Sertificēts nugradricists, pārtikas treneris, blogger un restorāns Observer Ekaterina Maslova sasniedza garu sarakstu ar 16 Maskavas restorāniem un kafejnīcu, kur ir vērts doties uz starptautisko sieviešu dienu 8. martā.
Buro.tsum.
Chef Buro.tsum Vladimir Chistyakov sagatavots 8. martam, 3 komplekti: "Ir un zaudē svaru", "būt tendencē" un "tā, ka bijušais". Ēst ikvienu un pārbaudiet, vai vēlme tiks izpildīta - 8. marts būs 2200 rubļu. Seth "ēst un zaudēt svaru" ienāca "zaļās izvēlnes" hits: carpaccio ziedkāposti, saldie pipari, pildīti ar dārzeņu gaļu, un vienkāršākais, gandrīz bezsvara deserts - banānu pudiņš ar zemenēm. Lai būtu tendences "izvēlne tika savākta no interesantākajām ēdieniem Vladimir Chistyakov, kas izveidots uz viļņa attiecīgo gastronomijas tendences: ceptiem kāpostiem ar lp-trifeļu mērci, cepta uz grila ar tunzivju vaigu eļļu ar avokado krēmu un maiga cepeškrāsas kūka, blīvi pārklāta ar ogām. Un Seth "Lai bijušo zvana" Sagatavojusi Dmitrijs Zotova receptes, kas izveidotas pirmajā restorānā izvēlnē: karija vistas salāti, kāpostu ruļļi smaržīgā mērcē ar cirtām un panacott yuzu
Adrese: ul. Petrovka, 2. (Tsum, 5 stāvs, atsevišķa ieeja - no sāniem betrokiem)
Tālrunis: + 7-495-276-76-78
Vietne: burtsum.ru.
Vīns un krabis.
Sommelier un zīmola vadītājs Deniss Kruzna bija pirmizrāde visiem mīl šampanieša: tie ir absolūti jauni ēdieni 5 filances, no kuriem katrs nozīmē "tās" šampanieti. Komplektā ietilpst uzkodas no Sahalīna ķemmīšiem ar ponatu un "sniegu" no Yuzu; Flan no cepumiem ar Kamchatsky krabi un greipfrūtu; Mini pīrāgs ar krējumu no saknēm ar baltiem sēnēm un ziedkāposti; Ielīmējiet divu veidu krabju ar sarkanu kaviāru, kā arī desertu - citronu kurdu ar apelsīnu, mango un saldējumu no krējuma. 8. martā visas dāmas gaida komplimentu pērļu no Kamčatkas krabju, kokosriekstu un lētas sulas. Komplektā bez alkohola izmaksām ir 4000 rubļu, kopā ar dzērieniem - 10 000 rubļu. Iestatīšana būs izvēlnē no 1. marta līdz 8. martam.
Adreses:
Nikolskaya, 19-21 / 1
Rublevo-Uspenskoe šoseja, 114, Barvikha LV
Vietne: http://www.winecrab.ru/
Sacensības pieskāriens
Līdz 8. martam, šefpavārs Egor Rudolsky Flexitārais bārs pieskāriens matcha sagatavoja flexi ziedu (420 rubļu) - ēdiens, kas atgādina scarlet ziedu no slavenā pasaka. Šeit Radicchio ziedlapiņas ir dekorētas ar guacamole, Pashota, lašiem, marķēti ogās, sulīgā kazenes mērcē un tropu mango mērci. Un, protams, ziedi. Un bārā brīvdienās, melleņu naktis ir apsolīts - 8. martā būs iespējams pasūtīt pikantu un krēmveida dzērienu melleņu spēlēm (370 rubļu) uz kokosriekstu piena ar melleņu biezeni un timiānu. Dzērienu pāris sagatavos neapstrādātas konfektes ar žāvētiem žāvētiem, riekstiem, žāvētiem āboliem un kokosriekstu.
Adrese: Maskava, Presnenskaya krastmala 10c2 (IQ ceturksnis)
Tālrunis: 8-916-460-01-56
Instagram: www.instagram.com/touchmatcha.city
Balts trusis.
