Katerina Dronova "Mamma, dodiet priekšautu!"
Šī grāmata satur receptes dažādiem gadījumiem - no mājas brokastīm, lai apmeklētu viesus. Receptes ir diezgan vienkāršas - pusaudzis galā ar sevi, mīlestības bērns būs nepieciešams, lai palīdzētu - bet ne banāls. Ja ķegļu olas, tad motokrezitāls, ja siera kūka, tad ar kanēli. Tomēr pamata receptes, bez kurām tās nevar darīt virtuvē, šeit ir arī: siera kūka, pankūkas, kartupeļi, rīsi un makaroni ... tie tiek savākti daļēji "lieli desmit".
Autors neaprobežojas tikai ar vienu receptēm un stāsta par virtuves instrumentiem, tējas metināšanas metodēm un citiem noderīgiem kulinārijas noslēpumiem.
Sven Nurdquist, Christine Samuelson "Mēs gatavojamies kopā ar Petson un Findus"
Zviedrijas rakstnieka grāmatu varoņi ir Sven Nurdquist, ir pazīstami ar savu ēdiena mīlestību. Un grāmata satur receptes saviem iecienītākajiem ēdieniem. Ir maizītes ar kanēli no kaimiņu Petsona nepatikšanas Anderson, Fondus zirņu zupa un, protams, slavenā dzimšanas dienas kūka, kas petons gatavo kaķēnu par godu viņa dzimšanas dienā (kas parasti notiek trīs reizes gadā). Visas receptes ir sadalītas sezonās. Pārdomā Petson un Findus piedāvājums gatavot Nethe zupa, vasarā, cept melleņu pīrāgs, rudenī - gatavo līdaku, un ziemā, lai izvērstu svētku ingvera sīkfailus.
Šī grāmata neņem tik daudz, lai sagatavotu tik daudz (ne visi ēdieni var tikt pagatavoti mājas realitātēs), cik daudz iedvesmu dod un ļauj jums justies kā viens no mājīgā Mirka iedzīvotājiem, ko rada Sven Nurdquist .
Irina Chadeva "Pirings bērniem"
Slavenais kulinārijas autors un Blogger Chadeyka ir izlaidusi atsevišķu grāmatu jaunajām kulinārijas grāmatām.
Grāmata ir pilnībā veltīta cepšanai. Tas nav tikai recepšu kolekcija, bet īsta mācību grāmata, kurā visi noslēpumi atvērti, sākot ar Azovu: kā izmantot cepeškrāsni, kāpēc jums ir nepieciešams pārtraukums, kā atdalīt proteīnus no dzeltenumiem. Autors dod ne tikai algoritmu darbību, kas ir jādara, lai padarītu garšīgu ēdienu, un tas palīdz pilnībā iegremdēt sevi šajā procesā, saprast un mīlēt to, saka, kāpēc cepšanai ir vajadzīgas olas, kāpēc piens beidzas, Kas notiek ar produktiem, ja tie ir jaukti, apsildīti utt.
Lai gan grāmata ir paredzēta bērniem, pieaugušie ir arī atzīti daudz jaunu lietu un saņem daļu kulinārijas iedvesmas.
ALENA VODOPYANOVA "Dārzeņu slepenā dzīve"
Tā nav kulinārijas grāmata mūsu parastajā formā, lai gan šeit ir receptes. Tas ir mākslinieciskā un kognitīvā darba maisījums, kuru varoņi ir dārzeņi. Katra nodaļa sastāv no pasakains vēstures, eksperimenta un noderīgu kognitīvo faktu. Cherry Holmes un Tomaton Cherry atklāj noziegumu, un lasītāji uzzinās par to, kā samazināt sīpolus bez asarām un mēģiniet sagatavot zilu telpu kodētas olas.
Nav noslēpums, ka daudzi bērni nav priecīgi par dārzeņiem, bet pēc šīs grāmatas lasīšanas sākat apskatīt parastās kāpostus un bietes ar citām acīm!
Uldis Daugavins "balto lāču kulinārijas piedzīvojumi"
Tas ir pasakains kulinārijas stāsts par baltu lācīti ar kulinārijas talantu. Tas atver kafejnīcu, kurā apmeklētāji piedāvā neparastus ēdienus - labi roku putra, burkānu kalnu, mākoņu putas, papagailis grozi un daudz ko citu.
Visinteresantākais ir tas, ka tas ir visas reālās receptes, ko izgudroja Latvijas šefpavārs Mārtiņš Sirmais, un tas viss var būt gatavs pateicoties šai neparastajai grāmatai.
Papildus receptēm grāmatā ir aizraujošs stāsts ar ļoti svarīgu solījumu: darīt to, kas jums patīk, palīdzēt citiem, un tur būs visu laimi!
Foto ar Andrea Piacquadio: Peksels