Jaungada svētki - laiks izmēģināt jaunus gardumus un parādīt fantāziju. Bet izvēlne nevar darīt bez testē līdz jūsu iecienītāko ēdienu laikā. Lai sasniegtu jaunumu un pārsteigumu, jūs varat rūpēties par sākotnējo uzkodu un desertu barošanu. Mazliet fantāzija, un viesi, protams, būs priecīgi.
Brilles
Puff uzkodas, piemēram, "siļķe zem kažokādas mētelis", kā arī deserti ar sadalošiem slāņiem, kas ir labāk prezentēti stikla brilles. Tas izskatās tik efektīvi katru slāni, trauks izskatās elegants un restorāns dārgi. Ir svarīgi rūpīgi notīrīt brilles brīvo malu, lai ēdiens nedarbosies.
Estētikai, brilles jābūt pilnīgi caurspīdīgas bez modeļa vai modeļa. Jūs varat sasiet lietus vai zelta lente uz augsta kāja. Stikla augšējā mala sūkā citronskābē, tad cukurā. Šī uzņemšana dos apetīti sniega malas uz ēdieniem.
Vainags
Pat vieglākais un atpazīstamākais salāti "Olivier" var maskēt uz galda zem sākotnējā ārstēt. Par šo, karoti vai ar formu cupcakes, lai veidotu salātus uz šķīvja formā Ziemassvētku vainagu. Trauku virsma ir dekorēta ar dilles mikroshēmām, ievietojot tos vienā virzienā, imitējot šaušanas košļājamo. Plāksne ir jānovērš, lai majonēze paliek pa kreisi. Top norīkošanas granātu graudi, kas sagriezti no zobrata dārzeņiem un citiem dekoru elementiem.
Profito
Tīrie dobumi iekšpusē sagataves ir ideāli piemēroti visu veidu neatbrīvo plūsmu. Krustāža mīkla paliek ilgu laiku, neiznīcina un saglabā veidlapu labi. Par prezentāciju, jums ir nepieciešams veikt griezumu paralēli bāzei, sākt profithol uzkodas tā, ka tas izskatās ārā out. Top liekot cepuri vai atstāt uzkodas atvērtu. Virsma, kā vēlams apkaisīt ar sarkaniem kaviāriem vai kailiem zaļumiem.
Baloni
Jūs varat atdarināt Ziemassvētku bumbiņas ar salātu vai leģendāro aukstumu. Par uzkodu reģistrāciju, tas ir nepieciešams, lai tīras rokas cimdos veidot bumbiņas no sūnas. Katra bumba ir pārkaisa ar piemērotu "kažokādu mēteli":
- rīvēts uzgrieznis;
- krabju chopsticks;
- sasmalcinātas zaļumi;
- Zivju kaviārs;
- siera mikroshēmas;
- To sauc par burkānu.
No augšas uz katru bumbu, lai ievietotu pusi no Maslina, vidū ielieciet saliektu sīpolu penetu.
Lai izrotātu atdzesētu, tas būs nepieciešams, lai apvalks no olām vai puslodes veidnēm. No apakšas, lai izveidotu 2 cm caurumu, rūpīgi nomazgājiet čaulu iekšpusē un ārpusē. Aizpildiet pelējuma metināto drošinātāju. Spilgtumam, izmantojiet piparu, tomātu un gurķu gatavošanas gabalos. Atstājiet ēdienu, lai iesaldētu visu nakti. Pirms pasniegšanas, notīriet vēsāku no korpusa. Pasākumi izrādās skaisti un iespaidīgi, jo iekšpusē caurspīdīgā želejā, skaista dārzeņu un gaļas gultas, zaļumu zariņi.
Kūka
Līdz traukam pārsteidza visu ģimeni un viesus, labāk ir padarīt to 2-to līmeni. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams veikt pirmo salātu līmeni. Tālāk jums ir nepieciešams ievietot plastmasas stick pie centra nedaudz mazāk augstuma nekā pirmais līmenis. Uz sāniem ievietojiet vēl 4 vairāk nūjas. Uzlieciet otro kūku līmeni, nedaudz iegremdējot ēdienus tajā. Šī metode ļaus otrā līmeņa uzkodu kūka, lai pārvietotos.
Savienojumi starp līmeņiem ir smeared ar majonēzes mērci, apkaisa ar trauku ar sasmalcinātiem zaļumiem, rīvētu piparu. Kopīgojiet rozetes no bietēm, gurķiem vai sarkanām zivīm atkarībā no salātu veida.
