Ny mpahay siansa vahiny dia nanazava ny zava-misy fa ny mponina sasany amin'ny planeta amin'ny planeta misy alikaola dia mena ny hoditra eo amin'ny tarehy sy ny faritra hafa amin'ny vatana. Araka ny voalazan'ireo manam-pahaizana, ny fihetsiky ny vatana toy izany dia vokatry ny fihenan'ny ambany amin'ny iray amin'ireo enzymes.
Ny mpahay siansa dia nahatadidy fa ny fisarahana ny alikaola ao amin'ny atiny dia misy amin'ny dingana roa. Ho an'ny tena manokana, ny dingana voalohany noho ny fiovan'ny alikaola amin'ny alikaola dehydrosase ho acetaldehyde, ny fanangonana izay, amin'ny fomba, dia ny antony mahatonga ny fisehoan'ny hangova amin'ny olombelona. Amin'ny dingana manaraka, ny vokatry ny Faharoa avy amin'ny Enzymes, AldehydehyDrogenase dia mahatonga an'i Acetaldehyde hivadika amin'ny asidra asidra. Ny manam-pahaizana manokana dia nanamarika fa ny tsy fahatanterahan'ny singa ity dia tena mampiavaka ny olona monina any Azia Atsinanana - ny Japoney, Koreana ary Shinoa. Amin'ity tranga ity, ny ampahany amin'ny olona dia mamokatra lova amin'ny dika mitovy amin'ny dika mitovy amin'ny fitrandrahana ny fototry ny angovo. Vokatr'izany, ny atin'ny olona toy izany dia tsy mahay synthesis ny aldehydehydehydoho miaraka amin'ny rafitra marina. Ny sasany kosa, ny iray ihany, dia tsy mandova afa-tsy ny fototarazo tokana, izay mitarika ny famoronana dikan-teny tsy mety amin'ny angovo amin'ny tranga sasany. Vokatr'izany, amin'ny fisian'ny tsy fahampian'ny aldehydehydehydhydhydhydhydhydhydhydhense, ny haavon'ny acetaldehyde avo dia voahazona, ka miteraka ny vokatry ny "Mutant, hatsembohana, aretin'andoha, aretin'andoha, aretin'andoha , ny dirziness ary, ao anatin'izany ny mena ny hoditra eo amin'ny tarehy na ny faritra hafa amin'ny vatana.
Nanamarika ny dokotera fa ny fisian'ny tsy fahampian-tsolika am-bava matetika dia manana anjara tsara amin'ny vatana, toy ny olona manana endri-javatra toy izany, noho ny fisian'ny voka-dratsin'ny fisotroan-toaka. Raha ny tokony ho izy, araka ny antontanisa, ny solontenan'ny vahoaka any Azia Atsinanana dia mahalana ny aretina mifandray amin'ny alikaola. Amin'ny lafiny iray, raha toa ka mbola manana ny mahazatra ny olona iray manana ny toaka voatondro, dia ny fahazarana be dia be, ny fahazarana toy izany dia mety hiteraka risika mitombo amin'ny famolavolana ny aretim-potika, aophageal ny homamiadana.