Irkutskas reģions, 30.12.20 (IA Teleinform), - no 1. janvāra, 2021, jauni sanitārie noteikumi tirdzniecības iekārtām un pārtikas tirgiem sāk darboties Krievijā. Tagad PRIANGARYA veikalos vajadzētu izzust no plauktiem bez iepakošanas, pīles un zosu olu, kā arī preces svara, kas atrodas tieši tirdzniecības zālēs. Speciālisti Reģionālā departamenta Rospotrebnadzor Irkutssk reģionā pastāstīja, ka viņš mainīsies jaunajā gadā.
- jauni sanitārie noteikumi stājas spēkā 1. janvārī un rīkosies sešus gadus. Tie aptuveni atbilst iepriekšējam, sadaļu skaits nedaudz samazinājās, bet parādījās daži jauninājumi. Piemēram, iepriekš, marķēšanas prasība tika noteikta tikai tehniskajos noteikumos, tagad tās ir iekļautas arī sanitārajos noteikumos. Tas nozīmē, ka tirdzniecības organizācijās jābūt marķējuma etiķetei, kas paliek tirdzniecības organizācijā līdz produkta derīguma termiņa beigām. Informācija par pārtikas iepakojumu jāveic pilnībā. Tas ir, uz etiķetes, ne tikai produkta nosaukumu un ražošanas datumu ar uzglabāšanas periodu, bet arī uzglabāšanas apstākļiem, ražotāja nosaukumu, tās atrašanās vietu, produktu sastāvu, alergēniem, bija galva No departamenta iedzīvotājiem Biroja Rospotrebnadzor Irkutskas reģionā Elena Kaurzueva.
Arī jaunajos noteikumos sīkāk apraksta nosacījumus, lai veiktu medicīniskās pārbaudes darbiniekiem. Tirdzniecības iekārtu darbinieki, kuriem ir tiešs kontakts ar pārtikas produktiem, jābūt mikrokāpēm ar preču zīmi par medicīnisko pārbaudi, kā arī ārsta noslēgšanu par uzņemšanu darbā un profesionālajā higiēniskajā apmācībā. Arī medicīnas ierakstos tagad ir jādara informācija par vakcinācijām. Profesionālā higiēnas apmācība, darbinieki ir jāveic ik pēc diviem gadiem.
Jebkuri sanitāro noteikumu pārkāpumi (tagad oficiāli atsaucoties uz tehniskajiem noteikumiem) neizbēgami novedīs pie administratīvas atbildības. Pārtikas veikali un lielveikali būs nepieciešami, lai precētu produktus papildus preču etiķetēm, ražošanas etiķetēm. Arī juridiskām personām un individuāliem uzņēmējiem bija pienākums organizēt tirdzniecības uzņēmumu ražošanas kontroli.
- Tie ir preventīvi un anti-epidēmijas pasākumi, kas paredzēti produktu drošībai. Atbildība par produktu ieviešanu un uzglabāšanu, kas atrodas tirdzniecības telpā, atrodas juridiskajās personām un veikalu īpašniekiem. Tāpēc viņiem ir pienākums pievērst uzmanību pirmspārdošanas sagatavošanai. Tas būtu jāuztur no rīta. Tas nozīmē, ka īpašniekam ir jāpārbauda un informācijas pieejamība par pārtikas produktiem, kā arī to marķējumu, veikt higiēnas apmācības personālu, kontrolēt medicīnisko ierakstu pieejamību. Tomēr pirmspārdošanas preparātu procedūra Katrs individuālais uzņēmējs var tikt izveidots pēc saviem ieskatiem, un pēc tam saglabāt šo informāciju elektroniskā formā, "teica Elena Kaurzva.
Arī jaunajos noteikumos ir skaidrāki kritēriji produktiem, kuriem nevajadzētu būt tirdzniecības telpā.
- Nav atļauts pārdot saskaņā ar jauniem sanitārajiem noteikumiem Pārtikas produkti bez piegādes dokumentiem, produkti nav piemēroti organoleptiskie rādītāji, konservēti produkti ar bojājumu pazīmēm vai bombardēšanu, deformētā vai traucētā iepakojumā, zaļajos kartupeļu bumbuļos, atkārtoti iesaldēti produkti pēc atkausēšanas , - Elena svinēja Kauretseva.
Nav arī vietas veikalu plauktos ar derīguma termiņu, bez marķēšanas. Bija aizliegums tirgot olas zosu, pīle, mājās gatavotu produktus, griešanas detaļas melones, arbūzi, ķirbjus un citus augļus un dārzeņus. Turklāt nevajadzētu būt nevēlamiem putniem. Izņēmums ir spēle. Svaigpiena ieviešana ir atļauta tikai tad, ja pastāv brīdinājums par nepieciešamību pēc vārīšanas.
Kopš jaunajiem noteikumiem visiem produktiem veikalos būs jābūt iepakojumam, patērētājiem no 1. janvāra 2021 nevar patstāvīgi iegūt saldētus produktus, makaronus vai gleznotājus. Svēršanas preces būs jāveic paša veikala.
Ja patērētājs paziņo par jebkuru no jauno sanitāro noteikumu pārkāpumiem veikalā, viņam ir jāievēro Rospotrebnadzor birojs Irkutskas reģionā vai tās teritoriālajos dienestos. Juridiskās personas var saņemt naudas sodu par 100 līdz 900 tūkstošiem rubļu. Ja pircēju veselība vai dzīve būs bojāta, tirdzniecības vietu īpašnieki gaidīs nopietnāku sodu.
