Maslenitsa ќе започне следната недела, па затоа е време да се складираат случајни рецепти на палачинки. Ние собравме неколку докажани, па препорачуваме и да ги зачувате.
Фото: Пекеси.
Палачинки полнети со лосос
Состојки:
Млеко - 600 ml
Вода - 300 ml
Јајце - 3 парчиња
Брашно - 450 гр
Растичко масло - 2 суп.л-патки. л.
Сол - 1/2 ч. Л.
Шеќер - 1 суп.л-патки. л.
Лосос е слабо солен - 150 гр
Павлака - 200 гр
Копра, сок од лимон - по вкус
Како да се готви?
• Победете го миксер на јајца, додавајќи шеќер, сол и млеко. Истурете вода што врие без запирање на тестото, а потоа истурете го парчето брашно. Повторно додадете масло и пот.
• Покријте го тестото со крпа и оставете половина час. Пред топло, се меша повторно и оган палачинки на тава со подмачкано масло.
• Исечете ја рибата, посипете со сок од лимон. Поврзете го со кисела павлака и рендан копра, а потоа се меша во хомогена состојба. Служат кутии на палачинки.
Фото: Вкусни печење дома
Палачинки полнети со сирење
Состојки:
Млеко - 1 литар
Пилешки јајца - 2 парчиња
Брашно - 500 гр
Растително масло - 100 ml
Шеќер - 1 суп.л-патки. л.
Сол - 1 лажиче.
Топла вода - 100 ml
Куќа сирење - 400 гр
Шеќер - 2 суп.л-патки. л.
Јајце - 1 компјутер
Vanillin - 1 g
Сол - Chipotch.
Павлака - 2 суп.л-патки. л.
Како да се готви?
• Носете јајце со сол и шеќер, а потоа истурете млеко. Додајте растително масло и мешајте. Постепено, посипете брашно додека тестото не е дебело.
• Додајте топла зовриена вода, постојано промешајте. Неопходно е да се разбере дека е добро шлаг од мали меурчиња.
• Загрејте го тавата на тава, подмачкувајте со растително масло. Forex на нејзините палачинки.
• Измешајте урда со шеќер, сол, ванила и јајце. Додај кисела павлака и се меша повторно. Додадете суво грозје во урда. Ставете го полнењето на палачинки и ги превртувајте со конвертор.
Фото: Дели.
Палачинки со банана
Состојки:
Брашно - 160 гр
Сол - на врвот на нож
Јајца - 4 парчиња
Млеко - 300 мл
Банани - 2 парчиња
Растително масло - по вкус
Како да се готви?
• Брашно побарајте сол во голема сад. Јајца со вилушка и додадете во брашно. Истурете млеко и земете го миксер.
• Банани, ги стави во комбинираниот сад со тестот и ги земаат сите заедно.
• Покријте го тестото со филмот за храна, отстранете го во фрижидер и почекајте 1 час. Потоа го добиете и повторно го земете.
• Подмачкувајте го маслото во тавата, а потоа загрејте го. Forex палачинки и им служат со жешко. Тие можат да бидат украсени со чоколаден сос.
Фото: Food.ru.