Efa nanana olana aho mba hanomanana pancakes mahazatra ao Kefir. Ankehitriny aho dia manomana fatram-boankazo ao Kefir tsy misy olana, satria fantatro fa tsy hamela ahy velively izany fomba izany! Tsotra ny tsiambaratelon'ny pancakes!
Izay tsy nampiasa ny fomba fiasa avy amin'ny sisiny, ary mitovy foana ny vokatr'izany: ny koba dia tsy nanan-karena ary toy ny baoty, lasa mofomamy ny pancakes ary tsy nisy mofomamy ary tsy nisy na inona na inona.
Ho an'ny tenako manokana, dia nitondra ny tonga lafatra ny tsy azo ihodivirana amin'ny fomba fisainana tsotra tsotra indrindra amin'ny Kefir, izay lehiben'ny fanesorana an'i Manka. Raha ny fandehany, raha ny fiomanana, dia toa misy pancakes tsotra, maro ny antsipirihany momba izay ilainao ny mitandrina.
Pancakes amin'ny kefir misy semi
Ho an'ny pancakes miaraka amin'ny mony, dia hanomana ireto zavatra manaraka ireto ianao:
- Kefir mafana mafana ny mari-pana 1 fitaratra (misy tavy)
- Atody akoho 1 PC
- Sira 1 pinch
- Siramamy 1 sotro
- Manka sy lafarinina ao amin'ny habe mitovy
- Soda 0.5 sotrokely
- Legioma menaka 2 sotro amin'ny koba
- Solika legioma ho an'ny frying
Manaova famandrihana avy hatrany: tsy manondro ny tondro ny saro-pantarina ary ny lafarinina sy lafarinina ho an'ny antony iray tsotra. Ny tavy sy ny tsy fitovian'ny Kefir dia samy hafa avokoa! Vao haingana aho, nahazo ny halalin'ny kefira 2% toy ny mofomamy, voajanahary, ny mantey sy ny koba amin'ity tranga ity dia tsy haharitra kokoa noho ny Kefir 1%.
Ny fepetra tsy maintsy atao, ny kefir ho an'ny zokiolona dia tokony ho mafana (mety ho mafana ny 30 degre), na ampidiro mialoha ny vata fampangatsiahana ka farafaharatsiny mba hahatratrarana ny mari-pana kely indrindra.
Amin'ny kefira mafana, dia manapaka atody 1 izahay, manampy sira, siramamy, menaka legioma. Mampifandray ny tsaramaso.
Manaraka, mifandimby amin'ny sotro 1 sotro, fenoy lafarinina sy semolina, ary ny lafarinina sy ny labozia sy ny moka. Eo am-panaovana ny fampidirana lafarinina, aza hadino ny manampy soda!
Mahazo matevina tsara tarehy izahay, fa koba tsiranoka.
Avelantsika irery ny kandro amin'ny 40-60 minitra amin'ny mari-pana amin'ny efitrano ho an'ny fialam-boly ary hamaly an'i Soda amin'ny Kefir.
Afohy amin'ny menaka legioma ny lapoaly.
Momba ny menaka mafana, ny pancakes ao amin'ny kefir miaraka amina siter amin'ny lafiny roa mankany amin'ny vatam-bidy volamena. Eo am-pandehanana, manarona ny lapoaly tsy misy farany isika, raha tsy misy ny sarony (amin'ny raharahako dia ny Kazanchik) ka voaro tsara ny pancakes avy ao anatiny.
Raha ilaina, arotsaho menaka legioma.
Ny pancakes mafana dia mitifitra amin'ny lamba famaohana taratasy mba hialana amin'ny tavy be loatra.
Mazotoa homana! Ampiharo ny pancakes amin'ny crème, jam na tantely.
Misaotra anao namaky ny famoahana hatramin'ny farany!