Sarotra ny maka sary an-tsaina ny latabatra fety tsy misy salady. Misy fomba fanao isan-karazany isan-karazany, ity safidy iray hafa amin'ny salady matsiro sy mahafa-po ary mahafinaritra miaraka amin'ny legioma vaovao sy hena mifoka sigara.
Recipe
Amin'ity fomba fanao ity dia tsy misy zavatra tokony hangatahana, na bake na atody. Noho izany, ny fahandroana kely dia hiala. Ilaina ny miomana:- Hena fotsy fotsy (nono) - 300-400 g;
- Cheese Mentika - 200 g;
- Voatabia vaovao - 4 pcs.;
- Pepper Mamy - 1 Pod;
- katsaka (sakafo voan-tsakafo) - 1 bank (340 g);
- BLB - 1 PC.;
- Mayonnaise - 3 Tbsp. l.;
- Siramamy - 1 sotrokely. l.;
- Vinaingitra (9%) - 1 sotrokely. l.;
- Sira - 1 tsp.
Fomba:
- Ny tongolo-bary tsara dia mifindra ao anaty vilia kely;
- Afafazo ny siramamy, ny sira, ny rano amin'ny vinaingitra, ary arotsaho amin'ny rano mangotraka ny tsipìka mba hampidirina tanteraka ao anaty ranon-javatra, afangaro ary hanao fahadisoana mandritra ny 15 minitra, avy eo, ary atsipy kely;
- Podon'ny dipoavatra maimaim-poana amin'ny voa ary tapaka amin'ny quadratical kely;
- Voahangy iray nizara antsy ho an'ny ampahefatry ny ampahefany, nanadio ny voa ary nanapaka ny pulp, mitovy endrika, toy ny dipoavatra;
- ny fromazy voapetaka amin'ny cubes kely;
- Ny tratran'ny akoho (tsy misy hoditra) - fa be dia be;
- Afangaro ny voatabia, ny dipoavatra, ny fromazy, ny tongolo gasy sy ny hena akoho, ampio katsaka voanio (tsy misy ranon-javatra);
- Araho ny Mayonnaise.
Vita ny afangaro salady ary mifindra amin'ny vilia salady tsara tarehy.
Torohevitra ho an'ny mahandro sakafo
Torohevitra maromaro izay hanampy amin'ny salady matsiro:
- Ny voatabia ao anaty voatabia dia tsy maintsy esorina raha mandalo izao fotoana izao ianao, avy eo ny tsiranoka sy ny salady iray dia halaina;
- Fa tsy tongolobe mahazatra, afaka maka salady salady mamy ianao, dia misy tsiro maranitra kely kokoa
- Ka ny salady dia lasa tsara tarehy kokoa, azonao atao ny mampiasa dipoavatra isan-karazany amin'ny alàlan'ny dipoavatra fahatelo, mavo sy maitso mavo;
- Raha ampiasaina amin'ny fahandroana ny fromazy, dia ho mahafa-po ny salady;
- Raha afaka misafidy, dia azo ampidirina amin'ny famoronana ny grucents Black Pepper, dia ampiana ho tsirony amin'ny salady vonona;
- Raha tokony hipoka akoho ny henan-jaza, dia afaka maka hena hena ianao, fa ny tsirony amin'ny salady dia tsy ho hazavana sy manitra;
- Aza vonoina amin'ny Mayonnaise, tsy mila manisy refuel be loatra ianao raha tsy izany ny tsiron'ny saosy "ny tsirony" ny tsirony amin'ny sisa tavela.
Jereo ny horonantsary misy torolàlana fanomanana amin'ny antsipirihany ary mampifaly ny fianakavianao sy ny vahiny amin'ny lovia matsiro.