Fangaro:
- Rano - 1.5-2 litatra.
- Lasopy miaraka amin'ny salmon - 1 pc.
- Salmon fillet - 400-500 gr.
- Ovy - 3-4 pcs.
- Leek - 1 PC.
- Tongolo-joro - 1 pc.
- Carrot - 0.5 pcs.
- Cream - 250 ml.
- Menaka menaka - 30-50 gr.
- Solika legioma - 2-3 tbsp.
- Bay Leaf - 2-3 pcs.
- Pepper mainty (POLKA DOT) - 10-15 PCS.
- Dill - 4-5 vet.
- sira
- Dipoavatra (tany)
Fomba mahandro:
1. Voalohany indrindra, ilaina ny manantona ny ron-kena:
• ao anaty lovia misy rano hametraka lasopy miaraka amin'ny salmon (loha, rotra, fins) ary mitondra vay
• Mampihena ny afo ho kely indrindra ary esory ny foza vokarina
• amin'ny lasopy mba hanampiana ny tongolo otona 2 ovy (avy amin'ny total), bay ravina sy pepper peas
• mahandro mandra-pahatonga ny ovy
2. Na dia mangotraka aza ny ron-kena, dia azo atao ny mahandro roaser:
• Carrot notapahina tamin'ny mololo
• Fizarana fotsy amin'ny famafazana ny tongolo kitroka amin'ny peratra antsasaky
• Amin'ny fangaro menaka sy legioma sy legioma, fry leek
• Manampia karaoty ho any Luka ary misy ihany koa mandra-volamena
3
4. Ny ron-kena dia manitsakitsaka ny sieve ary mandoro indray
5. Mandritra ny vay ny sotrokely, tapaho ny ovy sisa tavela amin'ny antonony antonony
6. Manampia ovy voasarimakirana ao anaty ron-kibo ary mahandro alohan'ny hanomanana azy.
7. Mandritra izany fotoana izany, afaka manomana ny sisa amin'ireo akora ianao:
• Ny familiana Salmon dia tapaka amin'ny sombiny eo amin'ny 3x3 cm eo ho eo
• ovy izay nalaina tao anaty ron-koditra, tetezana miaraka amin'ny fanampian'ny "tolkushki" (na forkuski "(na forks), manampy tsimoramora tsikelikely, mandra-pahazoany rano madio
8. Ao amin'ny ron-kena misy ovy efa vonona sahady dia manampy ny ovy ny ovy, ny trano fonenam-bolo, ny setroka, ny familiana ary ny roteras
9. Ento mangotraka ny sofina ary ampio sira sy dipoavatra
10. Mahandro 2-3 minitra
11. Tapitra ny sofina 15-20 minitra
12. Alohan'ny hanompoany ny latabatra mankany amin'ny sofina Finnish manampy dill.
Azonao atao ihany koa ny manampy paprika mifoka sigara - tsy handravaka ny lovia ihany, fa hanome azy fofona fofona fotsiny (toy ny hoe voahosotra ny afo ny sofina)