Baltā trušu restorānā katrs 8. marta viesis sniegs smaržas ar aromātu, varbūt visvairāk pavasara ziedu - Mimosa. Šīs smaržas šefpavāri Vladimirs Mukins kopā ar komandu dara savā Wr-Lab laboratorijā.
Adrese: Smolensk Square, 3
Tālrunis: +7 (495) 510-51-01
Vietne: WhiterabbitmoCow.ru/ru.
Hotel Four Seasons Hotel Maskava
8. martā vakariņas notiks Quadrum restorānā ar skatu uz sarkano kvadrātu, pavada, kas būs iecienītākās melodijas mūzikas trio veiktspējā. Chef Four Seasons Hotel Maskava Cristian de Nadai sagatavoja iestatītāku 4 ēdienus: Karpaccio no ķemmīšgliemenes ar aveņu sulu un ogu pulveri; Paipalu dzemdībām ar karamelizētu ābolu un ķiršu krēmu; karstā - Sibas fileja ar austeru vai liellopu fastlīniju ar ķirbju nyokki; Deserts no viesnīcas jaunās drošības šefpavāra Igors Melnikova ir zemeņu putas kombinācijā ar granītu no Lychee un Sorba no Guavas un zemenēm. Katram svinīgo vakariņu viesim tiks piedāvāta glāze šampanieša kā dāvana. Visi viesi vakarā Quadrum restorānā nodrošina īpašus nosacījumus rezervēšanas telpām.
Set-izvēlnes izmaksas vienai personai ir 6 900 rubļu bez dzērienu.
Adrese: Okhotny Row, 2
Tālrunis: +7 (499) 277 7100
Vietne: www.fourseasons.com/moscow.
Konditorejas izstrādājumi "Cafe Puškins"
Slavenā mīklas veikalā vairāki jauni atdzist deserti tika sagatavoti brīvdienām: Joconda kūka - mandeļu cepums, aveņu ganash, persiku putns un spoguļa glazūra; Kūka "ziedlapiņa" - vaniļas cepums, kompots no upenes un krējuma maskorpons; Rosa Bordeaux - kokosriekstu dacaise, banānu un lazdu riekstu putas gaisa velūrā. Saskaņā ar jūsu vēlmi apsveikt savus mīļotos, izcilos vadošos Maskavas mūzikas teātros esošos priekšmetus un baritons varēs apsveikt - tas ir tas, ka viņi sniegs saldu dāvanu. Deserti ieradīsies konditorejas izstrādājumu "Cafe Puškina" plauktos dažas dienas pirms brīvdienas.
Adrese: Tver Boulevard, 26/5
Tālrunis: +7 (495) 604 42 80
Vietne: www.sweetpushkin.ru.
800 mūsdienu steiks.
Modes gaļas restorāns 800 ° C Mūsdienu steiks Henrich Karpin (Il forno grupa) 8. marts dod katram viesiem coptet Pino Panch, ko var izmēģināt tikai īpašā gadījumā, jo tas nav restorānu joslā. Tāpat kā visas meitenes ir izstrādājušas dāvanu sertifikātus no estētiskās medicīnas klīnikas Alena premium estētikas vienai procedūrai, no kuriem izvēlēties - lāzera matu noņemšana jebkurā zonā vai RF-pacelšanas laikā.
Adrese: liels patriarha aleja, 6/1
Rezerve: +7 (499) 769 33 33
Vietne: https://800deesmoscow.ru/
"Matryshka"
8. marts, "Matriuska" piedāvā baudīt dārgo sieviešu kaviāru un salātu sirdi ar vēžiem vai krabjiem, karstiem pīrāgiem un maigām kumeļiem, shrouded dūmu zivīm un klasiskām kūkām. Līdz plkst. 12.00 jūs varat uzaicināt savu otro pusi brokastīm ar dzirkstošo un vienu no rīta komplektiem. No plkst. 12.00 ir viens no pirmajiem, kas mēģina ēdienus no karnevāla izvēlnes - piemēram, griķu pankūkas ar līdaku kaviāru vai tradicionālo pankūku klaipu. Un pie 19.00, Mēness Blue Cover grupa sāks savu runu.
Rezervē no 18.00, restorānā ir individuāla rezervēšanas sistēma. Noguldījums būs 5000 rubļu standarta tabulā, 10 000 rubļu - lielai apaļai galda vai vietai pie loga.
