Fangaro:
- Ho an'ny koba:
- Vary / lafarinina lafarinina - 400 gr.
- Rano (mafana) - 250 ml.
- Siramamy - 2 tsp.
- masirasira (maina) - 2 ppm
- Sira - 1 tsp.
- Solika legioma - 3 sotrokely.
- Ho famenoana
- CABBAGE WHITE / CABBAGE - 500 gr.
- Carrot - 2 pcs.
- Tongolobe (medium) - 1 pc.
- sira
- Mainty mainty (manana fangaro aho)
- drafy
- Vovoka garcic
- Menaka legioma (ho an'ny legioma misy fry) - 3 tbsp.
- sesame
Fomba mahandro:
1. Manomàna opar haingana.
Ao anaty rano mafana, ampio siramamy, masirasira ary 2 tbsp. Lafarinina avy amin'ny totaliny, afangaro ary avelao minitra 20 mandra-pahatongan'ny satroka foam.
2. Avy eo, ny fivoahana ao anaty fitoeran-javatra, izay handohalika ny koba.
Manampia sira, menaka legioma ary ampio tsiranoka tsikelikely, mandohalika ny koba (10 minitra).
Ny Flour dia mety mila kely kokoa!
Malemy ny koba vokatr'izany ary tsy mifikitra amin'ny tanana.
Esorinay ao anaty vilia misy vilia misy vilia iray izy, manarona ary asio hafanana mandritra ny adiny iray - iray sy sasany.
3. Mandritra izany fotoana izany, dia hanomana ny famenoana ianao: laisoa manify, mametaka amin'ny sira (eo amin'ny sisiny) ary tapaho ny tongolo.
Raha maniry ianao dia afaka manampy tongolo gasy vaovao.
Mandefa tongolobe sy karaoty izahay amin'ny lapoaly miaraka amin'ny menaka legioma, atosy mandra-malefaka, dia ampio laisoa sy zava-manitra rehetra.
Afangaro sy milina eo ambanin'ny sarony amin'ny fihenan'ny haingam-pandeha mandra-pitsarana (afaka manampy rano kely).
Manomboka mangatsiaka.
4. Vonona ny koba! Miteraka aho ary zarao amin'ny ampahany, ny volom-bolo, rakotra sarimihetsika na fonosana sakafo, avelao ho 20 minitra ho avy!
Aorian'izany dia ny baolina tsirairay dia mipetaka amin'ny mofomamy boribory ary apetraho ny famenoana, manarona ny sisiny.
Tsy mampiasa koba koba intsony aho! Raha ny kitay koba, ny tananao dia azo lumricated amin'ny menaka legioma!
5. Ny volom-bidintsika dia apetraka eo am-pototry ny parchment miaraka amin'ny suture iray.
Aforeto indray ny sarimihetsika ary avelao mandritra ny 20 minitra.
Avy eo isika dia milentika amin'ny menaka legioma ary, raha maniry ianao dia mamafy ny sesame.
Fa eo amin'ny sesame solika dia tsy mahomby, mba hahafahanao mametaveta rano mafana.
Nalefanay tany amin'ny lafaoro ny lafaoro hatramin'ny 180-190 degre nandritra ny 20-25 minitra.
6. Pupies aorian'ny lafaoro, manarona eo an-tampon'ny lamba famaohana aho, ary manome 10-15 minitra aho.
Mahazo fofona malefaka sy manitra!