Pasažieru nedēļas sākumā no 8. marta līdz 14. martam RospotRebnadzor atgādina, kā izvēlēties pareizos produktus.
Daudziem svētku ēdieniem: pankūkas, klimpas, kārdinājums, pīrāgi ar pildījumu un bez tā, kopējais produkts ir milti. Miltu plūsma noved šādus procesus: zīmēšanas, šautenes, formēšana, kukaiņu attīstība un ērces un turēšana. Molding miltus pievieno veidošanos konkrētu lapsa smaržu. Miltu kasti ir raksturīga ar konkrētas skābās garšas un smaržas izskatu tajā, un visbiežāk izraisa temperatūras un mitruma pārkāpums tās uzglabāšanas laikā. Uzglabājot miltus, ir ļoti svarīgi ievērot ražotāja norādītos nosacījumus uz etiķetes. Noteikti izsijāt miltus pirms mīcīšanas mīcīšanas, tas bagātinās to ar skābekli, kā arī novērš iespējamos kaitēkļus kulinārijas produktā.
Izvēloties biezpienu un skābo krējumu, Kameshkovtamam jāpievērš uzmanība uzglabāšanas un marķēšanas apstākļiem. Uzglabāšanas temperatūra nedrīkst būt augstāka par + 6 ° C. Māja siera un skābā krējuma sastāvā nedrīkst būt nekas cits kā piens un frivors. Jūs nevarat iegādāties piena produktus ar derīguma termiņu: mikroorganismi un to toksīni tiek uzkrāti tajās, kas spēj izraisīt saindēšanos ar pārtiku, un siltuma apstrāde ne vienmēr atbrīvo no tiem gatavo produktu.
Vai saldētas ogas ir piemērotas aizpildīšanai, ir ļoti viegli novērtēt veikalā: ogas nedrīkst izvilkt vienā ledus gabalā - tas norāda uz atkārtotu atkausēšanu un iesaldēšanu produkta laikā uzglabāšanas procesā, kas noved pie mikrobioloģiskā spura no ogas un mitruma zudums, kā arī tie ir zaudēti un vitamīni. Ja ogas tiek pārdotas pašapkalpošanās režīmā, ir iespējams nokļūt tieši mikroorganismu ogās, kas tiek izlaisti šķaudīšanas un klepus laikā, kā arī netīrās rokas ar netīrām rokām ar neatkarīgu ogu komplektu.
Izvēloties gaļu, ir svarīgi to iegādāties no izlases indivīdiem, neatļautas tirdzniecības vietās, ar automašīnām pa ceļiem. Šādos gadījumos pastāv risks iegādāties pacientu vai kritušo dzīvnieku gaļu. Mēs jums atgādinām, ka jebkuram gaļas ēdieniem jābūt pakļautai pietiekamai termiskai apstrādei, lai to saglabātu no mikrofloras, kas izraisa zarnu infekcijas, piemēram, salmonelozi, dizentērijas un parazītu kāpurus, piemēram, cūkgaļas un bullish ķēdi, Echinococcus, izraisot nopietnas parazitāras slimības.