Adrese: Kutuzovsky prospekt, 2/1, p. 6
Tālrunis: +7 (495) 025 25 65
Vietne: Matryoshka-Rest.ru.
Viesnīca "Balchug Kempinski Maskava"
8. martā Balchug Kempinski Maskavas viesnīca aicina jūs uz svētku vēlās brokastis. Šajā dienā viesi no pulksten 12:30 līdz 16:30 gaida greznu bufeti no šefpavāra Maxim Maksakov, piemaksu dzērieniem bez ierobežojumiem, elpu aizraujošu skatu uz Kremļa, dzīvo mūziku un bērnu istabu ar izklaidi un izturēšanos. Izvēlnē no šefpavāra Maxima Maxakova - vairāk nekā simts ēdienu bufetē - no austeres, Sashimi un Karpaccho uz krievu un Eiropas virtuves hits, un vēl divi desmiti karsti un auksti deserti - no Apple cīnās uz mango Kūka un vaniļas krējuma bruels, asorti saldējums un sorbets, kā arī šokolādes strūklaka.
BRANCHA izmaksas: 8 900 rubļu (tostarp Ruinart šampanietis), 6 900 rubļu (ieskaitot reģistrāciju), 5500 rubļu (bezalkoholisko), 2500 rubļu (bērniem 6-11 gadus veci), bezmaksas - bērni līdz 5 gadu vecumam ieskaitot.
Nepieciešama iepriekšēja rezervēšana: +74959370000 vai restorā[email protected]
Fārenheits
Visa citrusaugļu pārsteigumu kultūra gaida meitenes 8. martā Fārenheita restorānā. Pirmkārt, kompliments no šefpavāra Maxim Kolpshchikov ir kaļķa saldējums ar greipfrūtu segmentiem un pomelo burā no mandeļu meringue. Arī skaistā puse gaida eksplodējošas fotoses krāsas, dzīvu mūziku un daudzus apelsīnus, lai tas būtu ne tikai slapjš, un uzreiz vasarā!
Adrese: Tver Boulevard, 26, p. 2
Tālrunis: +7 (495) 651 81 70
Vietne: Rest-f.ru.
Il forno.
Restorānos Il Forno Henry Carpine īpaši 8. martā, Chief Conderter Peter Lapenkov radīja ārkārtas desertu, kas ne tikai iepriecinās savu garšu, bet vispirms iepriecinās savu veidu - tas ir ekskluzīvs sarkans rožu, kas izgatavots no dabas lieluma augstākās kvalitātes Beļģijas šokolāde (1 200 rubļu). Tas ir pilnīgi ēdams, bet tas ir iespējams lemt par to ne nekavējoties, jo šis produkts konditorejas mākslas es gribu apbrīnot un atkal!
Adreses:
ul. Ostozhenka, 3/14.
ul. Nolaidija, 8/10
Kutuzov prosp., 2/1c6
Vietne: https://lforno.ru/
"Vilnis"
8. martā, no plkst. 17.00, viesi var izmēģināt autora komplektu no 5 izmaiņām ēdienkartē: austeru duets ar Sybulelet mērci, maigu crestnie zupu zem bast mērci, salāti ar tunzivju mērci no Wasabi, paltusa ar kartupeļu biezeni kartupeļiem un seno mērci un desertu - šokolādes cepumu. Ventilatori gaļas šefpavārs iesaka nomainīt karstu uz pīles krūtis zem mērcē marcuy ar dzintara kuskusu. Vakara svētku atmosfēra radīs runu, ko mūziķis un mākslinieka Maskavas teātra mūzikas romiešu grafovu. Start - pie 20.00. Visi viesi saņems komplimentu no restorāna - neaizmirstamu apsveikuma kartiņu ar patīkamu dāvanu no "viļņiem".
Jūs varat izvēlēties rezervēt divus laikus - 17.00 vai 20.00.
Izmaksas no noteiktā nolaišanās laikā 17.00 - 3,990 rubļu, pie 20.00 - 4,990 rubļu.
Adrese: Tver Boulevard, 26
Tālrunis: +7 (495) 025 00 15
Vietne: Rest-Volna.ru.
