Endorphin ho an'ny ballerinas: dikan-teny maoderina 10 amin'ny tsindrin-tsakafo mahazatra "Pavlova"

Anonim
Endorphin ho an'ny ballerinas: dikan-teny maoderina 10 amin'ny tsindrin-tsakafo mahazatra
Endorphin ho an'ny ballerinas: dikan-teny maoderina 10 amin'ny tsindrin-tsakafo mahazatra "Pavlova" Dmitry ny Dmitry

Tamin'ny taonjato faha-20 tamin'ny taonjato farany, ny mpandihy ballet amin'ny lazany dia azo ampitahaina amin'ny kintana rock maoderina: tsy voafehy samirery izy ireo, ary ny anaran-javatra tena niavaka dia antsoina hoe ditin-kazo manitra, akanjo sy tsindrin-tsakafo. Ny tantaran'ny "Pavlova", noforonina ho fanomezam-boninahitra ny The Sima an'ny Theatre Anna Pavlova, dia resy miaraka amin'ny tsy fitovian-kevitra: Nitsangantsangana tany Aostralia sy New Zealand i Ballerina, ary, araka ny dikan-teny iray Hotely any Wellington tamin'ny 1926, ka hahagaga ny vahiny, amin'ny iray hafa ao ambadiky ny chef Bert Sasha avy any Aostralia. Ny firafitra dia mety misy frezy, raspberry, Maracuyia, crème, crème ary mouss mifototra amin'ny cheese crème - ny famatsiana ny tsindrin-tsakafo dia samy hafa, ary koa ny repertoire ao amin'ny Prim. Taorian'ny zato taona dia nanohy nanandrana ny tsirony sy ny endriny i Moskoa, ary nanapa-kevitra ny hisafidy ny dikan-teny maoderina indrindra ny fotoana.

Pavlova Blanc sy Noir (690 rubles) Vladurée à-la Russe

Nikolskaya, 1/5, p. 3.

Ora fanokafana: Mon-Sun 9.00-22.00

+7 (499) 678 08 80

Valiny jiosy: Aiza Moskoa misy Hummus, Falafel, Chakshuk ary mankalaza Hanukkah

Pavlova Ity dia aseho amin'ny endrika "gluten fries" ary amin'ny loko roa - mainty sy fotsy. Ity dia fanondroana ny Ballet "Swan Lake", izay anaovana ny antoko ary novonoina ny ballerina iray. Raha tokony ho kanonika Moderical amin'ny fototra, natao tamin'ny alàlan'ny biscuit mandal, dia niova ho toy ny panacottu ny saosy mandal, ary ankoatry ny voankazo vaovao, ny fanamafisana berry dia hita avy amin'ny blueberry, blackberry ary volom-boasary ary volom-borona.

Pavlova miaraka amin'i Feichoa sy Sorbet amin'ny voankazo fahavaratra (470 rubles) any Alice

SpiridONevsky isaky ny., 12/9

Ora fanokafana: Mon-Sun 9.00-23.00

+7 (495) 650 09 99

Ny setroka gastronomika mila manandrana ity vanim-potoana ity

Ity tsindrin-tsakafo ity dia noforonina sy niomana tamin'ny tetikasa "Nevsky Express" tetikasa Gimpel any Peredelkino. Ny hevi-dehibe dia ny famerenana indray ny lovia nentim-paharazana avy amin'ny renivohitra avaratra, ary i Pavlov dia nipoitra toy ny kaody ara-kolontsaina sasany, marika iray tsy takatry ny saina. Ny fandraisana ny kilasy ho fototry dia ny Chef Ardoenko dia namoaka ny dikan-teniny manokana: Sorget avy amin'ny pulp sira ny stereotype dia manondro ny stereotype, izay amin'ny teny St. Petersburg, "quassey" fa tsy voankazo na voankazo - fayo vanim-potoana, mifikitra ao amin'ny Mescale.

Pavlova (420 rubles) ao amin'ny "M2"

Spiridonovka, 1/8.

Ora fanokafana: Mon-Sun 10.00-23.00

+7 (495) 025 00 65

Ahoana ny fomba hikarakarana lakozia an-trano.

