Кога готвењето е уморен, но сеуште е потребно да го направите тоа
Готвењето е вистински стрес за сите луѓе, а особено за родителите. Впрочем, често е неопходно да се подготви во паузите помеѓу работата, грижата за децата и другите куќи. Се разбира, можете да нарачате испорака на храна или да користите полу-готови производи, но многумина сè уште се обидуваат да се готват од нула.
Постојат начини да се готви, но не го трошат овој бизнис многу време и сила. Собраните Lifehaki, кои барем малку ќе ја поедностават задачата.
Направи заготовкиВеројатно се сопнавте во рецепти, на кои тврдат дека тие ќе подготват јадења на нив ќе излезат само десет или дваесет минути. Но, обично подготовката на состојките не е вклучена во ова време. Истиот зеленчук прво мора да се измие, чисти и сече, и потребно е многу време.
Подобро е да се подготви зеленчук однапред за неколку дена напред.
Можете да исчистите и исечете моркови, зелка, пиперка, краставици и кромид и да ги отстраните во фрижидерот. Само задржи ги потребни во торба или затворен контејнер. Така тие ќе траат подолго (два до три дена) и не се натопени со мириси на други производи. Дури и така што зеленчукот се чува подолго, тие се советуваат да се заврши во хартија салфетки навлажнета со вода.
Направи распоредНаправете примерен план за јадење, кој ќе го повторите неделно. На пример, во понеделникот, готви јадења од пилешко, готви супи во вторникот и така натаму. Зависи од вашите семејни преференции.
Ако сте подготвени да го напуштите месо еднаш неделно, можете да направите еден од деновите на вегетаријанска.
Често се троши повеќе време на самиот готвење, туку за пребарување на рецепти и спорови со деца, бидејќи некој сака месо додека другиот не бара супа. По некое време тие ќе мора да се навикне на вашиот распоред.
Планирајте мени за една неделаЕднаш неделно, направете поспецифичко мени за следните седум дена. Запишете го и оставете го на истакнато место за да не заборавите да ги купите однапред потребните производи. И со исти спорови за параметрите, оваа опција ќе помогне да се разбере.
Подготви резервни опцииДури и ако го предупредите детето дека ќе готвите, понекогаш тој одбива во последен момент. Не подготвувајте посебно јадење конкретно за него!
За такви случаи, купи јогурт, овошје и други производи кои детето може да ја јаде.
Изберете јадења во кои состојките може да се заменат.На пример, пијалаци за појадок. За нив, ви треба некој вид на млечен производ, било кој овошје и засладувач (мед или сирупи). Не е неопходно да се купат бетонски овошја и млеко за одреден рецепт, полесно е да се подготви од она што ќе биде при рака.
Користете ги остатоцитеГотви малку повеќе од оние кои се користат за користење на остатоците од овие јадења во други рецепти.
Една од популарните јадења за кои се користат различни остатоци - TACO. Земете го пилешкото и зеленчукот од последната вечер, ги исцелите, го завиткајте во браздот, посипете со сирење и добијте мексиканско јадење. Полнење може да биде било!
Пробајте рецепти за една таваПобарајте рецепти за јадења кои се подготвени во една тава или тенџере. Благодарение на нив, нема да морате да измиете еден куп јадења, едвај завршете готвење. Подгответе во една тава ќе добиете многу различни јадења.
Наместо да се пржи пилешко и готвење одделно, додадете го директно до тавата до пилешкото, истурете со вода или супа и да се подготвите на бавен оган под капакот. На ист начин, можете да комбинирате различни видови на крупен, месо и зеленчук.
Уште читајте на темата