"Siers" Gorky parkā
Mājīgā restorānā kultūras parkā. Gorkijs par godu 8. marta pārstāvji skaistā puse cilvēces ārstēs īpašu kokteili "Monroe." Maigs, elegants un gaisa kokteilis ar nelielu tekilu balstītu cauruli, pievienojot sarkano jāņogu biezeni, greipfrūtu sīrupu, citronu freasha un citas neparastas sastāvdaļas atklās galveno noslēpumu Lielā Marilyn Monroe.
Adrese: Krimas vārpsta d. 9 lpp. 1
Tālrunis: +7 (968) 525-65-00
Instagram: https://www.instagram.com/syrovarnya_parkgorkogo/
"Coffeeman"
Līdz 8. martam šefpavāra konditoreja "Coffeeman" Elena Shakararyan izveidoja sievišķīgu un izsmalcinātu pavasara kolekciju desertu. Kūkas (550 rubļi) un kūka (4500 rubļu) "8. marts" pārspēt klasisko svaigu aveņu kombināciju, balto šokolādi un ceptu lazdu riekstu. Dekorēšanas svētku deserts elegants priekšgala izgatavots no aveņu šokolādes uz sublimētām ogām. Lai izveidotu svētku noskaņu, kūka ir iepakota īpašā dāvanu kastē. Deserts "Lady" (550 rubļi), kas izgatavoti formā pudeli smaržas, piesaista viņa acis neparastu krāsu un futūristisks dizains. Iekšpusē - gaisa jogurta putas ar biezeni mellenēm, avenēm un upenēm, elderberry liķiera un ogu slāni ar gabaliem tomlentey āboliem uz kokosriekstu dacaise.
Restorānu tīmekļa vietne "Coffeemania": coffeemania.ru
Sartorija Lamberti.
Gastronomijas studijā, Sartorijā Lamberti, līdz 8. martam, sagatavoja brīvdienas sērijas stilā "Sekss lielajā pilsētā". Galvenais Kondera Naila Apkārtne izgudroja desertu Mr. Lielie (600 rubļi) ir milzīgs eclair ar aizpildīšanu no apelsīnu krējuma un dzērveņu konfi. Un šefpavārs-bārmenis Andrejs Kobyakov izstrādāja līniju kokteiļus, kas atspoguļo sērijas varoņu rakstzīmes: "Carrie Bradshaw" (700 rubļi) - melnā un kadiķa kombinācija ar citronu un krējuma jogurtu, pasniedz ar mājas popkornu kosmopolītikas garša; Miranda Hobbes (700 rubļi) - vērpjot Mimozu ar svaigu sulu no grila apelsīniem, apelsīnu liķierim, dzirkstošajam vīnam un karameles šokolādes dekorēšanai; "Samantha Jones" (700 rubļi) - vaniļas degvīna kombinācija, mājās gatavots sirsnīgs ar žeņšeņa, zemeņu un rozā limonādes garšu; "Charlotte York" (700 rubļi) ir piparmētrona Blanova, persiku rūgta, aveņu schnaps kombinācija.
Svētku sērija "Sekss lielajā pilsētā" tiks parādīts Gastronomijas studijā 6. un 7. martā. Tieši 8. Sartorija Lamberti aizvērs savas durvis dienā par notikumu individuālām profesijām.
Adrese: Tverskaya st., 3
Tālrunis: + (495) 795 00 25
Vietne: https://www.sartorialamberti.com.
Farro Pokrovka
Pavasara un skaistuma festivālā vīriešu Farro komanda nolēma iepriecināt meitenes ar īpašu ēdienkarti, kas ietver austeres (150 rubļus), Wongol ar kokosriekstu piena mērci, zivju mērci un svaigu kaļķi (450 rubļu), spageti ar aitām Siers un melnā trifele (590 rubļi). Īpaši izveidots kokteilis no šefpavāra Barmena Ashan Safiulina Purple Eye (450 rubļu), pamatojoties uz Calvados, Tonic, Cream de Cassis, ziedu ūdens vēl vairāk stiprinās silto atsperu noskaņu. Arī katra meitene var piedalīties win-win loterijā un uzvarēt glāzi mīļoto dzērienu, trauku, desertu vai vakariņas Farro.
Adrese: Pokrovka, D.1 / 13/6, P.2
Tālrunis: +7 495 098 01 38
Vietne: farropastabar.com