Ny trano fandraisam-bahiny bitro fotsy dia misy sakafo hariva amin'ny sakafo fisakafoanana misy talenta ao amin'ny latabatra latabatra Chef. Raha tsy nahavita nitsidika ny sakafo hariva tany Moskoa ianao - misy antony tokony hieritreretana momba ny dia mankany Kaliningrad. Maninona no ilaina ny mijery ny "sira" gastrobar, izy ireo dia milaza ny mpiara-miasa aminy Dmitry Akulov sy ny chef pavel borisenko.
Ny sakafonay dia tsy mitovy amin'ny zavatra rehetra azonao andramana any Kaliningrad. Tsy manana dumplings izahay ary tsy misy henjana. Ny lakozianay no mpanoratra, ny fitambaran'ny tsirony mahaliana: teknika eoropeana, fanamarihana Azia sy ny vokatra any an-toerana. Ny vahiny avy any Moskoa sy i Peter dia nilaza fa ny sakafontsika dia mifanaraka amin'ny fitakian'izy ireo sy ny filokana ho any Kaliningrad.
Ny gastrobar dia ao Amalienau - distrika manan-tantara ao afovoan'i Kaliningrad, izay misy trano alemà be dia be no notehirizina. Tena cozy sy atmosfera.
Manana ny fananantsika manokana izahay: Deer Romintski, izay fantatry ny alemà iray manontolo mba hitady ny fihazana an'i Kaiser Wilhelm ao amin'ny Sushcha Rynthtskaya, Baltic Sudak, izay maniry ny renirano sy farihy Mitombo eto izy ireo), kesika mahavariana izay novidinay tamin'ny tantsaha voaporofo. Nijanona ny fiompiana berry berry berry breed ny ombivavy ary nahazo lova avy amin'ny Alemanina: manana in-droa izy mihoatra noho ny bisikileta Rosiana, ary samy lehibe kokoa izy ireo. Nanana valan-jaza manokana izy ireo: afaka manindrona ahitra avy amin'ny 1.5 cm avo! Burrrat sy Straitella, Kamembert, izay manankarena ity ronono ity, manankarena sy lalina ary lalina.
Manompo ny Eel Baltic izahay. Ity dia iray amin'ireo toetran'ny Kaliningrad. Izahay ihany no mampiasa bibidia ary amin'ny fotoana iray amin'ny taona. Amin'ny fararano, matavy loatra izy io ary mamely menaka trondro, ary samy hafa tanteraka ny lohataona - henjana, tanora. Io ala io dia trondro mahavariana, iray amin'ireo tranainy indrindra eto an-tany. Spruce mitsingevana mankany amin'ny sisin'ny tontolo hafa - ao amin'ny ranomasina Sargasso, izay niorenan'i Atlantis rano. Resaho ny Atlantika ao anatin'ny roa na telo taona, ary ny tanora dia miverina amin'ny fitoeran-drano madio any Eropa, toy ny GPS voajanahary naorina ao anatiny.
Ireo izay mandeha any Etazonia dia manoro hevitra anao foana hanandrana ny tartar hena. Mazava ho azy fa manomboka milaza ny vahiny: "Eny, inona no mbola tartar ianao, dia lovia manokana! Eny, maka ny kalitaon'ny andrim-panjakana miaraka amin'ireto tartera ireto isika. " Fa mamaly izahay hoe: "Raha tsy tianao izany dia tsy afaka mandoa izany ianao." Rehefa avy nanaraka ny raharaha toy izao, ny vahiny, dia nitodika, nitodika ary niteny hoe:
