Ny fantsom-boninkazo dia tsy maintsy miomana amin'ny fotoana ara-potoana, tsara kokoa, manan-kery mihoatra ny iray volana.
Ny fiofanana mety dia manangana dingana biolojika ao anaty tavoahangy mifandray amin'ny fananganana tsimoka sy ny fampandrosoana ny rafitra faka. Misaotra an'io, afaka mahazo rihana aloha sy matanjaka ianao, atsipazo ny marary sy ny tubers ambany.
Araka izany, ny zana-kazo dia azo tsara sy sariaka, ary ny fijinjana amin'ny faran'ny vanim-potoana dia ho faly.
Ny fomba mahomby hahazoana ny tsimoka matanjaka sy salama dia ny mitsimoka, izay manafainganana ny fisehoan'ny mikraoba, ny fiandohan'ny fananganana fantsona ary hampitombo ny ovy ny ovy. Misy ny fikosoham-bary maina sy mando, ary koa ny fomba mifangaro.
1. Ohatrinona ny mitsimoka ovy
Ny fitomboam-pambolena dia maharitra 20 ka hatramin'ny 40 andro, satria ilaina ny manana jiro ampy sy hitandrina ny fitondrana mari-pana.
Ao amin'ny hazavana, ny ovy dia mamorona zana-ketsa mahery miaraka amin'ny fototry ny fakany, maitso ny ravin-damba ary mahatohitra ny fitarihan'ny olana ratsy.
2. Fambolena mandoMiaraka amin'ny fivoarana moist, ny ovy dia napetraka ao anaty boaty izay arotsaka miaraka amin'ny lena lena, peat na humus, manakana ny haizina, amin'ny mari-pana amin'ny 12 - 15 degre.
Mba hiarovana ny hamandoana, ny substrate dia tsy maintsy arotsaka tsindraindray. Ilaina ny mamorona fa tsy mitsimoka fotsiny, fa rafitra fakany matanjaka ihany koa.
3. Afangaro amin'ny fakany matanjakaAzonao atao ny mampifangaro fomba fanao maina sy mando.
Noho izany, ny riaka dia mitsimoka voalohany amin'ny fahazavan'ny 20 andro eo ho eo, izay apetraka ao amin'ny tontolo mafana mandritra ny 10 andro hafa mba hahafahan'ny tsimoka izay niseho taorian'ny dingana voalohany.
Ny sary an-tsaina dia tanterahana ao amin'ny efitrano mafana, mametraka tavoahangy ovy ao anaty sosona iray ary manohitra azy tsy misy jiro ao anatin'ny 5-8 andro alohan'ny famaranana ny tsimok'aretina.
Mandritra ny fanompana, ny singa mahavelona dia voaangona ao anaty tubers, izay manafaingana ny fitomboan'ny maso sy ny endriny ovy. Ny fitomboana sy ny fampandrosoana ny tubers toy izany dia miseho tsara kokoa.
5. hafananaMafana ny tubers - Ity fomba ity dia mety ho an'ireo izay tsy nanam-potoana hanatanterahana ireo hetsika rehetra etsy ambony mba hanomanana ny ovy ny sambony.
3-4 andro alohan'ny fambolena fantsom-pifandraisana mahafatifaty amin'ny mari-pana 35-40 ° C. Izany dia manampy amin'ny fifohazana ny voa sy ny fisehoan'ny rambony haingana.
Fanamarihana momba ny tantsaha
Ny ovy dia mora voan'ny pathogens ny holatra, virtoaly sy bakteria.
Ireo tompon'andraikitra amin'ny cousative amin'ny ankamaroany dia mifindra amin'ny fitaovana voa. Ny tavoahangy ovy dia manan-karena amin'ny rano sy ny starch, izay tontolo ankasitrahana ho an'ny fampandrosoana ny bakteria, ny holatra mikroskopika vokatry ny aretina. Noho izany, alohan'ny hidirany, dia aroso ny hanamarina ireo toetra mamafofofofofom-bary ary hanombatombana ny fampiharana ny salan'isan'ny famafazana ireo toetra amam-borona amin'ny famokarana zavamaniry fambolena.
Nandritra ny vanim-potoanan'ny 2021, toeram-pambolena tantsaha efatra tamin'ny fambolena ovy, dia nanamarika ireo toetra famafazana ny fombafomba mason-tsolika ao amin'ny Federal State Bestioner "Rostov Reference Center Roselkhoznadzor" (Astrakhan , ul. Embankment mena, 83, litatra d) ary nahazo hevitra momba ireo tondro ovy momba ny ovy ny ectatoes ny zavatra takian'ny Gost 33996-2016.
Ny akora dia nomanin'ny manam-pahaizana manokana momba ny fahefan'ny fisafoana ny sampan'i Astrakhan ao amin'ny Federal State Institution "Rostov Reference Center Roselkhoznadzor".