Pavlov ao amin'ny "M2" dia azo ampitahaina amin'ny fampisehoana an-tsary mahazatra ho an'ny piano miaraka amin'i Frederick Chopin Orchestra, ny zava-drehetra dia ao anaty fanamarihana: Mingring, crème crème ary voankazo voankazo mofomamy sy voankazo voankazo. Ny feon'ity isa ity dia naninjitra ny saro-pantarina sy ny zava-misy fa ny singa rehetra ho an'ny tsindrin-tsakafo ao amin'ny Chef Alexei Zharikov dia mandray ao amin'ny toeram-piompiana trano fisakafoanana. Ny famokarana dia ao amin'ny tanàna ambanivohitra ary manana fanamarinana roa organika: "organika eoropeana sy rosiana".

Meringue italiana miaraka amin'ny voankazo voankazo (420 rubles) ao Rossini

Cook, 11 s. iray

Ora fanokafana: Mon-Sun 12.00-23.00

+7 (495) 740 43 04

Inona ny gadget tokony ho any an-trano ho an'ny mpankafy divay tena

Ny menu Dessert ao Rossini dia mirona amin'ny Feed Feed: misy sigara rossini sy voanio "Carbonara", toa ny takelaka misy pasta. Ary i Pavlova dia mora, kanto ary manana faka-peo italiana: ny Blueberry Puree dia nampiana an'i Meringu, ny voankazo tropikaly dia vita amin'ny voankazo tropikaly, ary ny jam sy ny jam sy ny jam avy amin'ny sazy dia ampiasaina amin'ny saosy. Milentika ihany koa ny haingon-trano: avy amin'ny kilasy eto ny raspberry vaovao, blueberry, frezy ary blackerries, amin'ny anaran'ny "endrika vaovao" - dome avy amin'ny caramel sy mini-moringue.

Pavlova miaraka amin'ny crème avy amin'ny katsaka sy raspberry (550 rubles) ao anaty divay & foza

Nikolskaya, 19-21, k. 1

Ora fanokafana: Mon-Sun 12.00-23.00

+7 (495) 621 73 29

Fanomezana 14 izay ilaina amin'ny lakozia rehetra

Ahoana ny fomba hivadika "Pavlov" ao amin'ny "Pavlov" ho iray fikasihana iray? Ny valiny dia mahafantatra ny lehiben'ny marika Denis Kruznia sy Lehiben'ny Giona Giga Jobawa. Ao anatin'ireo "caps" avy amin'ny Meringue dia misy crème ketrona malefaka misy raspberry vaovao. Talonga ny vokatra eo an-toerana amin'ny hetsika: Nitombo tao amin'ny toeram-piompiana trano fisakafoanana ny katsaka, ary rehefa avy nijinja dia nanapa-kevitra ny hanafaka ny habetsany farany izy mba haharitra ny vanim-potoana "Pavlova".

Lavender "Pavlova" miaraka amin'ny raozy (620 rubles) ao anaty "zazavavy tsara"

M. Bronnaya, 10, p. iray

Ora fanokafana: Mon-Sun 11.00 -23.00

+7 (499) 503 73 98

Zorony ambony miaraka amin'ny sakafo indianina ao amin'ny tsenan'i Mosko sy Fudhollah

Ny KEF-Confectiononer vaovao (sy mavitrika no resahina) trano fisakafoanana "zazavavy tsara" dia mino fa i Plaks dia tsy tokony ho an'ny Pavlova fa tsy misy proteinina feno proteinina ary goavam-be matevina. Mitovy ny "Pavlova", ilay ballet mitovy ihany - mila fanazavana ianao, satria ilaina i Pushkin: "Mikasika ny gorodona amin'ny tongotra iray, ny iray kosa mivezivezy tsikelikely ary mitsambikina tampoka ary mitsambikina tampoka." Ny dikan-teny eo an-toerana misy ny raozy iray dia mahavita miteraka fihetseham-po mitovy aminy - ny tsindrin-tsakafo voarindra tsara miaraka amin'ny mousse of Black of Black Currant, Myringue, Jelly avy amin'ny divay mavokely sy gilasy.

