Veiksmīgas lašu lašu metodes ir nedaudz, un varbūt šodien mēs palīdzēsim jums noteikt, kas ir jūsu mīļākais? Ja jūs nezināt, kā sāls siļķe tā, ka garša ir pilnīgi sabalansēta - izmēģiniet mūsu sālītu siļķes recepti sinepes dienā. Šāds ikdienas zemas herring ir ideāli piemērots uzkodām, sviestmaizēm, un būs labi salāti - kāpēc jūs to iegādāties veikalā, ja jums ir savs garšīgs mājās siļķe? Lai sasniegtu šādu veiksmīgu rezultātu, izņemot sāli, mēs izmantosim pāris vienkāršas sastāvdaļas. Kas? Lasiet mūsu recepti un vāra kopā ar mums!
Sastāvdaļas:
- - svaigi / svaigi saldēti siļķes - 3 gab;
- - sāls - 3 ēdamk.;
- - cukurs - 3 ēdamk.;
- - sinepju pulveris - 1-2 ēdamk.;
- - sīpoli - 1 gab.;
- - koriandrs pupiņās - 1 ēd.k.;
- - augu eļļa - pēc garšas.
- Vārīšanas laiks: 24 stundas.
- Portions: 6.
Saules siļķu ātru sagatavošanas recepte:
1. Siļķe, ko sagatavojusi šī metode, ir saistīta ar sausu vēstnieku, tāpēc mums nav vajadzīgs ūdens. Vienkārši izmēriet nepieciešamo daudzumu sāls, cukura un sinepju pulveris - tas būs mūsu sālīšanas maisījums, kas dienas laikā sāls siļķe. Labi samaisa tā, lai sinepes pulveris vienmērīgi sadalīts maisījumā.
2. Pēc tam, kad steidzīgs maisījums ir gatavs - sadaliet siļķi uz fillic gabaliņiem bez maziem un lieliem kauliem, spurām un astēm. Tas ir arī nepieciešams mazgāt asinis un tumšas filmas. Tā kā siļķe izspiež tikai dienu, ir nepieciešams sāls ar filejām, nevis veselu zivju.
3. Veikt slīdēšanas jaudu, labāko plastmasas konteineru vai pārtikas nerūsējošā tērauda paplāti, apkaisa ar nelielu sāļuma maisījuma.
4. Ievietojiet pirmajos divos fillīšu siļķes siļķes ar ādu ar ādu uz augšu, tad augšējā daļā apkaisa arī sālīšanas maisījumu.
5. Turpiniet likt siļķes uz otru, dāsni runājot ar sālīšanas maisījumu. Siļķes beigās sāks izcelt šķidrumu - tas ir diezgan normāli, sākās tvertne, un jūs varat aptvert savu konteineru ar vāku un atlikt siļķes ledusskapī dienā. Laiku pa laikam jūs varat pārvērsties par siļķēm iegūtajā sālījumā, lai process notiks vienmērīgi.
6. Pēc dienas, siļķe būs gatava, bet kā jūs nevarat pavārs uz šādiem garšīgiem siļķes sīpoliem ar sviestu un garšvielām? Cut sīpolu sīpolu ar gredzeniem, koriandrs javas ir nedaudz mīcīts pirms izskata patīkamu smaržu.
7. Nomazgājiet ganāmpulku no sālījuma, mēs nokasāmies no mitruma, griešana ar jums pieņemamiem gabaliem.
8. Mēs nonācām burkā ar sīpoliem un garšvielām, līdz banka ir piepildīta.
9. Pēc saviem ieskatiem aizpildiet ar smaržīgu augu eļļu. Mēs piešķiram Herdka vēl 1-2 stundas, lai stāvētu ledusskapī un tad jūs varat mēģināt. Brīnišķīga garša un nepatīk, viegla ēdiena gatavošana! Siļķe sinepes dienā ir gatava!
Labu apetīti!
