Saskaņā ar statistiku, pieaugušais ēd aptuveni 24 tējkarotes cukura dienā - tas ir 4 reizes noteikts norma. Bet bieži vien saldie ASV velk, jo tas ir garšīgs, bet tāpēc, ka mūsu ķermenim trūkst dažu vitamīnu vai mikroelementiem, kas nepieciešami normālai darbībai. Tātad, milzīgs vēlme palutināt sevi ar šokolādi vai kūka norāda trūkumu mikroelementu, piemēram, magnija un hroma.
Saskaņā ar uztura speciālistu, medicīnas zinātņu doktora, Mihails Ginzburg, katrs no šiem mikroelementiem ir atbildīgs par dažiem procesiem, kas notiek mūsu organismā.
Chrome ir atbildīgs par aktīvo ogļhidrātu apmaiņu, parastais holesterīna līmenis un insulīna līmenis asinīs arī novērš toksīnus un sārņus, palīdz stabilam vairogdziedzera darbam. Hroma trūkums var izraisīt insulīna rezistences attīstību, kā arī cukura diabēta rezultātā. Dienā mums ir jāsaņem no 50 līdz 250 μg dienā. Turklāt maksimālā summa ir nepieciešama ar intensīvām fiziskām vai psiholoģiskām slodzēm.
-
Magnijs ir atbildīgs par centrālās nervu sistēmas normālu darbību, palīdz atjaunot organisma spēju tikt galā ar stresu un trauksmi. Tā atbalsta normālo glikozes līmeni asinīs, piedalās kontrolē asinsspiedienu un absorbciju vitamīnu.
Ar to tiek izveidoti jauni proteīni, kas ir kaulu, ādas, iekšējo orgānu un citu audu ēkas elements. Šīs mikroelementa ikdienas vajadzība ir 400 mg.
Katra no šiem elementiem trūkst savi simptomi. Ja jums trūkst magnija, tas var būt, izņemot saldu, kas izteikta nervozitāte, palielinot trauksmi, depresijas stāvokli, šķiet bezmiegs, sāpes un spazmas muskuļos, aizcietējums, var palielināt skābumu kuņģī.
Chroma trūkumu raksturo liela svīšana, pastāvīga bada un noguruma sajūta, pat pēc pilnas nakts miega, reibonis. Garš stress arī veicina hroma līmeņa samazināšanos un vēlmi to visu saņemt ar gardu bulciņu.
-
Ir iespējams atrisināt šo mikroelementu trūkuma problēmu. Un tas ir absolūti nepieciešams izmantot narkotiku palīdzību. Saskaņā ar Mihaila Ginzburgu, ir pietiekami, lai palielinātu to produktu skaitu savā uzturā, kas satur magniju un hromu.
Lielākā daļa magnija jūs atradīsiet mandelos, krupu (īpaši daudz no tā griķu un neapstrādātu rīsu), klijas, jūras veltes un sarkanās zivis, spināti.
Chrome ir bagāti ar tunzivīm (pietiekami 100 grami, lai iegūtu ikdienas likmi), vistas, brokoļus, aknas, pīles gaļu un bietes.
Pastāvīgā klātbūtne ēdieniem no šiem produktiem izvēlnē pēc pāris nedēļām palīdz atjaunot hroma un magnija līmeni organismā un ievērojami samazina alkas saldo, saka dietologa.