"Pavlova" miaraka amin'ny voankazo vaovao (650 rubles) amin'ny enimpolo

Presnenskaya nab., 12, "tilikambo federasiona", gorodona 62

Ora fanokafana: Mon-Sun 12.00-00.00

+7 (495) 653 83 69

Nosokafana ny banga divay ambony taorian'ny Quarantine

Ny Chef Sergey Kondakov dia maka sary an-tsaina hoe "Pavlov" dia sarotra: na ivelany na anatiny. Ny meringue nentim-paharazana, ny mofomamy sy ny voankazo matevina dia ampiana amin'ny saosy raspberry, potipotika ny pistachios sy ny jelly avy any Mojito. Ny kilalao dia lalaovin'ny filokana avy amin'ny loko sy ny soratra: ny tsindrin-tsakafo dia manana endrika volon-ketra tsy mahazatra, voaravaka be dia be miaraka amin'ny endrika volamena sy géometrika. Ny loka ho an'ny dikan-tsofina dia avy amin'ny fomba fijery ny famolavolana dia alefa amin'ny enimpolo.

Pavlova miaraka amin'i Mango, Maracuy ary Coconut (450 rubles) ao Ugolek

B. Nikitskaya, 12 taona

Ora fanokafana: Mon-Sun 10.00 - 23.00

+7 (495) 629 02 11

"Ny fahasalamana dia iray amin'ireo mpiaro indrindra amin'ny toerana coronavirus": restaurateurs momba ny "onja faharoa"

Ny tsindrin-tsakafo, arakaraka ny vanim-potoana, dia nanova ny famenoana, ary ny trio tropikaly dia tonga tamin'ny ririnina tao amin'ny Shift: Mango, Makuy, voanio.

Ny mpanoratra ny Flashbek Asian Flashbek amin'ny lovia dia loharano maharitra trano fisakafoanana any Maria Fedorov. Ny rahona Mingringue, Crispy ivelany sy malefaka ao anatiny, feno voanio miaraka amin'ny manga, ary ho an'ny fandanjalanjana ny soratra sy ny mari-pana ao amin'ny orinasa mankany Pavlova, ny Sorbet dia avy any Maracui.

"Pavlova" miaraka amin'ny tartar avy amin'ny Strawberry sy ny sorograbenge Sorbet (560 rubles) ao amin'ny Uilliam's

M. Bronnaya, 20a

Ora fanokafana: Mon-Sun 8.30-00.00

+7 (495) 650 64 62

Safe Cupcake: Desserts 10 tsy misy siramamy, gluten ary lactose ao amin'ny trano fisakafoanana Moskoa

William Lamberti indray dia eo amin'ny raharaham-barotra: eto ny menu ririnina - ny mpanoratra azy. Ary ao amin'ny tsindrin-tsakafo, izay tsy nanadino azy, ny avant-garde Avant-Garde: maka farafahakeliny farafahakeliny miaraka amin'ny mousse avy amin'ny broccoli sy ny doka misy an'i Matte, tsara, ary "Pavlov", mazava ho azy. Misy votoaty sarotra - tartar frezy, voamadinika ary ny ampongabendanitra miaraka amin'ny fampidirana ny Rosemary. Ny fanandramana dia tsy maintsy.

Pavlova miaraka amin'i malina (420 rubles) ao amin'ny Confectionery "Fitiavana sy zava-mamy"

Ny adiresy sy ny laharana finday rehetra ao amin'ny tranokala

Trano fisakafoanana 8 Moskoa izay niova ny zava-drehetra (ho tsara kokoa)

Ny mpanoratra ny "Pavlova" eo an-toerana - mpiara-miasa amin'ny tetikasa Regina Bourdes: Miaraka amin'i Sergey Zhukov, dia mandray anjara mavitrika amin'ny famoronana sy ny fampandrosoana ny tsindrin-tsakafo rehetra "fitiavana sy zava-mamy". Toa izy ireo dia andraikitra ballet mba hanao ny tsindrin-tsakafo "jiro maivana": ao anaty ny Meringue - sosona manify amin'ny sôkôla fotsy, ny sôkôlà fotsy sy ny vaniny. Ao amin'ny anjara toeran'ny haingo - Pistachio Crumb sy raspberry.

Hamaky bebe kokoa