Katerina Dronova "Neny, omeo apron!"
Ity boky ity dia misy resa-potoana ho an'ny fotoana samihafa - avy amin'ny sakafo maraina ao an-trano mba hitsidihana ny vahiny. Tsotra tsara ny resa-pisainana - hiatrika ny tenany ny zatovo, ny zaza tia dia mila fanampiana - fa tsy ny fanakanana. Raha ny atody mihodina, avy eo dia manoritra, raha ny cheesecake, avy eo miaraka amin'ny kanelina. Na izany aza, ny fomba fanao fototra, tsy misy tsy azon'izy ireo ao an-dakozia, eto koa: ny cheesecakes, ny pancakes, ny ovy, ny vary ary ny pasta ... dia angonina amin'ny ampahany antsoina hoe "lehibe".
Ny mpanoratra dia tsy voafetra amin'ny fomba iray ary milaza momba ny fitaovana an-dakozia, ny fomba fanairana dite ary ny tsiambaratelo momba ny culary hafa mahasoa.
Sven Nurdquist, Christine Samuelson "Miomana miaraka amin'ny biby fiompy sy ny findainy izahay"
Ny mahery fo amin'ny bokin'ny mpanoratra Soedoà dia sven Nurdquist dia fantatra noho ny fitiavan'izy ireo fahandroana. Ary ny boky dia misy resa-pampianarana ho an'ny lovia tiany indrindra. Misy ny bunno miaraka amin'ny kanelina avy amin'ny olana momba ny mpifanolobodirindrina ary ny lasopy voanjo ary, mazava ho azy, ny mofomamy malaza malaza, izay manomana kambana ny fitsingerenan'ny andro nahaterahany (izay matetika mitranga intelo isan-taona). Ny fomba rehetra dia mizara ho vanim-potoana. Ao amin'ny lohataona sy ny tolotra Mitadiava mba hahandro lasopy Nethe, amin'ny fahavaratra, manendasa pie manga, amin'ny fahalavoana - mahandro sakafo, ary amin'ny ririnina mba hanodinana ny mofomamy ginger.
Ity boky ity dia tsy mitaky be dia be ny fanomanana be dia be (tsy ny lovia rehetra azo andrahoina ao an-tokantrano), ohatrinona ny fanentanam-panahy omena ary mamela anao hahatsapa ho toy ny iray amin'ireo mponina ao Maven Mara Nurdquist .
Irina Chadeva "B ho an'ny ankizy"
Ny mpanoratra sy bilaogera malaza Chadeyka malaza dia namoaka boky mitokana ho an'ny boky tanora culinary.
Ny boky dia nanolo-tena tanteraka amin'ny fanendasana. Tsy fanangonana fomba fiasa fotsiny izany, fa boky tena izy izay misokatra ny tsiambaratelo, manomboka amin'ny Azov: Ahoana no fampiasana ny lafaoro, nahoana ianao no mila fiatoana, ahoana ny fomba hisarahana ny proteinina amin'ny yolks. Ny mpanoratra dia tsy manome algoriona fotsiny izay tokony hatao mba hanaovana lovia matsiro, ary manampy amin'ny fanentanana tanteraka ny tenanao eo am-pandehanana, hahatakatra sy ho tia azy ireo, hoy ny mpanao mofo, ny antony mahatonga ny mofo tsy misy atody, ny antony mahatonga ny ronono tsy misy atody, ny antony nilazan'ny ronono. Ny zava-mitranga amin'ny vokatra raha mifangaro, mafana sns.
Na dia natao ho an'ny ankizy aza ilay boky, ny olon-dehibe koa dia azo antoka fa ny zavatra vaovao be dia be ary mahazo ampahany amin'ny tsindrimandry culinary.
Alena VodoPyanova "Ny fiainana miafina amin'ny legioma"
Tsy boky culinary amin'ny endrintsika mahazatra, na dia misy ny resaina eto aza. Ity dia fifangaroan'ny asa kanto sy kognitif, ny maherifo izay misy legioma. Ny toko tsirairay dia ahitana tantara mahafinaritra, fanandramana ary zava-misy mahatalanjona sy mahasoa. Cherry Holmes sy Tomaton Cherher dia manambara ny heloka bevava, ary ny mpamaky dia hianatra momba ny fanakanana tongolobe tsy misy ranomaso, ary hiezaka hanomana atody manga.
Tsy tsiambaratelo ny ankizy maro tsy faly amin'ny legioma, fa rehefa avy namaky ity boky ity dia manomboka mijery ny laisoa mahazatra sy ny voan-javatra mahazatra amin'ny maso hafa!
Uldis Daugavins "Adventures Culinary an'ny bera fotsy"
Ity dia tantaram-pitandremana mahatalanjona momba ny orsa fotsy misy talenta culinary. Manokatra kafe izay misy ny lovia tsy mahazatra dia manolotra mpitsidika - porridge tsara, tendrombohitra karaoty, rahona mousse, harona misy harona ary maro hafa.
Ny zavatra tena mahaliana dia ny fomba fiasa tena izy izay noforonin'ireo CHEM CHEF CHEF Martins Sirmais, ary izany dia afaka hiomana fisaorana ity boky tsy mahazatra ity.
Ho fanampin'ny resa-tsakafo ao amin'ilay boky dia misy tantara mahafinaritra miaraka amin'ny fampanantenana tena lehibe: ataovy izay tianao, ampio ny hafa, ary hisy ny fahasambarana rehetra!
Saripikan'i Andrea Piacquadio: Pexels