масата.
Независен избор на состојки за сладолед и колачиња ќе помогне да се избегнат евтини и штетни замени, кои често се користат во готовите производи (палмово масло, маргарин, итн.). Готвење дома сладолед во форма на сендвич ќе им помогне на диверзификација топли денови.
Статијата е само за вкусен - домашен сладолед-сендвич со колачиња беше објавена на веб-страницата itsfood.ru.
Ако ви се допаѓа статијата, проверете како, ве молам. Претплатете се на нашиот канал за да не пропуштите нови публикации.