Fangaro:
- Flour - 350 Gr.
- Nofiretina vaovao - 20 Gr. (na maina 7 gr.)
- Ronono - 110 ml.
- Siramamy - 100 gr.
- Sira - 1/2 c.l.
- Atody - 2 pcs.
- Yolk - 1 PC. (ho an'ny krafficating lubricating)
- Butter Creamy - 40 gr. (miempo)
- Bibikely mofomamy - 120 gr. (ho an'ny krafficating lubricating)
- Muscat Nut - 1 tsp. (Lehilahy)
- Raisins - 200 Gr. (na cranberry)
- Almonds - 100 gr. (na voanjo hafa)
- Vanila Vanila - 8 Gr.
Fomba mahandro:
Manomàna ireo vokatra ilaina.
Tsy maintsy manontany ny koba.
Masirasira sy 1 tsp. Siramamy ao anaty ronono mafana, apetraho ao amin'ny toerana mafana alohan'ny hananganany ny satroka foam.
Mofom-bolo (40 g) miempo.
Atody, yolks, siramamy siramamy ary vanilla siramamy dia mamontsina ny foza maivana.
Ny lafarinina dia mijery tsara ao anaty vilia iray, manalalaka.
Arotsaho amin'ny ronono ny masirasira, mifangaro atody, ampio sira, afangaro.
Manampia dibera miempo, kodia ny koba ho an'ny maharary.
Izy io dia hifikitra aloha, aza manampy lafarinina.
Afangaroy ny koba mandritra ny 10 minitra farafahakeliny mandra-pijanonany mifikitra amin'ny tanana.
Mametaka lovia misy dibera, apetraho ao ny koba, naoty ao anaty solika avy any ambony, manarona ny sarimihetsika sakafo ary apetaho amin'ny toerana mafana raha tsy misy drafitra mandritra ny 1-1,5 ora.
Cranberry na raisins mandatsaka rano mangotraka mandritra ny 15 minitra, atsipazo ao anaty sieve ary maina miaraka amin'ny lamba famaohana taratasy.
Almond Petals dia somary miforitra kely amin'ny lapoaly maina.
Ny koba rehefa afaka 1,5 ora dia nitombo indroa.
Zarao ho ampahany 3 ny koba kraafin, mifantoka amin'ny haben'ny endriny amin'ny endriny.
Manodidina ny koba, manarona ny sarimihetsika sakafo ary avelao haka aina mandritra ny 10 minitra.
Mandroba ny tany sy ny koba koba.
Mihodina ao anaty sosona mahamenatra tena manify.
Nafindra ny koba, fa tsy tapaka.
Mamiratra ny sosona misy dibera malefaka.
Afafazo miaraka amin'ny koba miaraka amin'ny nutmeg, maina miaraka amin'ny cranberry sy ny felam-boninkazo am-bolana.
Atodiho ao amin'ny horonan-taratasy ny asa tanana ho avy, manarona ny sarimihetsika sakafo ary apetraho ao anaty toerana mafana.
Ataovy fotsiny amin'ny ampahany amin'ny koba roa hafa.
Mihodiha ny antsy maranitra eo afovoany, mihemotra santimetatra hatramin'ny voalohany.
Manenjana ny helika ny antsasaky ny horonan-taratasy mankany amin'ny fiandohany.
Ampihenjana ny tapany faharoa, hanenjana ny spiral, ny fanandratana ary ny fametrahana ny mofomamy voalohany dia mametraka ny mofomamy "CRAFT" amin'ny endrika baking, manarona ny sarimihetsika ao amin'ny toerana mafana mandritra ny 20 minitra.
Preheat lafa mankany 200 ° C, manendasa ny mofomamy mandritra ny 10 minitra.
Avy eo dia mampihena ny hafanana hatramin'ny 180 ° C.
Sarony eo an-tampon'ny foil ny bobongolo mandritra ny 10 minitra, avy eo esory tsara ary tohizo ny fanenitra mandritra ny 15 minitra.
Mangatsiatsiaka tsara ny mofomamy.
Afafazo ny mofomamy vita amin'ny voromahery vita amin'ny vovony.
Araka ny hitanao - fomba fanao tsotra, ary miparitaka ao segondra ny asa tanana! Mazotoa homana! Ny asa tanana sy malefaka! ️️.