Ny ankamaroan'ny Atsinanana
Aiza ny dite no tena be mpitia indrindra, indrindra any Chine sy Japon, tsy miraharaha ny dite fotsiny, izay navoak'andro omaly. Ao amin'ny kolontsain'i Shina, ny dite omaly omaly dia mitovy amin'ny poizina marina, ary ao amin'ny kolontsain'i Japana, dia ampitahaina amin'ny moka ny menarana. Diniho bebe kokoa, na tsy manimba izany.
Ny mpahay siansa eropeana dia nanao fianarana vitsivitsy. Fintina, nofaranan'izy ireo fa ilaina ho an'ny vatana io zava-pisotro io. Izy io dia toy ny loharanom-pahalalana. Saingy ny fananana tsara dia mamonjy dite raha tsy mampiasa azy ireo mivantana ao anatin'ny ora na roa avy amin'ny faran'ny Brew.
Saingy tsy ny olona rehetra no mety amin'ny dite isan'andro. Ny ankamaroany dia misotro ity zava-pisotro ity mandritra ny andro vitsivitsy mialoha, satria azo ampiharina kokoa. Fantatsika raha azo atao ny mihetsika amin'ny fomba toy izany ary tsy miteraka fahavoazana ny fahasalaman'ireo mpitia dite, indrindra fa kely.
Mazava ho azy fa ny kalitaon'ny tsiro dia tsy mandalo fiovana lehibe mandritra ny andro na andro vitsivitsy. Ny zava-pisotro rehefa mafana ny hafanana dia tsy azo ajanony mba ho matsiro. Ny fanavahana ny tsiro kely dia tsy ho voamarika loatra.
Mazava ho azy fa mitranga ny dingana sasany izay tsy hita amin'ny maso miboridana. Miova ny firafitry ny zava-pisotro.
Rehefa mandeha ny fotoana, ny zavatra ilaina dia ny oksizin'ny asa, ireo singa ilaina amin'ny taovaon'olombelona dia nanjavona tsikelikely. Vokatr'izany, ny dite tsikelikely dia lasa tontolo mahasoa ho an'ny fiainana sy ny famolavolana microorganism manimba. Raha avela ao anaty rivotra misokatra mandritra ny fotoana maharitra ny zava-pisotro, dia tsy ny bakteria ihany, fa ny fifandraisana manimba, dia azo antoka fa eo ambany fitarihan'ny oksizenina.
Rehefa afaka fotoana vitsivitsy, eo ambanin'ny fiparitahany maharitra mandritra ny fotoana maharitra, dia mety misy ny sarimihetsika tsara indrindra, ary avy eo dia hamela mug volontany eo amin'ny rindrina. Ny voka-dratsy manimba indrindra amin'ny zavatra manimba izay hanombohana amin'ny alàlan'ny dite dia handray anjara amin'ny taova amin'ny taova gastrointestinal. Ny atiny no tena hijaly. Na ny dite mainty mangatsiaka aza dia tsy hisy fiantraikany tsara amin'ny vatana. Mifanohitra amin'izany, dia haharatsy azy fotsiny izany.
Ny sarimihetsika noforonina taorian'ny fotoana teo amin'ny tany, rehefa nanindrona ny vatan'ny olona iray dia naneno ny taova anatiny ary nanakana ny fandevonan-kanina feno. Taorian'izay dia mety hiteraka soritr'aretina ny poizina.
Raha ny dite dia nijoro nandritra ny iray andro, fa tsy rava, dia azo ampiasaina ho vokatra fanafody ho an'ny fampiasana ivelany. Afaka manampy amin'ny fahasimbana hoditra ambany izy io. Ampiasaina izy io raha rins rehefa mamontsina ao anaty lavaka am-bava. Rehefa manasa maso, ny dite omaly dia afaka manampy amin'ny fanesorana ny habetsaky ny fahatsapana tsy mahafinaritra.Ny mpahay siansa koa dia manome torohevitra vitsivitsy sy momba ny fanaovana dite brewing. Miady hevitra izy ireo fa tsy ilaina ny misotro zava-pisotro indray, satria tsy mitovy ny isan'ny zavatra ara-tsakafo ara-tsakafo. Miaraka amin'ny fambolena faharoa, ny antsasany ihany no mijanona, ary mandritra ny fahatelo fahatelo dia mijanona.