Kādi bioķīmiskie mehānismi palīdz augu augiem aizstāvēt sevi no kaitēkļiem, tiks pētīts zinātnieki. N.i. Vavilovs kopā ar kolēģiem no Dārzeņu un dekoratīvo kultūru institūta. Leibnia (Vācija).
Trīs gadus (līdz 2023. gadam) pētnieki darbosies dotācijas RFBR un Vācijas pētniecības kopienas (DFG) ietvaros.
Šķīringa dārzeņi, piemēram, krāsa, Briseles kāposti, brokoļi, rāceņi un citi, papildus vitamīniem, minerālvielām un šķiedrām, ir kemperīniskie vielas - glikozinolāti, kas sadalās savienojumi, ko sauc par sekundārajiem metabolītiem.
Metabolīti nepiedalās auga izaugsmē, attīstībā vai reproducēšanā, piemēram, "vides" funkcijas, piemēram, aizsargā augu no dažādiem kaitēkļiem un patogēniem, dodot krustojošiem dārzeņiem atšķirīgu rūgto garšu un akūtu garšu.
Savos iepriekšējos pētījumos, zinātnieki virtu tiem. N.I.Vavivova un dārzeņu un dekoratīvo kultūru institūts. Leibitus konstatēja, ka, ja vielu struktūra - glikozinolāti kopumā, vienveidīgi, tad to sabrukšanas produkti - metabolīti - ir ievērojama mainīgums. Šādas šķirnes atstāj vēl tālu, lai izprastu sekundāro metabolītu lomu iekārtas un kukaiņu mijiedarbības procesā. Īpaši kopā ar dažādām kāpostu kultūru lokšņu kaitēkļu preferencēm.
"Paredzams, ka projekta rezultāti iegūs zināšanas par sekundāro metabolītu lomu augu aizsardzībā, iespējām apvienot vienā genotipā - pilnīgs organisma gēnu kopums - dažādi bioķīmiskās stabilitātes mehānismi, galvenā izplatība Kaitēkļi kāpostu kultūru dažādos reģionos Krievijas un metodes palielināt kukaiņu ilgtspējības noteice kultūras, "saka vadītājs departamenta dārzeņu un bakhy kultūru virtuves vadītājs. N.i. Vavilov Anna Artemieva.
Sekundāro metabolītu satura īpatnību izpēte krustā dārzeņos, šī satura rādītāji, kā arī augu jutība aizsardzības mehānismu veidošanā tiks veikta, pamatojoties uz VIR ģenētisko resursu vākšanu . N.i. Vavilovs.
(Avots: Preses dienests VIR. N.I. Vavilova