Ny trondro ranomasina isan-taona dia ampiasaina amin'ny fahandroana hatrany hatrany. Safidy maro no miseho ao amin'ny fivarotana amin'ny endrika vaovao sy mangatsiaka ary voanio.
Amin'ity lahatsoratra ity dia hambaranay ny momba ny trondro an-dranomasina malaza indrindra, ny fomba hisafidianany tsara sy ny zavatra ampiasaina.
Pink Salmon
Tsy dia feno tavy matavy ny pump, izay no antony mahatonga azy matetika rehefa mahandro.
Ny pump dia tsara kokoa ny marin-dranomasina na manendasa mivantana ao amin'ny saosy. Ankoatr'izay, dia azo atao ny miomana amin'ny fomba mahazatra hafa - Fry, Bake Grilled, Stew.
Dorada
Trondro ranomasina, izay manana hena fotsy fotsy. Tsy misy taolana i Dorada ary azo amidy amin'ny fomba isan-karazany.
Trondro amin'ny ankapobeny, azonao atao ny manenika ny fampiasana sira, ny fry ao amin'ny grill na mandondona miaraka amin'ny fanampian'ny saosy isan-karazany. Ny sasany aza dia mampiasa dora dora amin'ny sakafo ao anaty semi-formation.
Trondro FLET
Ny flambula malemy dia manana tsirony mamy, izay manavaka karazana trondro ranomasina maro. Tsy hita ao amin'ny fivarotana counter foana izany. Fa raha toa ka lasa mahita fatiantoka tsara izy dia tokony ho fantatrao ny tsiambaratelony sasany amin'ny fahandroany.
Ity trondro ranomasina ity dia matsiro ao aminy, ka tsy mila manompo azy amin'ny saosy mamirapiratra ianao izay "hanandrana" tsirony.
Ny kibala dia saika tsy misy taolana ary afaka manomana ny fomba mahazatra rehetra. Ity karazana trondro ity dia mety ho an'ireo izay manaraka ny sakafo sakafo.
Tadidio fa efa nanoratra momba ny vokatra 6 eo ho eo izahay taloha, ary tsy tokony hatahotra ny ho sitrana.
Saumon
Ny hazandrano avy amin'ny fianakavian'i Salmon dia heverina ho iray fahita indrindra. Ny hena matavy dia manana tsirony mamirapiratra ary mena mena. Ny salmon caviar ihany koa dia mihevitra ny salmon caviar, izay matetika hita matetika amin'ny talantalana fivarotana.
Azo atao amin'ny fomba samihafa ny mahandro sakafo amoron-dranomasina. Saingy misy ny fomba fiasa iraisan'ny manerantany iray - salmon namboarina miaraka amin'ny zava-manitra. Efa nosoratantsika tao anaty lahatsoratra momba ny lovia tsotra izay ilainao ny manomana ny rehetra.
Flétan
Ao amin'ny fivarotana, ny lava-bato dia amidy amin'ny endrika vaovao, mangatsiaka, ary koa endrika vita amin'ny fomba vita (masira na mifoka).
Ity hazandrano ranomasina ity dia manana hena fotsy sy matevina ary mamy. Ny fillet malefaka dia saika tsy misy taolana. Azo atao ny manomana trondro fotsy miaraka amin'ny legioma.
Ankoatry ny hena mivantana, ny caviar ny lavaka dia ampiasaina amin'ny sakafo ihany koa. Marihina fa amin'ny fananany dia tena mitovy amin'ny caviar mena sy mainty mahazatra.
Sardine
Ny trondro an-dranomasina sy menaka manitra, izay ao amin'ny faritra misy anay dia tsy hita afa-tsy amin'ny endrika sakafo voan-tsakafo. Inoana fa ny sakafo voan-tsakafo toy izany dia tena matsiro aorian'ny filaharana.
Manampia vokatra ho an'ny lasopy, salady, rollout na pies. Ny sardine vaovao dia nomanin'ny fomba nentim-paharazana rehetra.
hareng
Ity trondro ranomasina ity dia manondro ny sokajy tena sarobidy ary ampiasaina amin'ny fahandroana. Ny henan-kena dia tsara sy matavy.
Matetika ny mpanompo dia voalamina ary ampiasaina amin'ny endrika madio na ampiasaina ho fitaovana ho an'ny lovia isan-karazany. Tsy mbola fantatra firy, fa ny sira masira dia azo amboarina na misy fry.
Maquereau
Trondro ranomasina, izay sarotra ny mifangaro amin'ny karazana hafa. Angamba izany dia noho ny tsirony sy ny hanitra be dia be, izay ambara tanteraka amin'ny fizotran'ny fahandroana.
Ny familiana dia malefaka ary matavy, saika tsy misy taolana kely.
Azonao atao ny mahita mackerel mamanzener, izay tonga lafatra amin'ny fanendasana, mifindra na mofomamy. Azonao atao koa ny mividy trondro mifoka na masira.
lamoria
Karazan-trondro malaza be dia be izay manana hena fotsy. Tavy amin'ny kelikely, fa proteinina avo lenta, mifanohitra amin'izany, be dia be. Noho izany antony izany, ny koditra dia an'ny sokajy ny vokatra amin'ny sakafo.
Ny hena dia malemy fanahy, ary ny sakafo koa dia mavitrika sy mavitrika ao amin'ny COD. Na dia manana tsiro mangidy kokoa aza io vatana io, dia manan-karena amin'ny iodine, iodine omega-3 asidra, ary koa otrikaina A sy D.
Cod dia heverina ho vokatra iray maneran-tany izay azo andrahoina: Bake, Fry, matory, ampio ny lasopy na salady.
lamàtra
Noho ny habetsaky ny vy be ao amin'ny hena tuna, hoso-doko amin'ny loko mavokely. Ny rakitra dia manana rafitra tsy mahazatra ary tsiro voadio.
Ny tuna dia ampiasaina na aiza na aiza: ho fanomanana an'i Sushi, salady, sandwich, pizza ary toy ny lovia mahaleo tena.
Saingy tokony hotadidiny ny fahatsiarovana ny loza ateraky ny trondro. Niresaka momba izany izahay tao amin'ilay lahatsoratra momba ny vokatra izay lasa poizina amin'ny overdose.
Ary karazan-dranomasina inona no tena tianao? Zarao amin'ny fanehoan-kevitra ny fomba tianao indrindra amin'ny fanehoan-kevitra!