Aploksnes no Lavash
Lai uzkodas ērtāku un estētiski pievilcīgu, jūs varat izmantot, lai aizpildītu kraukšķīgus aploksnes no pitas. Nepieciešams:
- Izgrieziet no armēņu lapu vāra stieņu apaļas formu.
- Sabrukt, piemēram, ka tas atgādina sēklu formu.
- Lai padarītu aploksni šuvju atrašanās vietā ar zobu bakstāmo, iepriekš velk ūdenī.
- Cepiet pārveidotāju cepeškrāsnī apmēram 10-15 minūtes.
- Rezultātā kraukšķīgās kabatās jūs varat augšupielādēt nekādas uzkodas un ir skaisti pasniegtas uz galda.
Tartlets.
Par bufetes galdu, vispiemērotākais Ziemassvētku ēdienu piegādei mazās tīrās porcijās kraukšķīgos vaffās vai smilšainos grozos. Salātu pamatu var iegādāties veikalā vai gatavot kopā ar savām rokām, izmantojot veidnes. Salāti ir labāk uzlikt grozos tieši pirms pasniegšanas tā, lai pamatne būtu kraukšķīga, un salāti netika iemērkti ilgāk.
Grozi ir interesanti darīt daudzkrāsaini. Šim nolūkam mīkla jāsadala daļās un krāsot pārtikas krāsvielas vai dārzeņu sulas. Ir vērts atzīmēt, ka sulas dod mazāk piesātinātu ēnā. Nomainiet tartlets var aizstāt ar apaļu currum vai saldo piparu pod.
Rullis
Jūs varat veikt rulli no jebkura vienkārša trauka. Ideja būs nepieciešama tikai ēdama bāze un maz fantāzija. Kā fondi ir piemēroti:
- Plānas pijas loksnes;
- cukini laika nišas;
- Plānas gurķu sloksnes;
- Nori;
- pankūkas;
- Spraugas no bietes.
Barības princips ir tāds, ka fonds ir jāatspoguļo uz plēves, salātu sastāvdaļas nēsā uz pamatnes malas, rūpīgi iesaiņot rullīti, lai izrādītos, ka tas ir blīvs un veikls. Lai izturētu ēdienu no stundas ledusskapī un sagriež porcijās ar asu nazi. Ja rullis ir izgatavots no "siļķes zem kažokādas", novietojiet uz virsmas zivju. Arī virsma var pārkaisa ar ceptu sezamu, melnajiem pipariem, zivju kaviāru.
Ziemassvētku eglīte
Lai salāti kļūtu par Ziemassvētku eglīti, jums ir jāpublicē uz trauka ar plūdiem, izlīdzinot karoti. Lai izvietotu dilles zarus vai pētersīļus no augšas, pārvietojoties no augšas uz leju, lai dekors izrādījās dabiskāks. No augšas jums ir nepieciešams, lai ievietotu zvaigzni cirsts no sarkanajiem pipariem. Svētku salātu virsma rotā granāta graudus, serpentīnu no "pigtail" siera, maskām, tomātu gabaliem un burkānu rotaļlietām.
Simbols gada
Jaungada eva obligāti jānoņem gada simbols. Lai to izdarītu, ir nepieciešams veikt uzkodu formu buļļu, kas pārklāta ar rīvētu olu un melnās olīvas, lai īpaša krāsa izrādījās. Padarīt ragus, ausis, astes un zvanu. Ir svarīgi samaisīt salātus pirms lietošanas, lai Bull nav aizvainots 2021. gadā attiecībā uz necieņu.
Neparastas vienkāršu ēdienu barošana ļauj viesiem pārsteigt ar savu radošumu, atklāt un uzsvērt jaunas gaumes, padariet galdu elegantā un spilgtā. Tas ir labākais, lai prezentētu salātus formā Ziemassvētku vainagu, Ziemassvētku eglīte, simbols gadu. Puff uzkodas labāk piedāvā viesus caurspīdīgām brillēm, kā rullis, rullis vai kūka.
10. pants no veidiem, kā neparasti iesniegt vienkāršus ēdienus jaunajā gadā 2021. tabulā tika publicēts tīmekļa vietnē ITSFood.ru.
Ja jums patīk raksts, lūdzu, pārbaudiet, lūdzu. Abonējiet mūsu kanālu, lai nepalielinātu jaunas publikācijas.