Kafija ir viena no 3 patērējošākajiem dzērieniem. Daudzi no mums pielūdz savu garšu un aromātu, tāpēc nav pārsteidzoši, ka cupe aukstā vai karstā kafija ir mūsu ikdienas rituāls. "Veikt un darīt" dalās vairākas receptes dzērieniem un desertiem, kurā kafija ir galvenā sastāvdaļa. Un no bonusa jūs uzzināsiet, kā jūs varat izrotāt visu.
1. Forest Hazel Coffee
Ko tev vajag:
- 1 tasi mizota cepta lazdu riekstu
- 1 tasi kafijas pupiņu
- Vaniļas ekstrakta
- kanēlis
- Ielieciet riekstus un kafijas pupiņas pārtikas pārstrādātājā. Jūs varat pievienot arī dažus pilienus vaniļas ekstrakta un šķipsnu ar zemes kanēli. Šīs sastāvdaļas sniegs kafiju papildu smaržu.
- Sasmalciniet visas sastāvdaļas.
- Uzglabāt kafiju aizzīmogotā traukā vēsā tumšā vietā prom no saules gaismas - tāpēc tas saglabās aromātu un tekstūru ilgāk. Sagatavojiet kafiju no šī maisījuma kā parasti. Jūs varat darīt, piemēram, espresso, cappuccino vai latte.
2. Kafijas ledus
Ko tev vajag:
- 4 ēdamk. l. Konditorejas izstrādājumi
- 250 ml aukstās kafijas
- 250 ml piena (jūs varat veikt sojas, kokosriekstu vai mandeļu)
- 1 forma saldējumam vai lollipops
- Ievietojiet izteku veidlapā. Jūs varat izmantot to, kas jums patīk. Jo vairāk jūs likts, saldāks būs jūsu kafijas ledus. Tad ielej kafijas veidā - apmēram puse.
- Ielej piena formā malām.
- Slēgt formu. Ja šūnām nav vāku, tur ievietojiet koka nūjiņas. Noņemiet vismaz 2 stundas saldētavā.
- Noņemiet delikatesi no veidlapas - tas ir gatavs lietošanai.
3. Kafijas sīrups
Ko tev vajag:
- 1 ½ tasi cukurs
- ½ tasi šķīstošā kafija
- ½ l karstu ūdeni
- 1 tukša stikla pudele ar aizzīmogotu vāku
- Dziļā stikla traukā, novietojiet cukuru un kafiju.
- Tur ielej karstu ūdeni. Labi samaisa šķidruma konsistencei. Mēģināt. Ja vēlaties, lai sīrups būtu vairāk koncentrēts, pievienojiet to vairāk kafijas.
- Ar piltuves palīdzību salauzt sīrupu stikla traukos.
- Aizveriet konteineru un uzglabājiet to ledusskapī. Pievienojiet sīrupu jūsu iecienītākajos dzērienos.
4. vafeļu ragi ar šokolādi un aukstu kafiju
Ko tev vajag:
- 4-6 ragi saldējumam
- 1 tasi kausēta šokolādes
- 2 tases aukstas kafijas
- 1 ēd.k. l. Krāsu konditorejas izstrādājumi vai sasmalcināti rieksti (pēc izvēles)
- Jebkurš saldējums vai putukrējums
- chopping cinnamy
- Uzvalks pusi ragu saldējuma tvertnē ar kausētu šokolādi. Rotā tos ar smidzināšanu vai riekstiem. Pagaidiet, kad šokolādes sacietē.
- Ielej aukstu kafiju ragā, bet neaizpildiet to līdz galam.
- Jūs varat pievienot savu iecienītāko saldējumu vai putukrējumu, kā arī šķipsnu kanēļa.
5. Dzeriet ar kafijas želeju
Ko tev vajag:
- 150 g marmelādes lāči
- 1 tasi ūdens
- 1 tasi šķīstošas kafijas
- piens, auzu vai dabas jogurts
- Ievietojiet marmelētu lāčus pannā ar ūdeni, ielej kafiju un ievietojiet vāju uguni. Ieliekat saturu, lai marmelāde būtu pilnībā izšķīdināta.
- Ielej maisījumu uz cepešpannas, lai izveidotu plānu slāni. Noņemiet cepešpannu vēsā vietā 30 minūtes.
- Kad šķidrums pārvēršas želejā, sagrieziet kvadrātu, izmantojot asmeni vai nazi un noņemiet opozīciju.
- Kafijas želeju var pievienot pienam vai auzuālai. Jūs varat arī kalpot tam ar vaniļas saldējumu vai dabisko jogurtu.
Bonuss: dekoru idejas
1. Beat pienu putās ar palīdzību frančā prese
Ko tev vajag:
- ½ tasi karsta piena
- 1 tējk. Kukurūza
- Ielej karstu pienu frančā presē.
- Aizveriet vāku un pārvietojiet virzu uz leju. Jo ātrāk jūsu kustības ir, jo ātrāk piens kļūs par putām.
- Ielej piena putas uz kausu ar kafiju. Pievienojiet cukuru pēc garšas.
- Ja nepieciešams, virsū putu, jūs varat ielej nedaudz kanēli ar nedaudz zemi. Tādā veidā jūs varat pārvērst savu espresso machiato kaut kā cappuccino.
2. Sīkfaili vāka formā krūze
Ko tev vajag:
- 2 tases miltu
- 1 tasi cukura pulvera
- 1 ola
- 1 tase kausēta sviesta
- 1 tasi kausēta šokolādes
- 3 ēd.k. l. Zemes valrieksti
1. Novietojiet visas sausās sastāvdaļas dziļā stikla traukā, pēc tam sāciet pievienot šķidrumu. 2. Pirms viendabīga konsistences saņemšanas novietojiet mīklu ar rokām. 3. Rullējiet mīklu ar ritošā tapu tā, lai slānis bija biezums apmēram 0,5 cm.
4. Izmantojot kausu, par kuru vēlaties padarīt vāku, nogrieziet lokus no mīklas. Uzmanīgi noņemiet mīklas pārpalikumu, lai izgrieztu ausis, kas izrotīs katra vāka virsmu. 5. Novietojiet lokus uz eļļotā eļļotā un miltu pārkaisa. Cepiet 180 ° C temperatūrā 20 minūtes. 6. Noņemiet cepeškrāsni no cepeškrāsns. Dodiet viņam nedaudz atdzist. Ieeļļojiet sīkdatnes kausēto šokolādes malas un apkaisa ar valriekstu. Pasniedziet kafiju, kas pārklāj tasi sīkdatnes.