Нашата Okroshka има "браќа" низ целиот свет. Овие јадења не само што ќе бидат заситени на топол ден, туку темелна жед. Тие се подготвуваат и на вообичаениот квас и со сок од домати и со ниска масна супа.
Kukey супа во корејски
Невообичаено и задоволување на чии состојки може да се сменат на нивниот вкус. На пример, стави капување со тестенини од јајца палачинки. Во текот на летото, се служи ладна верзија на дебели супа, и во зима е жешка.
Прочитајте:
- 0,5 кг говедско говедско месо со коска;
- Пакет на шпагети;
- Средна сијалица;
- Среден морков;
- домат;
- среден краставица;
- пар компири;
- Неколку уметност. масла;
- Сто и пол. доматно пире;
- Соја сос и оцет - по вкус;
- Бибер, циа, сол - по вкус.
Готвење:
Подгответе се и заварување на подготвеноста говедско месо (приближно 1,5 часа), така што се добива концентрираната супа, на крајот тоа е заситен, доставува Zila, нека биде под капакот. Во тоа време, врие шпагети, исплакнете и преклопете ги на сито.
Моркови ситно се сече, се прелива кромид, се мешаат, готви повеќе 5 минути 5. Додај во печени компири, исечени со слама, замав на мешавината пред да биде мека, ставете домат, се промешува добро, пржете околу 7 минути.
На плочите за распаѓање шпагети, тие се скара, свеж зеленчук и месо, истурете ладна супа. Додадете оцет, соја сос и бибер во секој дел.
Gazpacho.
Родното место на оваа супа од домати е Шпанија. Тие го подготвуваат не само со домати, туку и со репка и краставици. Gaspacho, поради неговата едноставна основа, дава простор за кулинарски фантазии, можете да користите било кој сезонски зеленчук.
За класичната опција за готвење ќе биде потребна:
- 0,5 кг домати;
- светилка;
- среден краставица;
- 700 мл сок од домати;
- Бугарски пипер под;
- малку bate грутки;
- Каран со лук;
- куп кине;
- Ch.l. Сахара;
- Неколку уметност. масла;
- 5-6 капки од сос од Табаско;
- 3-4 суп.л-патки. Црвен оцет;
- Црн пипер и сол - по вкус.
Готвење:
Домати ставени во сито, натопи неколку секунди во стрмни врела вода, а потоа се караат ладна вода, отстранете ја испуканата кожа.
Поставете половина од доматите, произволно пресечете во блендер, мелете ги заедно со лук, јастреб краставица, пиперка и светилки во состојба на пире.
Останатиот зеленчук се сече на мали коцки, истурете во сок, истури, бибер, измешајте, ставете најмалку 3 часот во фрижидерот. Батон се удави во тостер или печка, се сече на коцки. Супа од вретено на плочи, додадете на секој мраз и крекери.
Член Кои супи од различни земји личат на okrochka, но многу пати е објавено на веб-страницата itsfood.ru.
Ако ви се допаѓа статијата, проверете како, ве молам. Претплатете се на нашиот канал за да не пропуштите нови публикации.