Со кондензирано млеко да живее подобро отколку без неа. Придобивките од кондензираното млеко

Anonim
Со кондензирано млеко да живее подобро отколку без неа. Придобивките од кондензираното млеко 12393_1
Со кондензирано млеко да живее подобро отколку без неа. Употребата на кондензирана милцификатор Ангелак

Со кондензирано млеко и живеат повеќе забава. Таа не сака само деца, туку и возрасни. Дали се сеќавате на оваа прекрасна деликатес - торта со кондензирано млеко? Лесно готвење, но што вкусно. И ореви со кондензирано млеко? Вие отворате орев и прво, се разбира, јадете кондензирано млеко, а потоа колачиња.

Со кондензирано млеко да живее подобро отколку без неа. Употребата на кондензирана милцификатор Ангелак

И имавте експлозија во кујната? Сè уште треба да бидам во можност да готви кондензирано млеко, така што не мора да ја угневи кујната.

Но, каква сладост

Ова е суштински концентрирано млеко, кое често се додава шеќер. Ова деликатес може да постои независно и како состојка на некој вид сад.

Можете исто така да истури палачинки или кукла. Дали знаете што треба да го сторите тоа што сирењето е направено во бујна и убава? Имаме неколку тајни, ги опишавме во посебен напис. Ако сакате, можете да го прочитате. Постојат многу разумни совети. По овие тајни, било која од твојата девојка ќе му завидува на таквото сирење.

Со кондензирано млеко да живее подобро отколку без неа. Употребата на кондензирана милцификатор Ангелак

За овој прекрасен десерт, ние треба да му се заблагодари на Французинот А во Агера, кој не можеше да ги консолидира авторските права. И Петар Дурант го користел ова безбедно. Вториот излезе со десерт во калај конзерви. Почна да прави од средината на 19 век и продолжи сега.

Кондензираното млеко е народното име на сладост. Официјалното име е кондензирано млеко.

Како да се направи класично кондензирано млеко

Доста само - испарува. Класичната опција содржи само две компоненти: млеко и шеќер. Сега лошо собрани Е.

Две компоненти се мешаат, тогаш течноста испарува и дебели млеко.

Со кондензирано млеко да живее подобро отколку без неа. Употребата на кондензирана милцификатор Ангелак

Што е кондензирано млеко создава во масовно производство

  1. Прво треба да го подготвите млекото, или подобро да го исчистите и да го изладите.
  2. Потоа да го победи составот на млеко под норма на ГОСТ.
  3. По млекото, очекува пастеризација да ги уништи микроорганизмите. Ова се случува на околу 100 степени.
  4. Следно, температурата треба да падне на 75 степени.
  5. И само сега шеќер или шеќерен сируп се додава 70%.
  6. Мешавината потоа се става во резервоар, каде што постојано се меша, а врие.
  7. Ова е речиси готовиот производ. Следно, се меша и е дозволено да се излади околу 20 степени.
  8. Со кондензирано млеко уште не е завршено. Се додава на лактоза.
  9. Но сега пакет.
  10. Последната фаза повторно се лади.
Ова се манипулациите се случуваат со кондензирано млеко во фабриките, така што тогаш можеме да направиме колачи со кондензирано млеко и така натаму.Со кондензирано млеко да живее подобро отколку без неа. Употребата на кондензирана милцификатор Ангелак

Но, сите ние разбираме дека сè не е толку мазно во преработувачката индустрија. Затоа, не треба да заборавите дека производителите често се додаваат на супстанцијата што не треба да биде таму. Таквата супстанца, на пример, припаѓа палмово масло. Немојте да бидете скршени од бои и конзерванси. Но, ние нема да ви пречиме. Можете да го фрлите производот и да го прочитате составот на задната страна. Најчесто постојат многу различни Е.

Малку повеќе за класично кондензирано млеко

Всушност, постојат три критериуми: содржина на маснотии, конзистентност и состав.

Класично кондензирано млеко подразбира содржина на маснотии еднаква на најмалку 8,5%, сува супстанции со млеко - најмалку 28,5% и протеини со масовна фракција од најмалку 34%.

Постои опција за одмастување - перформанси на масти до 1%, сува супстанции на млеко - најмалку 26% и протеини со масовна фракција од најмалку 34%.

Со кондензирано млеко да живее подобро отколку без неа. Употребата на кондензирана милцификатор Ангелак

Според составот, постои и опција. На пример,

кондензирано млеко без шеќер

. Друго име е концентрирано млеко. Кафе, какао или

. За секој од овие производи што ги напишавме порано. Можете да прочитате многу статии за нив. И да ги дознае фактите кои не се познати. На пример, знаевте дека какао помага со болка во грлото.

Конзистентноста е речиси иста насекаде. Но, вареното кондензирано млеко има друга конзистентност. Тоа е повеќе дебела и кафеава. И вкус карамел, тоа нема да го збуни со ништо.

Корист од конденбити

Обично, различни слатки се поврзани со брзи јаглени хидрати, што значи само штета. Но, тоа не е. Не сите слатки штетни, постојат многу корисни. И ние веќе собравме цела листа на корисни слатки. Статијата со оваа листа може лесно да се најде на сајтот.

Можете да го запишете ова и корисно. Што е корисна сладост:

  • калциум;
  • флуор;
  • калиум и магнезиум;
  • фосфор;
  • витамин Д;
  • витамин Ц;
  • гликоза.

Се надеваме дека ви се допадна статијата. Се обидовме многу тешко да ти кажам за овој десерт.

Бидете здрави!

Прочитај повеќе