Betsaka ny fomba fanao sy fomba ahafahana manenika kisoa, izay mampiasa faritra samihafa amin'ny biby. Izahay dia maka kisoa ara-dalàna - fakana an-tsokosoko tsy misy dikany ary mamadika azy ho toy ny endrika elastika amin'ny alàlan'ny mifatotra amin'ny kofehy. Raha tsy misy kofehy culines, dia afaka maka kofehy satroka amin'ny adiresy maromaro, enina, enina. Mety tsara ihany koa ny landihazo, indrindra fa raha matevina izy ireo. Ilaina ny hanoherana azy ireo amin'ny menaka legioma mba hialana amin'ny tsy fanelingelenana, fa tsy ilaina izany - feno lemaka ao amin'ny sisin-doha izy ireo. Ary koa ny tanana, ny latabatra ary ny endrika ho an'ny mofo.
Fangaro:
- Henan-kisoa - 1.5 kg;
- Chili Pepper - 1 PC.;
- Soja saosy - 200 ml;
- Solika legioma - 50 ml;
- tantely - 2 sotrokely. l.;
- fifangaroana voanjo - pinch;
- Paprika - Pinch;
- Schuput - 1 sotrokely. l.
Dingana amin'ny dingana dingana ho an'ny kisoa nendasina tao anaty lafaoro
Atao hena mialoha ny hena, satria ho maina izy dia tsy ho 25 minitra farafahakeliny - tsy tokony hanao an-dranomasina ianao. Izahay dia manapa-kevitra lalina (tsy tapaka) amin'ny halavany manontolo, ka ny marinade dia tsy hanamora ny afovoan-hena - dia hivadika ho bara lehibe iray izy io, izay hotapahina ny sombin-tsofina tsara tarehy.
Mifangaro marinade. Ao anaty kaopy lalina dia atambatra ny saosy, dibera, tantely, zava-manitra ary tsiranoka chili. Ny voa avy any Chili dia tokony hesorina, ary ny dipoavatra - potika tsara.
Manondraka rano isika, tsy mihetsika, mihodina ary avereno - tokony ho impregnated isaky ny milimetatra. Napetrakay tao anatin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny iray andro ny vata fampangatsiahana. Afaka mahazo fotoana indroa ianao ary avereno ny fomba fanao amin'ny tsy fahatomombanana tsara indrindra.
Mamindra ny asantsika amin'ny endrika mety isika izay handrosoana.
Ankehitriny dia misy andiana, miezaka hisintona azy mafy. Ny aesthetics dia tsy hisy fiantraikany amin'ny tsirony, ahiahy momba ny fahasoavany ary tsy mila.
Tsara homarihina fa niova ny endriky ny hena - nanjary lava kokoa ny bara. Ny endrintsika fitaratra dia ahafahanao mametraka azy diagonaly, tsy tokony hiala sasatra eo amin'ny rindrina, raha tsy izany dia tsy ho resy amin'ny sisiny.
Mangetaheta mandritra ny 40 minitra eo amin'ny lafiny iray isika amin'ny 200 ° C. Mihamafana mialoha ny lafaoro, tsy napetrakay ao anaty hena mangatsiaka isika, dia hampihena ny fahatoniana. Ora iray sy roapolo minitra no esory.
Afafazo ny sesame ary alefaso any amin'ny lafaoro. Ajanony ny roapolo minitra. Ny mari-pana dia azo ahena hatramin'ny 150 ° C.
Toy izao ny fomba fijery ny lovia vita. Tsy hita velively ny fehezanteny. Saingy ny antoka tanteraka ny kisoa dia nivadika tamim-pahatoniana tamin'ny voan-tsaka ary noho izany dia moramora teo afovoan'ny barinay - fisaorana rehetra noho ny fahatapahana. Tsy hanova ny lokony ny sesame na dia manondraka amin'ny saosy ambany, ary hijanona ny tsy fitoviana mahavariana toy izany. Mendrika ny hisaraka manokana izy io. Avy amin'ny tantely noforonina, raha mitambatra amin'ny saosy sy zava-manitra saosy, dia miafara amin'ny fanahy mainty, tantely. Koa ny lovia dia misy ny fanompoana sy ny sakafo. Izahay dia manamboatra greens vaovao na mifanohitra amin'izany, miforitra amin'ny pickles isika. Aza hadino ny mametraka antsy latabatra, satria kofehy mipetaka ny hena mofomamy toy izany, mbola eo ihany. Ny vahiny dia mety ho gaga rehefa tsy afaka manapaka ny slice izy ireo. Na izany aza, ny kofehy rehetra dia afaka esorina mora foana - tsy hiova intsony ilay endrika.
Fanasana tsara sy mahafinaritra!