Ity salady tsy mahazatra ity dia tsotra ary efa haingana ary lasa mahafa-po sy matsiro. Mety amin'ny sakafo hariva ao amin'ny fianakaviana, fa azo apetraka amin'ny latabatra fety. Ka tsara tarehy sy manitra ny manitra.
Mila mahandro sakafo isika
Fangaro:
- 300 g familiana akoho;
- 4-5 ovy kely;
- bunch of spinach vaovao;
- 1 sotrokely misy menaka legioma (ho an'ny ovy namboarina);
- Menaka oliva, tongolo gasy, ranom-boasary, ranom-boasary sy thyme ho refuel.
Ampiana ny sira rehefa misy ovy ny ovy sy ny akoho na ny akoho mahandro, ka tsy ilaina ny manampy lovia efa vonona.
Tandremo mba hahazoana vaovao ny spinach. Ny vokatra mangatsiaka ho an'ny mahandro sakafo dia tsy mety. Ny ovy dia tsara kokoa ny maka tanora iray, dia tsy afaka manisa ny hoditra ianao - dia ho ilaina sy hanamora azy kokoa izany. Raha tsy tanora ny ovy dia napoka tsy misy piesy.
Resibe dingana amin'ny dingana
- Mangotraka ny akoho na miomana amin'ny grill, mialoha ny fanolorana azy sy ny fanomezana ahitra manitra sy zava-manitra (ho tsirony). Mangatsiatsiaka, esory ny fibre na tapaka ao anaty sombin-tsofina kely.
- Ny ovy (voahosotra na voasasa tsara amin'ny peel) manapaka ny sira manify, somary manopy sira sy zava-manitra, manampy menaka legioma sy mifangaro. Mandrosoa ao anaty lafaoro amin'ny hafanana amin'ny fahavononana 180 degre ho vonona (manomana ny ambony indrindra mandritra ny antsasak'adiny, fa mila mifantoka amin'ny lafaoro sy ny haben'ny ovy ianao). Zava-dehibe ny hoe mihodina ny ovy ary vita ao anatiny. Somary mangatsiaka kely.
- Manomàna refueling, mampifangaro ny menaka rehetra (tongolobe sy tongolo lay mba hanapahana tsara sy ny lelan-tsofina manitra ao amin'ny thyme mampisaraka ny rantsan-droa). Refueling hanizingizina mandritra ny minitra vitsivitsy. Amin'izao vanim-potoana izao, sasao sy maina ny spinach.
- Ampifandraiso ao anaty vilia salady ny akora rehetra ary arotsaho ny refueling, afangaro ary moramora amin'ny latabatra. Miforitra amin'ny voasarimakirana voasarimakirana. Mazotoa homana!
