Zermatt, kas ir viens no slavenākajiem Šveices slēpošanas kūrortiem, arvien vairāk attīstās kā visu sezonas kūrorts: ziemas slēpes un sniega segumi no kalnu vasarā, pārgājienu vasarā apkārtējos nogāzes, jogas prakse un "palēnināšanās "Ar dabas sugām, kā arī atpūtu uz tīrākajiem ezeriem.
Viens no galvenajiem restorāniem viesnīcām - Cervo kalnu kūrorts, kas 2009. gadā atvērts, nesen tika paplašināts un atjaunināts uz Vācijas Dreimeta studijas projektu armin Fisher un Andrea Kraft Hammersholl.
Viesnīca, ārēji atgādina chalet grupu, iekšpusē tika atjaunināts īss, bet atpazīstams kalnu stils: silti dabīgie materiāli un zemes nokrāsas, mājīgas formas, bet bez tradicionāliem, raksturīgiem zemnieciskiem smagajiem svariem. Dreimeta tika rekonstruēta, atkārtoti aprīkotas un paplašinātās ēkas. Rezultātā viesnīcas numura numura numura zīme ir paplašināta 18 jaunajās telpās un komplektā, un 36 iepriekšējās istabas ir saņēmušas jaunu dizainu vienā no trim koncepcijām: Nomad ("Nomad"), Alpinists ("Alpinists") un Huntsman ("Hunter "). Pamata dizaina tērauda vietējie dabīgie materiāli: granīts, vilna, linu, ādas un koksnes visās tās variācijās un apdares, tostarp iespaidīgu melno paneļu veidā no sadedzinātas koka.
Sirdī viesnīcā koncepciju - atpūsties un palēnināšanos, tas bija vērsts uz visu: no relaksējoša maz telpu dizaina uz izvēlni restorānos un piedāvā kalnu Ashram spa, kur papildus peldēšanai panorāmas āra baseinā, labsajūtas procedūras un Visu veidu masāžas tiek veikts atsevišķs akcents par meditācijas un jogas klasēm, gan zālē, gan dabā - vasarā, ko ieskauj Alpu garšaugi un fantastiskas sugas Matterhorn Peak.
Vakariņas pēc ilgstošas braukšanas vai pastaigas kalnos, viesnīca piedāvā trīs restorānu izvēli. Bazārs piedāvā galvenokārt veģetāriešu izvēlni austrumu stilā un pats, kā es varu saprast no nosaukuma, stilizētā zem austrumu bazārā: spilgti spilveni, daudzi keramikas lampas, pikantās garšas un visu veidu eksotiski, tomēr, joprojām atkāpjas uz modernu modernu veids. Situācija, jo īpaši autora keramikas lampas, var iegādāties un ņemt kopā ar viņiem. Madre Nostra ir Vidusjūras restorāns ar uzsvaru uz sezonalitāti. Un Ferdinand restorāns ir veltīts alpu virtuves sātībai ar reģionālajām delikatesēm, kas sagatavotas no vietējiem produktiem.
