Пилешко Schnitzel е брз, ефтин и вкусен јад. Ќе ви требаат само неколку состојки и доста време да ги пржете, кршејќи во брашно или лебници. "Земете и не" ќе покаже 2 опции за готвење Шницел од пилешки гради.
1. Во Сухари
Состојки
- 1 пилешки гради луди на половина
- 1 јајце
- 1.5 чаши лебници
- Сол по вкус
- Пипер на вкус
- 1 чаша растително масло
Курс за подготовка
1. Лизнете го јајцето во садот и земете го со вилушка. 2. Додајте сол и бибер по вкус. 3. Истурете ги лебдите во контејнерот од оваа големина, така што можете удобно да го прелистите пилешкото во него.
4. Наклон на секое парче гради во јајце со двете страни. 5. Внимавајте во лебници. 6. Ставете ја тавата на средниот оган и ставете го маслото во неа.
7. Скршете го пилешкото на слаба топлина до златното кафеава на двете страни. 8. Земете го подготвени Шницелс и ги избришете од нафта со хартиени крпи. 9. Послужете ја садот со кадар.
2. Во брашно
Состојки
- 1 пилешки гради луди на половина
- 1 јајце
- 1.5 чаши лебници
- 3/4 чаши брашно
- Сол по вкус
- Пипер на вкус
- 1 чаша растително масло
Курс за подготовка
1. Носете јајце. 2. Додајте сол и бибер во лебници. 3. Измешајте ги со лажица.
4. Исечете го пилешкото брашно. 5. Уживајте во пилешкото во шлаг и свртете неколку пати. 6. Земете парче градите за врвот и го пресечете во лебници.
7. Истурете масло на тавата и топлина на средна топлина. Откако маслото ќе стане жешко, намалете го огнот и почнете да го пржете пилешкото. 8. Кога парчињата на двете страни стануваат златни кафеави, отстранете ги од тава на хартиена крпа. 9. Можете да служите со било коестрана јадење по ваша дискреција.
Бонус: Други опции за панирање
Наместо брашно и суперѕвезди, можете да користите други опции за паника:
- Амарант
- Сезам
- овесни снегулки
- Сува појадок снегулки
- Брашно од ленено семе